Новости медицины

Да и вовсе не в экономии в одной дело, вкусно же получается! Очень аппетитно и максимально полезно для организма, не калорийно и даже поднимает настроение. Вообще выпечка, сама по себе, отличный антидепрессант, а пироги с зеленью, кроме хорошего эмоционального фона, еще и гарантируют крепкое здоровье!

Рецепт №1. Тесто, как на чебуреки. Зелень: лук, укроп, петрушка, крапива
Для того, чтобы приготовить эти вкуснейшие пирожки практически ничего не надо покупать, разве, что муку, все остальное уже растет на даче.

Для приготовления теста нам понадобится:

– 1 куриное яйцо;
– 0,5 л воды;
– мука.

Замесить крутое тесто, как на пельмени или чебуреки. Готовое тесто положить в холодильник, а в это время можно приготовить начинку.

Для приготовления начинки нам понадобится:

Зеленый лук, укроп, петрушка, крапива.

Всю собранную зелень хорошенько промыть холодной проточной водой, убрать стебли, саму зелень очень мелко порубить острым ножом. Далее нам понадобится соевый соус и растительное масло в пропорции 0,5 ч. ложки соевого соуса на 1 ч. ложку растительного масла на 50 г зелени.

Начинку тщательно перемешать с заправкой, затем достать тесто из холодильника и сформовать небольшие чебуреки с зеленью. Для обжарки можно использовать совсем немного растительного масла, если хотим, чтобы пироги были низкокалорийные. Если добавить чуть-чуть сливочного масла, вкус будет ярче, но зато и калорийность заметно увеличится.

Рецепт № 2. Тесто, как на чебуреки. Начинка из лука, соевого соуса и сметаны

Честно скажу, эти пироги-чебуреки я просто обожаю и могу съесть, если меня вовремя не остановить, целую тарелку с горкой. Как приготовить тесто, мы уже знаем, а начинку готовить проще простого.

Для приготовления начинки нам понадобится:

– 300 г лука;
– соевый соус по вкусу;
– 150 г сметаны
– растительное масло для обжарки.

Репчатый лук почистить, мелко порубить, обжарить в растительном масле до золотистого цвета, затем добавить соевый соус по вкусу и сметану. Тщательно перемешать.

Готовить пироги следует точно так же, как в рецепте №1, вкус получается ну просто великолепный.

Рецепт № 3. Пироги с зеленью из дрожжевого теста
Дрожжевое тесто дома приготовить очень просто. Для начала нам понадобиться опара:

– 250 мл молока;
– 1 ст. ложка сахара;
– 1 ч. ложка сухих дрожжей;
– стакан (250 мл) муки.

Для приготовления опары в теплом молоке необходимо развести сахарный песок, добавить дрожжи, засыпать муку и поставить в теплое место на полчаса.

Для приготовления теста нам понадобится:

– 50 г растительного масла;
– 0,5 ч. ложки соли;
– 2-2,5 стакана муки.

В готовую опару сначала вливаем растительное масло, затем всыпаем соль, муку и тщательно замешиваем, в конце выкладываем тесто на стол и хорошенько проминаем руками. Затем оставляем на столе на несколько минут, а пока готовим начинку.

Для приготовления начинки нам понадобится:

– 300 г любого творога (жирный или не жирный, выбирайте сами, в зависимости от того, какую калорийность готового продукта хотите получить);
– 150 г сметаны;
– 50 г или большой пучок укропа;
– 2-3 соленых или малосольных огурца среднего размера;

Способ приготовления:

Огурцы нарезаем очень мелко, кубиками, чем меньше, тем лучше. Укроп промываем холодной водой, убираем стебли, шинкуем мелко-мелко. Затем в творог кладем огурцы, укроп, добавляем сметану и тщательно перемешиваем. Можно немного посолить.

Из дрожжевого теста можно приготовить пирожки с такой начинкой, а можно и пирог, в зависимости от того, как вам больше нравится. Выпекается пирог в духовом шкафу 40 минут при 180 С.

Подавать к столу комнатной температуры.

© Andrey Shupilo/Rusmediabank.ru

Рецепт № 4. Пироги с яйцом, луком и зеленью
Пирожки с яйцом, зеленым луком и зеленью, это же самая настоящая классика, уверена, все мы их пробовали и в детстве, и в юности, можно приготовить это лакомство и сейчас.

