Опубликованы хорошие новости для любителей кофе

d0bed0bfd183d0b1d0bbd0b8d0bad0bed0b2d0b0d0bdd18b-d185d0bed180d0bed188d0b8d0b5-d0bdd0bed0b2d0bed181d182d0b8-d0b4d0bbd18f-d0bbd18ed0b1

Недавние исследования ученых показали, что потребление кофе снижает риск развития диабета, рака толстой кишки и болезни Паркинсона. Кофе также полезен при головных болях, при лечении целлюлита, он повышает кровяное давление и защищает зубы от кариеса, хотя и покрывает их «желтым налетом».

По данным канадских исследований, пить ежедневно по 1-2 чашки кофе не только безвредно, но и полезно. Причем это утверждение справедливо и для беременных женщин. (далее…)

Ученые предупредили об опасности шашлыка 

e9903f1e6b8f35f45a97ec75bb719a16

Многие считают приготовленное на открытом огне мясо полезным для здоровья, но исследователи доказали, что это не так, сообщают РИА Новости.

Как стало известно изданию, китайские и британские эксперты, проводившие в течение нескольких лет масштабное исследование, пришли к выводу, что употребление шашлыка может спровоцировать серьезные заболевания.

(далее…)

Эксперты: в законопроекте о телемедицине нужно изменить систему взаимодействия врача и пациента

7ee806b846f39b648b0a4ceee064ad40

Доработанный Минздравом законопроект о применении информационно-телекоммуникационных технологий в сфере охраны здоровья граждан не учитывает предложения Экспертного совета при Правительстве РФ по расширению сферы предлагаемого применения телемедицинских технологий в сфере здравоохранения.

Предложения экспертов, которые так и не были учтены в законопроекте, заключаются в изменении системы взаимодействия медработника и пациента и были ранее изложены в предыдущем заключении на законопроект, сообщили в пресс-службе Открытого правительства. Целью взаимодействия медработника и пациента, по их мнению, должно быть не проведение консультаций по вопросам профилактики и диагностики, а непосредственно оказание медицинских услуг и принятие решения о необходимости очного приёма.

«Законопроект в целом поддерживаем. Приятно, что в нём появился целый ряд новых идей Минздрава, связанных с реализацией возможностей электронных рецептов, что очень важно и прогрессивно. Основной момент, который осталось добавить в законопроект, это вопрос о легализации возможности контактов между врачом и пациентом с медицинскими целями, т.е. с целью назначения лечения», — говорит член Экспертного совета при Правительстве Владимир Гурдус.

Помимо этого, эксперты пришли к выводу, что телемедицинские технологии должны рассматриваться как новая платформа взаимодействия врача и пациента, а не как новый вид медицинской помощи. Содержательная составляющая медицинской помощи и вопросы ответственности врачей и пациентов уже в достаточной мере отражены в действующем законодательстве, указывают в Экспертном совете.

И ещё одним немаловажным фактором, по мнению экспертов, является то, что развитие телемедицинских технологий в РФ позволит значительно удешевить медицинские услуги, позитивно скажется на экономии средств ОМС, а также позволит существенно увеличить доступность медицинских услуг для населения.

Эксперты обратили внимание и на то, что применение телемедицинских технологий является правом, а не обязанностью, причём как для пациента, так и для врача. И этим правом обе стороны могут воспользоваться по собственному желанию.

(далее…)

Какие продукты питания могут храниться дольше всего 

В связи с карантинными ограничениями люди снова начали делать большие продуктовые запасы. Расскажем, какие продукты имеет смысл покупать.

Сахар и мед
Мед не теряет своих вкусовых качеств на протяжении нескольких лет, хотя с годами может засахариться. Однако и в таком виде его можно употреблять. Главное, правильно хранить его — в стеклянной емкости и в темном помещении. Сахар остается пригодным для употребления на протяжении пяти лет, если держать в его пластиковых пакетах — обязательно на полке при умеренной температуре в сухом проветриваемом месте.

Орехи
Неочищенные орехи 8 месяцев сохраняют свою свежесть в холодильнике и год — в морозилке. Орехи без скорлупы можно хранить 3 месяца, но не в целлофане — упаковка должна пропускать воздух, иначе орехи покроются плесенью.

Макароны
И открытая пачка, и закрытая может спокойно лежать больше 2 лет, особенно при низкой температуре. Макароны, которые вы уже начали использовать, лучше всего пересыпать в пластиковую или стеклянную банку с крышкой.

Мука
Предельный срок хранения — год, но время от времени ее нужно просеивать. Лучше всего мука хранится в льняных мешках.

