Новости медицины

Разрушение мифов: онколог рассказал, нужно ли удалять опухоль в груди

Онколог-маммолог Данаил Назлиев рассказал, нужно ли удалять опухоль в груди. По его словам, есть «мифы», связанные с онкологией, которые нужно развенчивать.

Так, многие думают, что если в груди есть опухоль, то ее лучше не удалять. «Все будет хорошо», говорят люди, которые верят в это.

(далее…)

Кофе может улучшить здоровье печени у людей с ожирением и диабетом второго типа

Натуральные продукты, которые содержатся в кофе, помогают снизить вредный окислительный стресс в печени.

Согласно результатам исследования, употребление кофе связано со снижением риска осложнений со стороны печени у людей с избыточным весом и сахарным диабетом второго типа. 

Кофеин и растительные микроэлементы, известные как полифенолы, содержащиеся в кофе, способны снизить тяжесть неалкогольной жировой болезни печени (НАЖБП). Употребление кофе в умеренных количествах, в первую очередь, может помочь снизить риск развития диабета второго типа.

Распространенное осложнение диабета второго типа, НАЖБП, является общим термином для различных заболеваний печени, вызванных накоплением жира. Это состояние может привести к образованию соединительной ткани и даже раку.

Как и при диабете второго типа, НАЖБП часто является результатом высококалорийной диеты и нездорового образа жизни.

Диабет второго типа возникает, когда поджелудочная железа не в состоянии вырабатывать достаточное количество инсулина — гормона, который контролирует уровень глюкозы в крови.

Это может вызвать чрезмерную жажду, частое мочеиспускание и усталость (первые признаки сахарного диабета второго типа) и привести к серьезным осложнениям — от болезней сердца и инсульта до проблем с ногами и слепоты.

Ежедневное употребление умеренного количества кофе, а это три—пять чашек (речь идет именно о маленьких кофейных чашках), может снизить риск развития диабета второго типа на 25 процентов. Разумеется, речь идет о натуральном кофе.

Результаты нового исследования предполагают, что польза для здоровья от употребления кофе может быть еще больше. Его автор — учёный-биолог Джон Гриффит Джонс из Университета Коимбры, Португалия.

(далее…)

Веганские панкейки из овсяной муки

Веганские панкейки из овсяной и безглютеновой муки, растительного молока и арахисовой пасты.

Ингредиенты:

¾ чашки овсяной муки
¾ чашки безглютеновой муки на ваш выбор
1 ст. л. кукурузного крахмала
1 ст. л. разрыхлителя
½ ч. л. соли
1¼ чашки растительного молока
⅓ чашки кленового сиропа + немного для подачи
¼ чашки арахисовой пасты
1 ст. л. яблочного уксуса
1 ч. л. ванильного экстракта
Масло для жарки
(далее…)

Авиакомпания Emirates отметила рост популярности веганских блюд на 154% за год

Emirates (одна из крупнейших мировых авиакомпаний, базируется в Дубае) отметила, что в период с 2021 по 2022 год спрос на веганские блюда вырос на 154% –– в прошлом году было подано более 280 000 растительных блюд.

2023 год авиакомпания вновь начала с Veganuary – концепции, появившейся в 2014 году в Великобритании для продвижения растительной диеты.

(далее…)

Исследование: надписи в меню о вреде продуктов для окружающей среды побуждают посетителей заказывать экологичные альтернативы

Новое исследование показало, что добавление в меню надписей о воздействии продуктов на климат может побудить людей выбирать экологичные альтернативы.

Исследователи наблюдали за привычками 5 049 взрослых добровольцев в США. Каждого из них попросили изучить меню в ресторане быстрого питания. Им предлагалось выбрать то блюдо, которое показалось им наиболее привлекательным. Среди блюд были говядина, курица и рыба, а также варианты с растительным белком и салаты.

(далее…)

Компания Danone выпустила 2 новых вида растительных сливок в Северной Америке

Компания Danone представила 2 новых вида растительных сливок под брендами Silk и So Delicious в Северной Америке.

Silk, самый продаваемый в Северной Америке бренд немолочных сливок, расширил ассортимент за счет миндальных сливок Mocha Almond Creamer. Компания So Delicious изменила рецептуру своих сливок на основе кокосового молока «French Vanilla» для улучшения вкуса, а также выпустила новый вид сливок «Sweet & Creamy Coconutmilk Creamer».

«Silk продолжает вносить разнообразие в жизнь потребителей, которые ищут новые вкусы для своего кофе, а восхитительный шоколадный вкус новых сливок «Мокко Миндаль» – это новый потрясающий способ для тех, кто придерживается растительного питания, насладиться своим кофе», – сказала Калли Гудвин из Danone North America.

(далее…)

Медики прогнозируют в России новую волну гриппа в январе

На вторую половину января придется новый всплеск заболеваемости гриппом – так называемая волна, об этом сообщила иммунолог Ирина Ярцева.

Иммунолог и терапевт Ярцева озвучила в интервью прогноз о предстоящей в России новой волне гриппа. До этого Роспотребнадзор объявил, что в стране за неделю новогодних праздников резко сократились показатели заболеваемости ОРВИ и гриппом. Спад случаев заражения респираторными инфекциями составил 52%. Врач Ярцева, беседуя с Lenta.ru, 

Новое исследование: Здоровое растительное питание может на 22% снизить риск развития рака кишечника у мужчин

Новое исследование показало, что употребление здоровой растительной пищи может способствовать снижению риска развития рака кишечника у мужчин.

Недавнее исследование показало, что у мужчин, придерживающихся рациона, богатого «здоровой» растительной пищей, снижается риск развития рака кишечника.

(далее…)