Нам понадобится дрожжевое тесто, по рецепту, который мы уже знаем (см. выше), а так же приготовим начинку:

– 5 яиц;
– 100 г зеленого лука;
– 100 г зелени (укроп, петрушка, крапива).

Зелень тщательно промыть холодной водой, убрать стебли, очень мелко порубить . Зеленый лук мелко нарезать. Яйца отварить, нарезать, смешать с зеленью. Чтобы начинка не была суховатой, можно добавить немного растительного масла (1 ст. ложку) или сметану (2 ст. ложки).

Такие пирожки можно жарить на сковороде, переворачивая с двух сторон до образования румяной корочки, а можно запекать в духовом шкафу.

Рецепт № 5. Дрожжевой пирог с чечевицей, зеленью и чесноком
Получаются очень вкусные и очень сытные пирожки с необычной начинкой.

Для начала на необходимо отварить чечевицу, она готовится довольно долго, около 30 минут. После приготовления воду необходимо слить, чечевицу остудить, а в это время продолжаем готовит начинку дальше. На 300 г. готовой чечевицы нам понадобится:

– 3 зубочка чеснока;
– 2 луковицы;
– 50 г укропа (большой пучок);
– 100 г сметаны для заправки.

Репчатый лук мелко нарезать, обжарить в растительном масле, затем положить в сковороду рубленый укроп. Чеснок пропустить через пресс, добавить в начинку, выключив огонь, положить чечевицу, сметану, накрыть крышкой и дать настояться минут 10.

Далее готовую начинку можно использовать для приготовления пирожков.

Источник:

Каннабиноиды не влияют на деятельность отдельных участков мозга, но нарушают обмен информацией между ними, что затрудняет обучение, запоминание и формирование сложных поведенческий реакций.

Марихуана не просто дарит чувство расслабленности и покоя: она не самым лучшим образом влияет на память и вносит, так сказать, свои коррективы в поведение. При этом, хотя марихуану можно, наверное, назвать самым доступным и популярным наркотиком, её действие на организм изучено слабо. Учёные давно пытались выяснить, какие процессы в мозгу стоят за изменениями в поведении и памяти, провоцируемыми марихуаной. Но все результаты отличались неясностью. Рабочей гипотезой было то, что конкретной зоны воздействия у наркотика нет, и его эффект связан с путями сообщения между разными отделами мозга. (далее…)

Сейчас, когда в магазинах представлен большой ассортимент всевозможных тортов и пирожных, напрашивается вопрос, зачем печь, если можно купить. Наверное, это правильно. Но купить готовый торт и отправиться с ним в гости к друзьям – это одно, а встретить тортом дорогих гостей – это совсем другое. Здесь-то и хочется каждой хозяюшке блеснуть своим кулинарным мастерством и угостить гостей шедевром собственного изготовления.

(далее…)

Министерство здравоохранения Великобритании продало пакет акций национальных компаний-производителей плазмы частной американской акционерной организации. Специалисты опасаются, что это может серьезно сказаться на качестве крови, поставляемой в британские больницы.

80% акций продано фирме Bain Capital за £230 млн, сообщает The Independent. Одним из основателей этой конторы является республиканец Митт Ромни, который участвовал в предвыборной президентской гонке 2012 года. (далее…)

Алексей Салтунов, практикующий бизнес-тренер:
Тренинг – это такая форма обучения, которая за короткое время позволяет овладеть определенными навыками. Стандартная продолжительность тренинга – 2–3 дня, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет

Занятия имеют следующую структуру: блок теории, практическая демонстрация, практическая работа участника. Участники вовлекаются в ролевые игры, которые дают возможность применить полученные знания в заданных ситуациях. Именно в этом состоит основное отличие тренинга от других форм обучения – демонстрация и практическая работа участника. Еще одно существенное отличие тренинга от семинаров или лекций – посттренинговая подготовка. Это означает, что после прохождения тренинга тренер продолжает общаться с учеником, давать ему дополнительные консультации, наблюдать за его успехами.

(далее…)

Выявлен ген, определяющий способность человека бросить курить. Обладатели удачной версии гена легко бросают без помощи специальных препаратов.

Представители различных этнических групп и носители разных генов могут демонстрировать разную способность к отказу от курения. И хотя учёным пока не удалось определить, какому народу легче всего бросить курить, они смогли обнаружить весьма распространённую версию одного из генов, которая помогает организму с меньшим дискомфортом отказаться от табака. (далее…)

Женщина нашла пятилетний чизбургер и ужаснулась

Жительница города Вашингтон в США нашла пятилетний чизбургер из 

Как не потерять себя в отношениях

Жить вместе непросто. Общие вещи, время, территория. «Мы» вместо «я». Однако как же не потерять индивидуальность в отношениях и выкроить время для себя?

