Новости медицины

Салат с черноглазой фасолью

Благодаря идеальному сочетанию основных ингредиентов этот салат станет вкусным легким обедом или сытным гарниром на ужин!

Ингредиенты:

790 г промытой консервированной черноглазой фасоли

1 нарезанный зеленый болгарский перец

½ чашки нарезанного красного лука

1 перец халапеньо, очищенный от семян и мелко нарезанный

(далее…)

Овсяные вафли с бананом и чиа

Вафли из банана, овсяных хлопьев, растительного молока, семян чиа и специй.

Ингредиенты:

3 чашки овсяных хлопьев
2 банана
4 чашки растительного молока
2 ч. л. разрыхлителя
2 ч. л. экстракта ванили
2 ст. л. семян чиа
1 ч. л. корицы

Рецепт:

1. Нагрейте вафельницу.

2. При помощи блендера смешайте все ингредиенты до однородности.

(далее…)

Веганский стаффинг (хлебная закуска)

Этот веганский рецепт хлебного гарнира является лучшим в мире и быстро станет вашим новым любимым блюдом. Маслянистый и аппетитный, с ароматом шалфея, тимьяна и розмарина.

Ингредиенты

· 12 чашек кубиков из хлеба на закваске (600 г)

· ½ чашки веганского масла (112 г) и ещё немного, чтобы положить сверху перед запеканием

(далее…)

Веганские блинчики с апельсиновой цедрой и кленовым сиропом

Веганские блинчики из соевого молока, апельсиновой цедры и кленового сиропа.

Ингредиенты:

1½ чашки соевого молока
1 чашка цельнозерновой муки
1 ст. л. кленового сиропа
2 ст. л. растопленного кокосового масла 
1 ч. л. ванильного экстракта
1 ч. л. апельсиновой цедры
1 ст. л. холодной воды
1 ст. л. растительного масла, для жарки
(далее…)

Головні помилки, коли лікуєш хворе горло

Найчастіше самолікування може завдавати більше шкоди, ніж користі, тому важливо дотримуватися рекомендацій лікарів.

Лікар-оториноларинголог Володимир Зайцев перерахував найчастіші помилки, яких припускаються люди, коли займаються самолікуванням

Однією з помилок лікар назвав надмірне захоплення інгаляціями, особливо народними, як дихання над картоплею. Справа в тому, що таке самолікування призводить до появи набряків, які призводять до задухи та збільшують ризики ускладнень.

(далее…)

Веганское крем-брюле

Этот веганское крем-брюле состоит из густого ванильного заварного крема, увенчанного корочкой карамелизированного сахара. Его легко приготовить всего из 6 ингредиентов, и оно не требует выпечки. Вкусный, сливочный десерт без яиц и молочных продуктов!

Ингредиенты

· 250 мл (1 чашка) несладкого миндального молока

(далее…)

Кофейно-банановый смузи

Смузи из бананов, кокосовой воды, кофе и корицы. Рецепт на 2 порции.

Ингредиенты:

3 замороженных банана, кусочками
1 ст. л. миндальной пасты
⅛ ч. л. корицы
1 ст. л. какао-крупки
1 ст. л. семян на ваш выбор
1 чашка холодного кофе 
1 чашка кокосовой воды 
1 ст. л. миндального молока
(далее…)

Шоколадное печенье из нута и арахисовой пасты

Веганское шоколадное печенье без муки. Оно готовится из нута, арахисовой пасты, какао, растительного молока и кленового сиропа. Рецепт на 24 печенья.

Ингредиенты:

400 г консервированного нута
1 чашка арахисовой пасты
0,25 чашки кленового сиропа
4 ст. л. порошка какао
12 ст. л. растительного молока
2 ч. л. экстракта ванили
1 ч. л. разрыхлителя
1 ч. л. соли
50 г веганского темного шоколада
(далее…)