Новости медицины

Творог – полезный продукт в нашем рационе, ведь он богат на кальций, витамины А, В1, В2, С, аминокислоты и другие ценные вещества. Но злоупотреблять продуктом не стоит, нужно придерживаться правильной дозировки. Большие порции свежего творога противопоказаны людям  с лишним весом и заболеванием почек.

Об этом в блоге пишут врачи.

Для тех, у кого нет заболеваний почек и нет лишнего веса, творог однозначно полезен и противопоказаний нет. Он улучшает пищеварение и работу нервной системы, а также укрепляет костную и хрящевую ткань. Еще этот продукт важно употреблять для поддержания иммунной системы.

Помимо этого, творог благоприятно сказывается на здоровье женщин. В его составе есть железо, фосфор, кальций – элементы, которые способствуют росту волос и ногтей, а также улучшают состояние кожи. Этот кисломолочный продукт помогает бороться с возрастным ослаблением костей, предотвращая развитие многих заболеваний, в частности остеопороза.

Суточный допустимый объем творога для здорового человека – не более 200 граммов.

Читайте также: Новости Новороссии.

Чтобы превратить покупку и пользование ультрабуком в осознанный шаг, нужно прежде всего определиться: что такое «ультрабук» и что можно от него получить? Звучит неожиданно, но на этот вопрос есть целых три ответа.

Первый из них дала в 2008 году компания Apple, выпустив ноутбук в тонкопрофильном корпусе.

Второй ответ был получен от компании Intel в конце весны 2011 года, когда она выдвинула инициативу создания особого типа ноутбуков, официально зарегистрировав торговую марку «Ultrabook» и сформировав перечень обязательных и желательных требований к сторонним производителям, желающим эту марку использовать.
(далее…)

Из всех вредных веществ в продуктах в России больше других известны нитраты. Война с ними началась в годы перестройки. Как сейчас помню: чуть ли не каждый вечер в студию новостей приходил человек с авоськой овощей и фруктов и с приборчиком для измерения нитратов. Словно пламенный революционер, он рассказывал, на каком рынке купил эту отраву, показывая, как стрелка прибора зашкаливает от избытка нитратов. Население тоже стало покупать подобные дозиметры, а самые мнительные вообще отказались от овощей и фруктов, заменив их бутербродами с колбасой. Они даже не догадывались, что в колбасе нитратов тоже много. По сути, это стало первым потребительским движением в нашей стране, и началось оно ещё в эпоху дефицита. (далее…)

Пациентке с тяжёлым пороком сердца вживили так называемый “биологический протез”. Донорами для человека стали домашние животные. Чтобы новый сердечный клапан идеально подошёл, его впервые в мире сшили по личной мерке.

То, что происходит за операционным столом, уже можно назвать стартом новой вехи в истории кардиохирургии. С одной стороны – ничего необычного – 24-летней девушке с врожденным пороком сердца делают операцию, а с другой – под прицелом десятков телекамер Лео Бокерия пересаживает ей клапан, первый в своем роде. (далее…)

Кокосовые блинчики в духовке

Быстрые в приготовлении 20-минутные блинчики с кокосовой стружкой и шоколадной крошкой! Супермягкие, веганские и без глютена!

Ингредиенты

· 2 чашки овсяной муки

· 1 чашка кокосовой стружки

· 1/3 чашки кокосового сахара

· 1 чайная ложка разрыхлителя

· ¼ чайной ложки соды для выпечки

· ¼ чайной ложки соли

· 1 и ¼ чашки несладкого миндального молока

· ½ чашки яблочного пюре

· 2 столовые ложки растительного масла

· 1 льняное яйцо из 1 столовой ложки молотого льна, смешанного с 3 столовыми ложками воды

· 1 чайная ложка экстракта ванили

· ¼ чашки шоколадных капелек из тёмного шоколада

Приготовление

1. Разогрейте духовку до 165°C и застелите небольшой противень пергаментной бумагой.

2. В большой миске взбейте овсяную муку, кокосовую стружку, кокосовый сахар, разрыхлитель, соду и соль. Влейте миндальное молоко, добавьте яблочное пюре, растительное масло, льняное яйцо и экстракт ванили. Смешайте деревянной ложкой до однородности.

3. Перелейте блинное тесто на подготовленный противень и распределите его ровным слоем с помощью лопатки. Тесто должно покрывать весь противень. Посыпьте шоколадными капельками.

4. Выпекайте 15-18 минут, или до тех пор, пока верх не станет золотисто-коричневым. Выньте из духовки и дайте остыть 3-5 минут, прежде чем разрезать на 12 прямоугольников.

