Сюрстремминг, сыр с плесенью и прошутто: ТОП самых опасных деликатесов

2a40693e1f6f1fc2cab8ca9bfc16ed47

Некоторые кулинарные изыски могут привести к серьезным проблемам.

Сюрстремминг – квашеная сельдь с запахом гнили. Вонь настолько едкая, что блюдо едят только на открытом воздухе.

Киевлянка Дарья также пробовала традиционный шведский деликатес. Говорит, после того как заставила себя съесть один кусок рыбы, заболела.

“Через пару часов у меня разболелся живот. Все симптомы были как при отравлении испорченным продуктом. Я поняла, что все дело именно в рыбе. Больше я таких экспериментов с этой модной рыбой не проводила”, – говорит потерпевшая.

(далее…)

Ароматный бананово-цитрусовый кекс на манке

Ароматный бананово-цитрусовый кекс на манке Это рецепт пригодится тем веганам, которые стремятся сократить количество потребляемых калорий, но при это не хотят отказывать себе в десерте. Это возможно! В нём нет масла и сахара. Необходимую сладость кексу придают спелые бананы и курага, которую можно заменить на одну-две горсти изюма. Полезные жиры получаем в их натуральном виде – в этом рецепте это семена льна и мака, но можно вместо мака добавить равноценный объём тыквенных семечек или грецкого ореха. Изюм и тыквенные семечки/грецкий орех особенно хорошо подойдут, если вы решите приготовить этот кекс на основе апельсина.

Кстати, апельсиновая вариация этого кекса напоминает рождественскую выпечку и поднимет настроение в хмурый ноябрьский или декабрьский день. При выпекании в силиконовой форме её можно не смазывать маслом, кекс не прилипнет и выйдет из формы целым и невредимым. Итак, давайте готовить и наполнять дом волшебным ароматом полезной выпечки.

Ингредиенты:

· лимон (маленький) или апельсин – 1 шт.

· вода – 50 мл

· бананы (спелые, среднего размера) – 3 шт.

· Банан для украшения (необязательно) – 1 шт.

· манная крупа – 200 мл (или 150 г)

· сухая овсянка – 3 ст. л.

· семена льна – 3 ст. л.

· мак (а в сочетании с апельсином – тыквенные семечки или грецкий орех) – 3 ст. л.

· курага, вымоченная и нарезанная на кусочки (или изюм, если готовите с апельсином) – 1 горсть

· разрыхлитель – 1,5 ч. л. (или 2/3 ч. л. соды)

· корица, если готовите с апельсином – 1 ч. л.

Приготовление:

1. Поставьте на разогрев духовку, нам нужно 200 градусов без обдува.

2. Перемелите в блендере овсянку и семена льна, пересыпьте их из блендера в небольшую чашку. Теперь блендер нам нужен для влажных ингредиентов.

3. У лимона/апельсина срежьте «попки», не очищающая от шкурки, разрежьте на кусочки. Очистите бананы. Переложите лимон/апельсин и бананы в блендер и измельчите до однородной консистенции.

4. В большой миске перемешайте манку, цитрусово-банановую кашицу, воду, курагу/изюм. Хорошо перемешайте ложкой и оставьте на 5 минут набухать.

5. Добавьте в общую миску овсяно-льняную муку, мак/семечки/орехи, корицу (если вариант кекса с апельсином) и разрыхлитель/соду. Все тщательно перемешайте.

6. Переложите смесь в силиконовую или другую форму для кекса. Украсьте верх двумя половинками банана. Выпекайте 30 минут. Накройте пергаментной бумагой и выпекайте еще 10 минут.

7. Извлеките кекс из духовки и дайте ему постоять при комнатной температуре 20 минут. Это важно, так как манка впитает лишнюю влагу.

Основная защита ребенка от интервенций

9b8fe0f749830f171ca08c1d930cfebe

Почаще берите малыша на руки. Не только когда он плачет, а просто так, если он не спит, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет

Прижмите его к себе, прогуляйтесь с ним по комнатам, поднесите к окну, поговорите, улыбнитесь. Дайте ему побыть в вашем энергетическом коконе, в безопасности.



Находясь под защитой вашего биополя, малютка будет чувствовать себя спокойнее и раньше построит свою собственную энергетическую оболочку. При таком тесном контакте происходит обмен информацией. Это означает не только то, что ребенок копирует ваше биополе, но и то, что ваша оболочка немного изменяется по его образцу.



