Новости медицины

В России резко выросла младенческая смертность. Об этом заявил член Общественной палаты РФ Эдуард Гаврилов, ссылаясь на данные Росстата. По его словам, такого роста младенческой смертности не было даже во время экономического кризиса 2008 года и в последующие годы.

По информации службы госстатистики, на первом месте по показателю роста младенческой смертности за первое полугодие 2015 года находится Псковская область (рост на 86% к январю-июню прошлого года), на второе место поднялась Калужская область (рост на 44,8%), затем расположились Карачаево-Черкессия (рост на 38,5%), Республика Марий Эл (+38%), Смоленская область (+38%), Орловская область (+36,6%). (далее…)

В краевом центре Ставрополья будут лечить эпилепсию новыми методами МедикФорум стало известно, что ставропольские медицинские специалисты первыми на территории Северо-Кавказского федерального округа стали проводить восстановление функций ЦНС и лечения эпилепсии высокотехнологичными методами.

Как рассказали в управлении по информационной политике правительства региона со ссылкой на краевое министерство здравоохранения, местные врачи начали использовать функциональную нейрохирургию.

– Это направление актуально не только для нашего края, но и для Юга России в целом. Заключается оно в том, чтобы помочь больным с грубо утраченными функциями центрально-периферической нервной системы, – рассказал заведующий нейрохирургическим отделением ГБУЗ СК ГКБ СМП города Ставрополя – врач-нейрохирург Андрей Шатохин.
Специалисты пояснили, что в течение двух лет активно применяется метод по снятию болевого синдрома после оперативных вмешательств.

Новый медицинский метод заключается в проведении через позвоночник электрода к спинному мозгу, который отключает болевой синдром, не нарушая здоровье человека. После этого оперативные вмешательства проходят без осложнений, даже при хирургическом вмешательстве при эпилепсии.

За год ставропольские медики делают порядка двадцати таких операций. Также в местные больницы предусмотрена квота для лечения эпилепсии с помощью высокотехнологичных операций.

Врачи говорят, что для региональной медицины такое нововведение можно считать прорывом.

Помимо этого специалисты управления рассказали, что порядка двухсот двадцати трёх выпускников медицинского университета Ставрополя продолжат свою работу в местных больницах в настоящем году.

Делаем заготовки на зиму из баклажанов

Баклажаны на зиму можно заморозить, а можно сделать из этих овощей вкусную консервацию: замариновать, приготовить баклажанную икру или овощной салат на зиму.

Выбирая баклажаны для заготовок, надавите на шкуру у основания овоща. Если от пальца останется вмятина, значит, плод старый. Свежий баклажан быстро восстанавливает форму.

Икра из баклажанов на зиму

Время приготовления:

1 час
Ингредиенты:

1 кг баклажанов
500 г сладкого красного перца
1 острый перец
300 г лука
100 мл подсолнечного масла
0,5 стакана томатной пасты
3-4 зубчика чеснока
30 г петрушки
Соль – по вкусу

Способ приготовления:

Помыть все овощи. Очистить сладкий перец, удалить семена и крупно нарезать мякоть.
Очищенный лук разрезать на кусочки.
Поставить на огонь сухую сковороду без масла. Готовить баклажаны, пока шкурка не почернеет, а сам овощ не станет мягким.
Запеченные баклажаны оставить на 5 минут, затем снять с них кожицу и срезать плодоножки.
Лук пропустить через мясорубку или измельчить в кухонном комбайне.
Затем отдельно измельчить перец и печеные баклажаны.
Лук обжарить в масле до легкой золотистости, добавить перец, тушить 10 минут.
Затем добавить баклажаны и готовить, периодически помешивая, чтобы смесь не пригорела, около 20 минут на маленьком огне.
Добавить томатную пасту, тушить еще 10 минут. За 5 минут до готовности добавить зелень, соль, измельченный чеснок и хорошо перемешать. Должна получиться густая смесь, которую нужно остудить и хранить в холодильнике. По желанию баклажанную икру можно измельчить блендером.
Чтобы заготовить икру из баклажанов на зиму, ее следует переложить в стерильные банки, накрыть прокипяченными крышками и стерилизовать: 0,5 л банки – 30 минут, 1 л – 60 минут.