Крупы
Как известно, первой с прилавков пропала гречка — люди бросились скупать ее в промышленных масштабах. Но у каждой крупы есть свои особенности хранения. Предельный срок хранения гречки, прежде чем ее вкус испортится — 18 месяцев, пшена — четыре месяца, овсянки — 5 месяцев, манки — 14 месяцев. А вот белый рис может продержаться и два года, тогда как коричневый — полтора. Если перед вами стоит задача как можно дольше сохранить крупы вкусными, храните их в холодильнике.
Консервы

Если домашние заготовки хранятся не больше года, то магазинные могут протянуть и 2-3 года без изменений, причем это касается и мясных, и овощных консервов. Главное условие — сухое и темное место.

Соль
Практически бессмертный продукт, который боится только влажности.

Чай
Крупнолистовой продержится до 2 лет, а в пакетиках — полтора года.

 

Медики рассказали о самой полезной для организма зелени

Врачи назвали очень полезную зелень, которая обладает комплексом важных свойств. Речь идет о кинзе (кориандре), и она является противосудорожным, антидепрессивным, противовоспалительным средством.

Специалисты однозначно рекомендуют кинзу для частого употребления, ведь она поможет в профилактике множества заболеваний.

Кинза содержит витамины группы В, С, РР, рутин, каротин, пектин, ароматические масла, аскорбиновую кислоту, макро- и микроэлементы.

Согласно ряду исследований, кинза способна активировать определенные каналы в мозге, что помогут предотвратить судороги.

Также кориандр обладает противораковыми, противовоспалительными, антибактериальными, кардиозащитными, желудочными и даже обезболивающими эффектами.

Один из научных экспериментов показал, что экстракт листьев кинзы снизил экспрессию определенных генов, связанных с раком. В результате клетки рака простаты стали менее инвазивными. А экстракты стебля, корня и листьев зелени обладают противораковым действием против клеток рака груди.

Семена кориандра могут облегчить боль и воспаление. Так, один из экспериментов показал, что экстракт из семян кориандра оказывает обезболивающее действие на мышей и помогает облегчить мигрень у людей.

Кинза также имеет противомикробные свойства, помогая справляться с инфекциями, в частности с бактериями, что вызывают инфекции мочевыводящих путей.

Эта зелень имеет жгучий пикантный вкус и резкий пряный аромат. Ее часто добавляют в салаты, бутерброды, сэндвичи, яичницы. Зелень кинзы прекрасно сочетается с укропом, базиликом, мятой, перцем чили и чесноком. Кинза также подходит для блюд из мяса и рыбы, а также к фасолевому и гороховому супам. В горячие блюда траву надо класть в самом конце приготовления. Часто кинзу добавляют в соусы и маринады.

Стеснительность и эксцентричность отнесут к психическими заболеваниями

841ff39c0bcce6fe37a6158e5dea77a8

Стеснительность, эксцентричное поведение, так же переживания  после тяжелой утраты, могут быть соотнесены американской психиатрической ассоциацией к разряду расстройств психического характера, об этом сообщает The Daily Telegraph. В свою очередь тысячи британских и американских ученых выступают против данной инициативы, поскольку опасаются, что из-за нее миллионы людей безосновательно попадут в список психически больных.

(далее…)

Яйца стимулируют умственную деятельность

16e04aba58bd38542c2f2a748dec25a9

Для высокой производительности головного мозга на протяжении всего рабочего дня работникам умственного труда следует завтракать блюдами из яиц, а не увлекаться кофе, утверждают британские исследователи из университета Кембриджа.

Учеными было открыто два новых вида нейропетидов, особых белков, обеспечивающих бесперебойную передачу сигналов в головном мозге. Оказалось, что недостаток этих белков, названных орексинами, приводит к возникновению сонливости.
(далее…)

Вирусолог Альтштейн назвал категорию людей, устойчивых к заражению коронавирусом

Существует категория людей, чей организм устойчив к заражению коронавирусом нового типа, ее назвал доктор медицинских наук, вирусолог Анатолий Альтштейн. По его мнению, такую устойчивость определяет имеющийся опыт заболевания пневмонией.

Как сообщает MedikForum.ru, по словам профессора Альтштейна, граждане, переболевшие пневмонией в начале 2020 года, могут составить категорию с высокой устойчивостью к COVID-19. Вирусолог допустил, что люди, получившие диагноз о пневмонии в январе, феврале, могли на самом деле болеть злополучной COVID-19.

Если считать что зимние пневмонии у людей были связаны именно с коронавирусом, это могло способствовать выработке иммунитета у данной категории граждан.

Вирусолог Альтштейн пояснил, что тесты на коронавирус появились в феврале, однако их не применяли в случаях пневмонии. Тогда же стали возникать первые положительные результаты на коронавирус нового типа, и вскоре пошло нарастание.

Профессор Альтштейн добавил, что у названной им группы скорей всего при исследовании обнаружатся антитела к коронавирусной инфекции.

«Это значит, что эти люди в целом устойчивы к COVID-19. Случаи повторного заражения среди них, если и были, то очень редко», – заявил ученый.