Проводить время со своим мужчиной чудесно, но обязательно нужно уделять внимание и себе любимой. Как найти время, чтобы побыть одной, когда вы состоите в отношениях? Специально для WMJ.ru рассказала эксперт по отношениям, психолог, коуч-трансформатор Юлия Митрохина.

Юлия Митрохина, эксперт по отношениям, психолог, коуч-трансформатор

Тема свободного времени на самом деле очень глубокая, и она в первую очередь связана с любовью к себе. Это прежде всего выбор себя, сферы деятельности, свободы и масштаба личных границ. У тех людей, кто уже имеет сформированное представление о себе, не возникает вопроса: «Как уделить себе время?» Они делают это по инерции. Это стратегия, доведенная до автоматизма: ты при любом раскладе находишь время, возможность и место. Однако если говорить о практических советах, то можно выделить следующие.

И мужчинам, и женщинам рекомендуется внимательно изучить вопросы взаимоотношений. Если рассмотреть их чуть глубже, чем мы привыкли это делать, то можно понять, что мужчины и женщины друг для друга являются существами с абсолютно разных планет. Естественно, каждому нужно личное пространство, и мужчинам, как правило, оно необходимо в большем количестве, хотя это также необходимость и для женщин. Чтобы не искать то самое время и без конца не скандалить со второй половиной, высказывая недовольство по поводу вмешательств в личное пространство, займитесь изучением себя и своего партнера, загляните в ядро отношений между полами.

Вы можете спокойно сесть со своим супругом или молодым человеком, например, за обеденным столом и разобрать ситуацию, внеся ясность в отношения. Поговорите с ним, скажите: «Дорогой, мне важно, чтобы ты позволял мне уделять время только самой себе. Это не значит, что я тебя не люблю или не хочу видеть, просто иногда мне нужно быть одной, ходить куда-нибудь, видеться с подругами/друзьями. Пойми меня правильно!» Будьте искренни и говорите только о своих чувствах, о том, что вам нужно. Как правило, честный разговор всегда решает половину проблем в любых отношениях (если они есть).

Вообще, диктатура в отношениях — это очень плохо. Она не приносит ничего хорошего и никогда к добру не приводит, поэтому при любом раскладе, имеющем хотя бы малейший намек на негатив, нужно прояснять эту ситуацию и говорить то, что вам не нравится, озвучивать проблему.

Продуктивный разговор в паре должен быть именно о чувствах, о том, что вы чувствуете, когда вам не уделяют должного количества времени и заботы или партнер обращает внимание только на себя. Девушка может честно признаться в том, что она чувствует себя несчастной, опустошенной, одинокой, несвободной, зависимой/зависящей, и в этом ничего плохого и стыдного нет.

Важнее именно факт того, что человек понимает необходимость таких частых разговоров. Именно ясность в отношениях помогает выделять то самое нужное время для себя. Главное— об этом сказать, договориться заранее. Вторая половина в таком случае вряд ли будет против того, что вы, например, ушли с утра на тренировку, а после нее решили пообедать с подругами. Вы имеете на это полное право, к тому же вы действительно не делаете ничего противозаконного.

Объясняться и договариваться о распределении личного времени нужно не только потому, что вы обязаны чем-то партнеру. Запомните: вы никому ничего не должны. Просто сейчас вы состоите в отношениях, вы не одна — вас двое. Конечно, даже с точки зрения этикета и уважения нужно посвящать его в курс ваших действий.

Необходимо понять:

Любовь к себе — первый двигатель счастья в любой сфере жизни, включая отношения; Уделять себе время — естественный процесс, необходимый каждому человеку; Это нормально — хотеть побыть наедине с собой, вы имеете на это право!

Мужчины часто уходят в «пещеру молчания», им регулярно нужно что-то обдумывать. Женщины также могут заниматься своими женскими делами: маникюр, педикюр, косметологические процедуры, духовные практики, творческие интересы. У вас по-любому есть хобби, которым вы любите заниматься в одиночку, и это абсолютно нормально. Проблемы скудного личного пространства в отношениях нет тогда, когда человек любит себя и готов уделять себе столько времени, сколько ему нужно, и при необходимости договариваться об этом с партнером.