Архивы за Январь, 2024

Ученые указали на разницу в качестве сна оптимистов и пессимистов

Оптимисты и пессимисты отличаются не только взглядами на жизнь.

По мнению ученых из Университета штата Иллинойс (США), длительность и качество сна у них также различно.

Американские ученые провели исследование, в ходе которого определили уровень оптимизма у 3,5 тысячи мужчин и женщин в возрасте от 32 лет до 51 года с помощью специальных тестов и анкетирования.

(далее…)

Россияне больше страдают от ожирения, чем от недоедания

По данным НИИ Питания РАМН, 60-70 процентов наиболее серьезных заболеваний связаны с неправильным питанием. Почти половина россиян страдает от заболеваний, вызванных беспорядочным и несбалансированным потреблением пищи. Главным образом, с этой проблемой сталкиваются жители крупных городов, ритм жизни которых нередко заставляет пользоваться услугами ближайших заведений “фастфуда”. (далее…)

Чем можно заменить гречку

Любовь наших соотечественников к гречке вызывает чувство недоумения у иностранцев: как можно есть эту странную кашу с горчинкой? Но родину не выбирают, и вкус, знакомый с детства, кажется лучшим на свете. Наверное, поэтому в любой непонятной ситуации, как в случае с коронавирусом или резким изменением курса валют, первой с прилавков исчезает именно эта крупа. Пока ритейлеры уверяют нас, что это временные перебои с поставками, “Рамблер” предлагает попробовать что-то новенькое.

Перловая крупа

Не так популярна, как гречневая, однако ничуть не уступает по питательным свойствам. Перловка содержит клетчатку, аминокислоты, например, лизин, который отвечает за выработку коллагена, а также минералы и витамины.
Ингредиенты
1 стакан перловой крупы
1 небольшая луковица
1 средняя морковь
3 зубчика чеснока
1 помидор
Соль, перец по вкусу

Приготовление
Крупу заранее промыть и залить водой на 2-3 часа.
Лук измельчить, морковь натереть на терке, слегка обжарить на сковороде, можно без масла.
Залить крупу чистой водой, на стакан перловки два стакана воды, поставить на сильный огонь, довести до кипения. Посолить, добавить перец.
Добавить морковь и лук, добавить нарезанные кубиками помидоры и мелко порезанный чеснок.
Готовить под крышкой на слабом огне. Когда вода выкипит почти полностью, снять с огня. Не перемешивать. Чтобы проверить, сколько воды осталось, опустите ложку до дна кастрюли и посмотрите.

Овсянка
Незаменимый продукт в рационе тех, кто старается вести здоровый образ жизни и следит за калориями. Овсянка хороша и как самостоятельное блюдо, и как гарнир. А еще из нее можно приготовить популярный овсяноблин, который также станет ценным источником белка.
Ингредиенты
4 столовых ложки овсянки
4 столовых ложки молока, можно взять любимое растительное
1 яйцо
Приготовление
В миске смешать все ингредиенты, оставить на 5 минут, чтобы хлопья набухли.
На раскаленную сковородку вылить смесь, аккуратно распределив вилкой.
Обжарить с двух сторон.
Подавать с любыми начинками, подойдут сыр, ягоды, фрукты, зелень, орехи.

Киноа
Эта крупа богата фосфором, кальцием, калием, цинком, железом, содержит витамины группы В, также в ней много клетчатки и белка. Может стать гарниром к любому мясному блюду или основой для салата.
Ингредиенты
1 стакан киноа
2 помидора
2 огурца
50 граммов брынзы
Лимонный сок
Соль по вкусу
Приготовление
Отварить киноа. На стакан крупы взять два стакана воды. Довести до кипения, посолить. Варить на слабом огне под крышкой, пока не выкипит вода. Остудить.
Огурцы, помидоры порезать любимым способом. Смешать с киноа.
Добавить брынзу, еще раз все перемешать.
Сбрызнуть лимонным соком.

Как получить красивый загар, не навредив здоровью?

Каждая из нас хочет обладать красиво отливающей бронзовым загаром кожей. И это неудивительно, ведь загар делает женщину визуально стройнее, привлекательнее и сексуальнее. Кроме того, на загорелом лице не видно следов усталости.

Загореть естественным путем, т.е. под лучами солнца, может далеко не каждый. Хотя все знают, что образование в коже витамина D (который играет значительную роль в организме) без участия солнечных лучей невозможно. Однако далеко не всем известно, что кожа стареет раньше времени именно под действием любимого всеми нами солнышка. Кроме того, многим наверняка приходилось сталкиваться с солнечными ожогами, что совсем не соответствует представлению о красивом загаре. Я, к примеру, моментально обгораю на солнце, после чего обгоревшая кожа отслаивается, приобретая не вполне эстетичный вид, и становится такой же «зелёной», как до загара. (далее…)

Одинокие люди имеют больше шансов умереть от рака, – ученые

Женатые люди, которые борются с раком, имеют более высокие шансы на выживание, чем одинокие люди, показало новое исследование ученых из Университета Калифорнии.