То есть вы молодеете! Статистика утверждает: те, кто занимается с маленькими детьми и проводит с ними много времени, живут в среднем на 6—7 лет дольше своих бездетных сверстников.



ВАЖНОСТЬ РИТУАЛА ДЛЯ РЕБЕНКА

Во все времена дети нуждались в определенных ритуалах. Подумайте, как же малышу при отсутствии повторяющихся изо дня в день событий определить, начинается день или заканчивается. Как не запутаться в череде действий, смысл которых ему пока еще не ясен?

Ритуал играет в жизни ребенка огромную роль. Повторение закодированных жестов для него больше, чем привычка. Такая потребность обусловлена инстинктом самосохранения. Чем уязвимей и слабее чувствует себя ребенок, тем более он привязан к четкому соблюдению ритуала.

health.sumy.ua

Тарт татен с молодым картофелем – необычный рецепт бюджетного обеда

Тарт татен с молодым картофелем – необычный рецепт бюджетного обеда Начинка с картофелем начинает готовиться в чугунной сковороде, в ней же тарт татен будет запекаться. К картошке добавьте немного брынзы или феты

Вероятно, это одно из красивейших применений молодого картофеля. Обычно мы его варим или запекаем, что тоже вкусно бесспорно.

Фудблогер picantecooking.com, путем изучений и экспериментов, довела до совершенства свой тарт татен, добавив в него обжаренный лук, чеснок и немного брынзы.

Старайтесь, чтобы картофелины были примерно одного размера. Не стоит сокращать количество сливочного масла, указанного в рецепте. Иначе картофель прилипнет к дну чугунной сковороды, в которой запекается тарт татен.

Тарт татен с молодым картофелем

Ингредиенты для теста:

  • 160 г муки;
  • 60 г сливочного масла, хорошо охладить, порезать кубиками;
  • 80 г сметаны;
  • 1/2 ч. л. соли.

Для пирога:

  • 600 г мелкого молодого картофеля, хорошо помыть;
  • 2 средние луковицы, почистить, порезать полукольцами;
  • 1 ч. л. сахара;
  • 60 г сливочного масла, порубить;
  • 4 ст. л. растительного масла;
  • 1 головка чеснока, почистить;
  • 100 г феты или брынзы;
  • соль, свежемолотый перец.

Как приготовить:

  • В чашу блендера поместить муку, соль и сливочное масло. Хорошо растереть все вместе. Если блендера нет, в глубокой миске растереть муку и соль с маслом.
  • Добавить сметану и еще раз взбить до образования больших комков. Тесто обмять и завернуть в пищевую пленку. Поставить в холодильник.
  • Молодой картофель отварить в подсоленной воде, отцедить.
  • В средней сковороде разогреть 30 г сливочного масла, добавить лук, посолить по вкусу и добавить сахар. Хорошо вымешать и жарить на медленном огне до золотистого цвета.
  • Тесто достать из холодильника, не слишком тонко раскатать на присыпанной мукой поверхности и вырезать круг в соответствии с диаметром сковороды.
  • Духовку разогреть до 190 градусов с конвекцией.
  • Сковородку, в которой будете запекать пирог, поставить на средний огонь. Добавить растительное масло и картофель, немного подрумянить его.
  • Выложить зубки чеснока между картофелинами. Посолить по вкусу.
  • Равномерно разложить лук и выложить сыр.
  • Выключить огонь, по поверхности начинки разложить остальное сливочное масло.
  • Аккуратно выложить на картофель тесто, осторожно прижимая его руками, чтобы весь картофель был накрыт.
  • Выпекать 30-35 минут. Тесто должно подрумяниться.
  • Достать пирог из духовки, накрыть сковороду тарелкой и осторожно перевернуть пирог на тарелку. Поперчить и подавать.
  • Tайна вечной любви

    d4c2e36ed9f330ed7c9780cfd5194b56

    Любовь навеки? Звучит слишком красиво, чтобы быть правдой, считают многие. Однако, констатирует корреспондент Die Welt Хайке Штювель, есть пары, которые на протяжение всей жизни чувствуют обоюдную влюбленность.

    Вопрос о том, когда отношения можно считать по-настоящему счастливыми, давно волнует исследователей, причем каждый старается развить собственную теорию.