Салат из баклажанов на зиму

Время приготовления:

2 часа
Ингредиенты (на 1 л банку):

500 г баклажанов
3 сладких перца
1 луковица
1 морковь
5-6 помидоров
2 ст.л. томатной пасты
1/2 ч.л. майорана
Растительное масло – по вкусу
Соль, перец – по вкусу

Смотрите видео, как приготовить вяленые баклажаны в домашних условиях:

Способ приготовления:

Нарезать баклажаны кружочками толщиной 0,5 см и обжарить на растительном масле с двух сторон. Посолить и выложить на отдельную тарелку.
Перец очистить от семян и нарезать соломкой. Морковь натереть на крупной терке, лук измельчить.
Помидоры обдать кипятком, снять кожицу и порубить.
На сковороде с разогретым растительным маслом обжарить лук и морковь, затем добавить перец. Когда он станет мягким, добавить помидоры и томатную пасту, посолить, поперчить по вкусу, добавить майоран и тушить овощную массу на маленьком огне в течение 15 минут.
На дно стерилизованной банки выложить внахлест слой баклажанов, на них – слой тушеных овощей, затем – снова баклажаны и овощи. Заполнить банку до горлышка, немного уплотнить ложкой, чтобы показался соус, и стерилизовать 30 минут.
После чего банку закатать подготовленной металлической крышкой, перевернуть и оставить до полного остывания.

Засидевшиеся в офисах горожане уже начинают потихоньку обмозговывать предстоящий отпуск. Одни хотят провести лето активно, другие – просто поваляться на пляже. Но цель у всех одна: максимально отдохнуть и вернуться в город посвежевшими, румяными, с блеском в глазах. Для этого воспользуйтесь гелио- и аэротерапией. Ведь солнце и воздух испокон веков являются главным подспорьем оздоровления. (далее…)

Сахарный диабет у людей старшего возраста: распознать и не сдаваться. Что такое диабет?

Сахарный диабет – это заболевание, которое проявляется высоким уровнем сахара (глюкозы) в крови из-за недостаточного количества инсулина (гормона поджелудочной железы). Инсулин дает возможность клеткам тела поглощать глюкозу. При его недостатке усвоение всех питательных веществ (углеводов, жиров, белков) нарушается и возникает сахарный диабет. (далее…)

20 рецептов вкусного домашнего бисквита

Не знаете, как правильно сделать воздушный бисквит? Печь изделия из бисквитного теста и сложно, и просто в то же время: во-первых, нужно четко соблюдать рецептуру, во-вторых, делать все быстро, но аккуратно.

Научившись выпекать классический бисквит, вы сумеете порадовать близких и быстрым десертом, где корж можно перемазать кремом, украсить фруктами, и приготовить более сложные сладкие блюда.

(далее…)

София Рожко рассказала, как правильно ужинать

Дипломированный нутрициолог София Рожко поделилась с Сегодня.Lifestyle секретами здорового питания. Эксперт рассказала о трех самых важных правилах.

По словам Софии, самой распространенной тенденцией в нездоровом питании украинцев является алкоголь. Нутрициолог рекомендует исключить употребление алкогольных напитков из рациона в принципе.

(далее…)

Сообщения СМИ – как сводка боевых действий. На улицах люди в масках. В аптеках противовирусные препараты подорожали на 20-30%. Что это? Смертельная пандемия вирусов, или PR-кампания фармфирм? А может просто коллективная истерика? Попробуем разобраться.

Симптомы свиного гриппа те же, что и у обычного: головная боль, боль в мышцах, температура, кашель, рвота, диарея. Да и в вирусе нет ничего революционного, многие врачи, наблюдая за пациентами 57 года рождения и ранее, заболеваемость среди которых менее 10% считают «свиной грипп» реинкарнацией обычной «испанки» 56-57 года, которая уже в 77 году прошла практически незаметно. Вообще если сравнивать данную пандемию (а по заявлению ВОЗ, мы уже живем в условиях пандемии) с пандемией испанки 1918 года, этот грипп менее страшен. Испанка каждый месяц уносила около 4 млн. жизней. Сейчас у нас «всего» около 4 тыс. погибших от свиного гриппа в мире. (далее…)