Группа специалистов изучила около 783 тысячи пациентов с диагнозом рак. В начале исследования 70% мужчин и 51% женщин состояли в браке, и почти все пациенты имели некоторый тип медицинского страхования. Полученные данные показали, что не состоявшие в браке мужчины имели на 22% больше шансов умереть от рака, чем их сверстники, которые связали себя узами брака, в то время как одинокие женщины имели на 15% более высокий риск смерти от рака. Ученые считают, что основная причина данного явления заключается в том, что женатые и замужние люди, как правило, имеют большую социальную поддержку и меньший опыт социальной изоляции, что помогает им победить болезнь.

Согласно результатам исследования, не состоявшие в браке люди чаще жили в районах с низким уровнем дохода, не имели страховки или имели государственное страхование, были диагностированы с раком на более поздней стадии заболевания и не получали эффективного лечения. Незастрахованные мужчины и женщины также имели на 25% более высокую вероятность смерти, чем люди с частным медицинским страхованием. Кроме того, некоторые характеристики, благодаря которым люди могут вступать в брак, например, хорошее физическое или психическое здоровье, также повышают шансы на выживаемость при раке.

(далее…)

Женщина нашла пятилетний чизбургер и ужаснулась

Женщина нашла пятилетний чизбургер и ужаснулась

Жительница города Вашингтон в США нашла пятилетний чизбургер из 

Как перешагнуть через черную полосу жизни

Подавленное состояние, когда на душе очень тяжело и кажется, что внутри кто-то выключил лампочку, знакомо как мужчинам, так и женщинам.


Бешеный ритм жизни приводит к тому, что многие индивидуумы работают практически на износ ради престижного социального положения, фешенебельной квартиры или модной иномарки. В этой гонке многие забывают о своих собственных приоритетах, стыдятся эмоций и стараются следовать существующим стандартам. Такой темп жизни медленно разрушает человека и приводит к стрессовым состояниям.

Разорвать замкнутый круг и справиться с депрессией поможет профессиональный психолог. С помощью квалифицированного специалиста можно избавиться от усталости и вернуть радость жизни. Человек в состоянии стресса теряет волю и желание бороться, нарушаются психическое и физическое здоровье. Понижается иммунитет, и пациент становится практически беззащитным перед любыми инфекциями.

Чаще всего жалуются на депрессию и упадок сил те, кто слишком много времени посвящал работе, годами не ходил в отпуск и принимал близко к сердцу все взлеты и потери компании. Для собственного спасения трудоголикам и карьеристам требуется полноценный отдых. Необходимо найти себе помощников на работе, уменьшить нагрузку дома и в офисе.

При депрессии и стрессе постоянно возникает ощущение усталости. Человек немного поработал, а устал так, как если бы целый день проработал грузчиком. Это связано с тем, что при стрессе задерживается дыхание, а мышцы сильно напрягаются. Спасут в такой ситуации упражнения, которые способствуют мышечному расслаблению. Самое время заняться аутотренингом, йогой, плаванием и больше гулять на природе.

Тревожные мысли и плохое настроение просто растворяются на сеансах тайского массажа. Многие пациенты забывают о неразрешенных проблемах, когда организм получает вою порцию внимания. На смену мрачным мыслям приходят оптимистические размышления об очередном отпуске, путешествиях или новых нарядах.

Чтобы помочь организму справится с угнетенным состоянием, необходимо придерживаться здорового образа жизни. Часто люди в стрессовом состоянии ищут спасение в алкоголе, кофе, сигаретах. В результате еще больше нарушается сон. Желательно избегать недосыпания, принимать контрастный душ, полноценно питаться. От тоски и усталости полезно принимать фитопрепараты, которые улучшают настроение. Некоторые специалисты рекомендуют пациентам вставать пораньше, чтобы успеть встретить рассвет и прожить весь световой день.


31med.ru

Изменения климата сказываются на здоровье

После ужасных торнадо в США возникают мысли о том, как изменения климата сказываются на нашей жизни. Некоторые ученые считают, что условия нашей жизни уже изменились, и это оказало непосредственное влияние на наше здоровье.

Как сообщает rodale.com, в течение многих лет выбросы антропогенных парниковых газов привели к более суровому климату, учащению наводнений, засух и сильных бурь. Заместитель директора Центра по вопросам здоровья и глобальной окружающей среды в Гарвардском университете, доктор медицины Павел Эпштейн отмечает, что изменение температуры и градиентов давления, течений и сокращение арктических льдов уже оказывает влияние на наше здоровье. (далее…)