Новости медицины

Готовим вкусный пирог с черникой и творогом

Пирог с творогом и черникой – это потрясающее сочетание хрустящей песочной основы, воздушной творожной начинки и кисло-сладких ягод.

Кроме этого, тарт с творогом и черникой – отличное решение для завтрака летом. Десерт желательно готовить заранее, так как его нужно полностью охладить перед подачей.

(далее…)

Как не попасться на уловки манипулятора и противостоять его желаниям

Главной целью манипулятора считается влияние над другим человеком. Наверняка некоторые люди попадали в ситуации, когда обнаруживали, что выполнили действие, которое никогда бы делать не стали. Об этом рассказала психотерапевт Анна Стори.

Человек в зависимости от ряда факторов находится в одном из трех эго-состояний: Родителя, Взрослого или Ребенка.

«В состоянии Родителя, мы копируем действия наших родителей или других влиятельных персонажей нашего детства. В состоянии Взрослого мы адекватно оцениваем обстановку и действуем согласно ситуации “здесь и сейчас”. В состоянии Ребенка мы “впадаем в детство” — чувствуем себя так же, как когда нам было лет 5, и действуем соответственно», — объясняет Анна Стори агентству «Прайм».

Манипуляторы стараются воздействовать на ваше эго-состояние Ребенка с помощью необоснованных обвинений, чтобы нарушить вашу связь с объективной реальностью и не позволить действовать как Взрослый. Иногда влияние оказывается на эго Родителя, например, человек давит на жалость и выманивает различную помощь.

«Если вы поймете, что вас вынудили действовать из состояний Родителя или Ребенка, значит, вы стали жертвой манипулятора», — считает психотерапевт.

Чтобы не попасть в ловушки, важно сохранять спокойствие, контролировать эмоции и рассуждать объективно. 

Читайте также: Новости Новороссии.

Мультивитамины и витамин С являются основными добавками к еде подростков США, что свидетельствует о снижении риска возникновения различных заболеваний у них, считают американские ученые.

Ученые изучили данные национальных опросов здоровья и питания за период 1999-2002 годы среди подростков 11-19 лет. Целью исследования было выяснить, какой процент подростков принимает мультивитамины и витамин С, травяные лекарства и других продукты, содержащие витамины.

В ходе исследования выяснилось, что 27% подростков сказали, что использовали пищевые добавки в прошлом месяце, 16% принимали комплекс витаминов и 6% употребляли только витамин С. Также ученые обратили внимание на то, что испаноговорящие подростки реже употребляют витамины, даже при наличии необходимости. Белые подростки лучше следили за своим здоровьем и старались употреблять витамины и здоровую пищу.

Изучив количество подростков, принимающих витамины, ученые планируют провести дополнительные исследования для выяснения пользы и влияния на здоровье в будущем от принятых препаратов и различных продуктов, содержащих витамины.

(далее…)

Говоря о пользе “здоровых” продуктов, продающихся в супермаркетах и в в магазинах здорового питания, очень легко ошибиться. Так, с недавнего времени известно, что не все йогурты одинакового полезны и что шоколадная плитка полезнее злакового “диетического” батончика, пишет The Daily Mail.

Миф 1: Продукты, на которых есть ярлычок “с низким содержанием жира”, всегда полезны (далее…)

Антидепрессант “Прозак” может покончить с ежемесячными страданиями женщин из-за ПМС или предменструального синдрома. Как выяснили британские ученые, небольшое количество препарата способно избавить от неприятных симптомов ПМС – вздутия живота, вялости, боли, резких перепадов настроения.

В течение недели перед началом менструации в организме женщины происходит резкое падение уровня прогестерона. Метаболит этого гормона – аллопрегнанолон – оказывает успокаивающий эффект на мозг.

Между тем небольшая доза “Прозака” способна усилить этот эффект, пишет The Daily Mail. Речь идет примерно об 1/10 дозы, которая используется для лечения депрессии. По мнению ученых, столь малое количество антидепрессанта не должно вызывать каких-либо побочных эффектов.

В Университете Бирмингема провели предварительные исследования на крысах. “Прозак” поразил ученых, полностью заблокировав все симптомы ПМС, говорит невролог Тельма Ловик. Исследователи считают, что женщины смогут избавиться от ежемесячного расстройства, принимая таблетки “Прозака” в течение нескольких дней в конце менструального цикла.

news.gradusnik.ru

Читайте также: Новости Новороссии.

Летом важно не только больше пить воды, но и употреблять полезные для здоровья продукты питания. А вот 5 наиболее вредных разновидностей.

Шашлыки. Большинство россиян негативно отнесутся к включению в рейтинг вредных продуктов чуть ли не любимого летнего лакомства. Но приготовленное на открытом огне мясо содержит животные белки, способные вызвать опухоли. Если вам так нравится процесс разведения огня и приготовления пищи на углях, готовьте овощи. Если же без мяса никак не обойтись, разрезайте его на самые мелкие кусочки, чтобы не допустить обугливания.

Мороженое. Неужели и это летнее лакомство вредно? Если вам хочется охладиться в жару, поставьте в холодильник йогурт или напитки без сахара. В половине чашке ванильного мороженого целых 145 калорий, но кого насытит эта половина? А еще в ней 58 мг натрия, 8 г жира, 17 г углеводов и 32 мг холестерина.

Острая пища. Почему ее не рекомендуется есть именно летом? А потому, что в жаркое время после употребления острого организм вырабатывает дополнительное количество тепла. За это отвечает компонент капсаицин, и вызывающий характерный острый привкус.

Чай и кофе. Популярные горячие напитки, повышающие температуру тела в то время, когда нам хочется охлаждаться. Кофе с сахаром дополнительно еще и вызывают обезвоживание.

Соусы. Во многих соусах большой показатель калорий, они вызывают вздутия и заторможенность. А в некоторых избыток MSG (глутамата натрия) и соли. MSG способен провоцировать развитие астмы, головных болей и даже травм мозга, пишет The Health Site.

Читайте также: Новости Новороссии.

Изучив настроение 800 человек, половина из которых сменили место жительства, а остальные не переезжали в течение как минимум двух лет, ученые Университета Бата пришли к интересному выводу. Об этом пишет The Daily Mail.

Добровольцы прошли тест из 25 вопросов о привычках и других тем. Ученые утверждают, что те люди, которые изменились в лучшую сторону и изменили привычки – недавно переезжали. Чтобы изменить привычки, добровольцам потребовалось примерно три месяца. Этот период авторы исследования назвали “окно возможностей”.

Привычки устанавливаются, когда мы повторяем модель поведения изо дня в день, сделали вывод специалисты. Исследование было опубликовано в Journal of Environmental Psychology.

(далее…)

В Украине как в СМИ, так и на телевидении, а также домашней кухне продолжают обсуждать проблему ГМО, трансизомеров и прочих «вкусных» составляющих продуктов питания. Острый интерес общественности к этой теме связан, скорее, с недоверием качеству продуктов, чем с реальным любопытством к вопросам генной инженерии. Ни у кого, наверное, уже нет сомнений – на полках наших магазинов качественных продуктов практически не осталось. Чтобы выбрать безопасные продукты, украинский потребитель должен иметь химическое, физической и биологическое образование. Только тогда он сможет сориентироваться в многообразии «Е-шек», консервантов и красителей. (далее…)