    (далее…)

    Жданов: в нашей стране развязан алкогольный геноцид

    d0b6d0b4d0b0d0bdd0bed0b2-d0b2-d0bdd0b0d188d0b5d0b9-d181d182d180d0b0d0bdd0b5-d180d0b0d0b7d0b2d18fd0b7d0b0d0bd-d0b0d0bbd0bad0bed0b3d0be

    Как сообщают СМИ, депутаты намерены ужесточить наказание за реализацию контрафактной алкогольной продукции. Недавно состоялось второе за этот год повышение минимальной цены водки, готовится и введение нижней ценовой планки на вино.

    Данные меры мотивируют борьбой за трезвый образ жизни, а также необходимостью изыскать дополнительные источники доходов бюджета. Однако ряд экспертов отмечает, что повышение цен лишь увеличит потребление суррогатов, и бороться за трезвость нужно путем повышения «культуры пития». (далее…)

    Шоколадный пирог из кабачков

    Шоколадный пирог из кабачков Шоколадный пирог из кабачков, яблочного пюре, какао и ореховой пасты.

    Ингредиенты:
    260 г муки
    110 г сахара
    40 г какао
    1 ст. л. разрыхлителя
    160 г тертых кабачков
    240 г яблочного пюре
    120 мл растительного масла

    Для глазури:
    3 ст. л. какао
    80 г ореховой пасты из фундука
    80 г сиропа агавы

    Рецепт:

    1. Смешайте муку, сахар, разрыхлитель и какао. Отдельно смешайте тертые кабачки, яблочное пюре и растительное масло. Смешайте влажные ингредиенты с сухими.

    2. Переложите смесь в подготовленную форму для выпечки. Выпекайте при температуре 175 C в течение 50-60 минут. Дайте полностью остыть. 

    3. Смешайте все ингредиенты для глазури. 

    4. Разрежьте пирог пополам и смажьте глазурью коржи, положите коржи друг на друга. Готово!

    Врачи рассказали, кому нельзя пить минеральную воду

    Лечебную минеральную воду принято считать полезной для здоровья.

    Однако, есть и противопоказания, о которых рассказали диетологи. Так, пить такую воду здоровым людям не рекомендуется.

    Здоровым людям столовую минеральную воду можно пить без ограничений (с учетом разумного суточного потребления воды в целом). Свою личную норму жидкости можно рассчитать, умножив собственный вес (количество килограммов) на 30 миллилитров.

    Что касается лечебной минеральной воды, пить ее нужно осмотрительно. Такая вода делится на щелочную и кислотную, назначается строго по показаниям, и здоровому человеку ее пить вообще не рекомендуется. Щелочная минералка назначается при язве или гастрите, тогда как кислотные минеральные воды при данных болезнях — табу.

    hronika.info

    Ключевые слова: Читайте также: Онкологи Ставрополья провели микрососудистую операцию

    МедикФорум стало известно, что это оперативное вмешательство стало уникальным для всего Северо-Кавказского федерального округа.
    Подробнее »»

    Возвращение Владимира Кличко на ринг: названа цель украинского чемпиона

    Украинский боксер на протяжении последних лет раздумывает о возвращении на ринг.
    Подробнее »»

    Иммунотерапия полезна при раке мочевого пузыря

    Проведённая после операции по удалению опухоли мочевого пузыря иммунотерапия идет на пользу пациенту, как установили американские исследователи. Она может уменьшить вероятность рецидива болезни.
    Подробнее »»

    Названа оптимальная норма воды для людей разного возраста

    Вода крайне необходима организму человека для нормального функционирования всех органов и систем.
    Подробнее »»

    Низкий уровень кислорода у жертв COVID-19 удалось объяснить

    Учёные из Университета Альберти в Канаде выяснили, что SARS-CoV-2 рождает незрелые эритроциты. Именно это приводит к снижению содержания кислорода в крови и ослаблению иммунного ответа пациента.
    Подробнее »»

    Архив новостей

    НОВОСТИ:  Медицина | Красота | Здоровье | Психология | Отношения | Семья | Питание | Болезни | Природа и экология | Спорт Главная | Карта сайта | Партнеры | Контакты | Реклама на сайте | RSS

    При использовании информации в печатном или электронном виде ссылка на www.neboley.com.ua обязательна.
    Интернет–издание не несет ответственность за достоверность информации, размещенной в разделах народной медицины. Предупреждаем, прежде чем воспользоваться рецептами нетрадиционной медицины обязательно посоветуйтесь с врачом.
    За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель.

    Электронная почта портала: info@neboley.com.ua