Новости медицины

Кукурузный суп с маслом чили и зеленым луком Холодный суп-пюре из летних ингредиентов!

Ингредиенты:

2 ст. л. оливкового масла

1 лук-шалот, нарезанный кубиками

2 чашки зерен кукурузы

2-3 стакана кукурузного бульона

Соль и перец по вкусу

2 ст. л. мелко нарезанного зеленого лука

1-2 ч. л. масла чили

Рецепт:

1. Нагрейте оливковое масло в кастрюле на среднем огне. Добавьте лук-шалот и тушите, пока лук не станет прозрачным и ароматным (около 5 минут), при необходимости уменьшив огонь.

2. Добавьте кукурузу и готовьте еще 5 минут, периодически помешивая.

3. Добавьте столько кукурузного бульона, чтобы он покрыл кукурузу. Доведите до слабого кипения и варите около 10 минут.

4. Перелейте суп в блендер и перемешайте до однородности. Процедите суп через сито. Охладите в холодильнике, пока суп полностью не остынет.

5. При подаче украсьте зеленым луком и каплей масла чили.

Учёные Норвежского технологического института назвали простой способ, обеспечивающий быстрое развитие умственных способностей ребёнка.

При написании предложений с использованием ручки дети школьного возраста запоминают больше информации и намного лучше учатся.

В ходе эксперимента специалисты изучали активность у школьников, параллельно проводились наблюдения за студентами ВУЗов с использованием электроэнцефалограммы.

На протяжении опыта учащиеся школ и студенты писали от руки, а также вводили тексты при помощи клавиатуры. На головах добровольцев были надеты капюшоны, имеющие свыше 250 электродов, фиксирующие активность и изменения головного мозга.

Учёные установили, что при написании текстов от руки мозговые волны проявляют себя намного эффективнее. Исследователи сделали вывод, что обучение письму является медленным и утомительным процессом, вместе с тем детям он необходим.

Движение рук и формирование букв делают головной мозг восприимчивым к освоению новой информации в ходе обучения в школе.

Головная боль – одна из самых частых жалоб на приеме у терапевта или невропатолога. В то же время головная боль считается чем-то не очень серьезным: при эпизодической боли большинство предпочитает выпить таблетку анальгетика и считать проблему решенной. К врачу мы предпочитаем обращаться лишь при очень сильной непроходящей боли, или при учащении приступов. (далее…)

Женщина нашла пятилетний чизбургер и ужаснулась

Жительница города Вашингтон в США нашла пятилетний чизбургер из 

Купив в магазине кусок мяса, велик соблазн перед приготовлением его тщательно промыть. Оказывается, этого делать не надо. Более того, это даже опасно.
Конечно, нас всех пугает тот факт, что мы не знаем, где лежало мясо, перед тем, как попасть на прилавок. И самым логичным шагом было бы попытаться смыть с купленного куска возможные бактерии и загрязнения. Но обдавая мясо водой, мы достигаем совершенно противоположной цели: заставляем микроорганизмы распространяться быстрее и становиться более активными.

(далее…)

Чешское пиво – это не просто одна из вариаций популярного во всем мире хмельного напитка, а настоящий национальный бренд, название, контролируемое по происхождению. Несмотря на то, что в Чешской Республике функционирует множество пивоваренных заводов, далеко не все из них производят настоящее «чешское пиво»: на 2013 год похвастаться такой привилегией могли только 16 производств.
(далее…)

По данным НИИ Питания РАМН, 60-70 процентов наиболее серьезных заболеваний связаны с неправильным питанием. Почти половина россиян страдает от заболеваний, вызванных беспорядочным и несбалансированным потреблением пищи. Главным образом, с этой проблемой сталкиваются жители крупных городов, ритм жизни которых нередко заставляет пользоваться услугами ближайших заведений “фастфуда”. (далее…)

Подвариант Омикрона на 33% заразней
Исследователи из Дании установили, что подвариант Омикрона под названием ВА.2 является на 33% более заразным, чем оригинальный штамм. В некоторых странах, включая и саму Данию, этот подвариант уже является доминирующим. 
 
Исследование показало, что датчане, которые заразились COVID-19 через инфицирование штаммом ВА.2, являющимся новой версией Омикрона, на 33% чаще передают его окружающим, по сравнению с теми, у кого в организме находится оригинальная версия Омикрона. Таковы результаты анализа 18 000 человек. Он показал, что ВА.2 также значительно более эффективно заражает вакцинированных и ревакцинированных людей, чем родительская версия этого штамма. 
 
Но крайне важно, что даже при появлении подварианта Омикрона дополнительный риск госпитализации у его жертв не появляется. Омикрон является заметно ослабленной версией предыдущих штаммов коронавируса, включая и Дельта-штамм, который вызвал очень заметную смертность в России. Результаты исследования позволяют понять, почему ВА.2 начал подавлять штамм Омикрон в Великобритании. Ещё совсем недавно на долю подварианта приходилось каждое 30-е заражение, но теперь эти цифры растут. 
 
После выявления Омикрона эксперты заговорили о завершении пандемии из-за того, что этот вирус является очень заразным и способным поразить всё человечество в короткие сроки, но и вызывающим более мягкую форму ковида. Однако некоторые учёные настаивают на том, что коронавирус будет продолжать мутировать и становится ещё более инфекционным, но менее тяжёлым. Дания является эпицентром заражений ВА.2 в Европе, и здесь этот подвариант подавил изначальный штамм Омикрон всего за считанные недели в январе. Именно на долю новой версии Омикрона приходится 82% заражений в Дании. Чуть менее агрессивно он распространяется и на другие страны, но в самой Дании, несмотря на заметный рост заражений, власти приняли решение отказаться от всех ограничений из-за коронавируса.