5. Подавайте блинчики тёплыми с каплей кленового сиропа, посыпав кокосовой стружкой сверху! Блинчики лучше подавать сразу тёплыми, но можно хранить их до двух дней при комнатной температуре.

ПРИМЕЧАНИЯ

По желанию можно уменьшить количество кокосового сахара до ¼ чашки, если вы хотите немного менее сладкий вариант.

Читайте также: Новости Новороссии.

Рацион без мяса снижает риск появления рака на 14%, говорится в исследовании Оксфордского университета

Новое крупномасштабное исследование, совместно финансируемое Всемирным фондом исследования рака и Cancer Research UK, показало, что соблюдение вегетарианского или веганского рациона связывают с самым низким риском развития рака по сравнению с употреблением в пищу мяса, включая рыбу.

Команда из Оксфорда исследовала взаимосвязь между рационом и риском развития рака, проанализировав данные более 472 000 взрослых британцев, собранные в Британском биобанке в период с 2006 по 2010 год.

Это произошло всего через несколько недель после того, как Европейский парламент призвал ЕС продвигать растительный рацион для борьбы с раком.

Безмясной рацион

Участники сообщили, как часто они ели мясо, и были разделены на четыре разные категории в зависимости от типа их рациона следующим образом:

Группа 1: регулярные мясоеды (те, кто ел мясо более пяти раз в неделю).

Группа 2: потребляющие небольшое количество мяса (те, кто ел мясо пять раз или меньше в неделю).

Группа 3: пескетарианцы (те, кто ел рыбу и растительную пищу)

Группа 4: вегетарианцы (рационы без мяса)

Все участники были свободны от рака на момент их набора, и за ними наблюдали более 11 лет, чтобы узнать, не развился ли он.

В ходе исследования у 12 процентов участников, а это 54 961 человек, развились различные виды рака, от рака предстательной железы до постменопаузального рака молочной железы.

По сравнению с обычными мясоедами, у тех, кто ел меньше мяса, риск заболеть раком был на два процента ниже. Между тем, у пескетарианцев риск развития рака был на 10% ниже, а у вегетарианцев — на 14% ниже.

Виды рака

Что касается конкретных видов рака, исследователи обнаружили, что:

· У тех, кто ест мало мяса, риск развития рака кишечника на девять процентов ниже, чем у тех, кто регулярно ест мясо

· Женщины-вегетарианки на 18% реже заболевают раком молочной железы в постменопаузе по сравнению с теми, кто регулярно ел мясо

· У мужчин-вегетарианцев риск рака простаты был на 31% ниже

· У мужчин-пескатариев риск рака простаты был на 20% ниже

Хотя исследователи обнаружили, что низкий уровень потребления мяса, пескетарианства или вегетарианства был связан с более низким риском всех видов рака, другие факторы, такие как курение и индекс массы тела, также могут играть роль.

В конечном итоге исследование показывает, что определенное диетическое поведение, такое как снижение потребления мяса или соблюдение вегетарианской диеты, может оказать положительное влияние на снижение риска некоторых видов рака.

Это соответствует давнему совету Всемирного фонда исследования рака, согласно которому люди должны ограничить потребление красного и переработанного мяса и есть больше цельных продуктов, таких как свежие фрукты, овощи, цельнозерновые и бобовые.

Читайте также: Новости Новороссии.

Общественная палата РФ готова оказать отравившимся в Турции российским туристам все необходимую помощь, в том числе юридическую. Об этом сообщил представитель рабочей группы ОП по международному туризму и защите прав граждан за рубежом Роман Бобылев.

“В последнее время вызывает озабоченность тот факт, что случаи отравления российских туристов происходят неоднократно, – цитирует Бобылева ИТАР-ТАСС. – Мы готовы принять активное участие в расследовании массового отравления туристов в Аланьи. Рабочая группа совместно с туроператорами намерена привлечь к ответственности виновников данного инцидента, а также в случае необходимости оказать туристам помощь, в том числе юридическую”. (далее…)

Астрологический прогноз с 11 по 17 августа для всех знаков зодиака

Гороскоп на неделю, 11-17 августа 2019 года, предусматривает, что обстоятельства недели достигнут кульминационного размаха в событийном цикле, стартовавшем вначале августа, и станут переломной точкой.

Динамика очень мощная, будьте готовы к непредсказуемым переменам, которые требуют изобретательности, умения молниеносно реагировать и принимать оригинальные решения, не вписывающие обычные стандарты. Дух воинственности зашкаливает, стремитесь к миру и гармонии любой ценой и не цепляйтесь за прошлое. То, что себя изжило, должно уйти, освободив место для новых починов.

(далее…)