«Магнит» начал продавать растительное мясо

«Магнит» начал продавать растительное мясо

Ритейлер «Магнит» в тестовом режиме запустил продажу растительного мяса. Сегодня его можно приобрести в 40 супермаркетах «Магнит Семейный» в Южном федеральном округе. Альтернативное мясо появилось в магазинах сети в Краснодаре, Сочи, Новороссийске, Ейске, Анапе, Ростове-на-Дону, Шахтах, Таганроге, Волгограде, Элисте и пр.

Покупатели могут выбрать охлажденные бургерные котлеты и домашние котлеты российского производителя Welldone. Они приготовлены на основе соевого белка, растительных масел и пшеничных пищевых волоком. Упаковка с двумя котлетами обойдется примерно в 170 рублей.

Тестовые продажи продлятся до конца года. Компания оценит спрос и примет решение – оставлять растительное мясо в ассортименте или нет. Если спрос будет большим, то «Магнит» готов расширить географию поставок и увеличить линейку альтернативных мясных продуктов, начав сотрудничать с другими поставщиками.

По данным аналитиков Deloitte Consulting, около 47% россиян в возрасте от 16 до 40 лет уже готовы разнообразить свой рацион мясом на растительной основе, а в ближайшие пять лет рынок искусственного мяса будет расти не менее чем на 10% в год.

Кроме того, аналитики «Магнита» отмечают растущий спрос на альтернативное молоко. Наибольшим спросом пользуются овсяное, овсяно-шоколадное, кокосовое и миндальное. В январе-августе этого года по сравнению с прошлым годом продажи растительного молока выросли на 35% в натуральном выражении. Среди самых популярных брендов – Nemoloko, Green Milk, Alpro, «Здоровое меню». При этом покупатели чаще всего приобретают такое молоко в упаковке большого объема (1 л). Это говорит о том, что потребитель распробовал подобную продукцию и готов приобретать ее для ежедневного использования.

На первом месте по потреблению растительного молока – Краснодарский край, на втором и третьем – Московская область и Санкт-Петербург. Далее следуют Москва и Ростовская область. В лидеры по потреблению такой продукции также входят Самарская и Свердловская области. В январе-августе этого года по сравнению с прошлым продажи растительного молока существенно выросли в Новосибирской области (в 4,6 раза), Алтайском крае (в 4,4 раза), Красноярском крае (в 2,3 раза), Ямало-Ненецком округе и Челябинской области (в 2,1 раза). 

Американские ученые вылечили гемофилию у мышей

09065b932c61d7242ca215df8ba7172f

Ученые из Медицинского колледжа имени Альберта Эйнштейна при Университете Ешива (Yeshiva University) установили, что развитие гемофилии А связано с дефектом эндотелиальных клеток печени. Пересадив донорские клетки от здорового животного, они смогли вылечить гемофилию у мышей, сообщает Journal of Clinical Investigation.

Гемофилия – наследственное заболевание, при котором любое повреждение является причиной сильных и длительных кровотечений из-за нарушенной свертываемости крови. Наиболее частая форма гемофилии – гемофилия А – обусловлена отсутствием или недостаточностью так называемого фактора VIII (антигемофилического глобулина) в плазме крови.

(далее…)

Как сэкономить на лекарствах

d0bad0b0d0ba-d181d18dd0bad0bed0bdd0bed0bcd0b8d182d18c-d0bdd0b0-d0bbd0b5d0bad0b0d180d181d182d0b2d0b0d185

Как-то, стоя перед кассой в аптеке, я не мог припомнить название лекарства от герпеса на губах. В голове вертелось какое-то “задиракс”.
– Мне ацикловир, – случайно вспомнил я действующее вещество, вычитанное по привычке в инструкции.
– Пожалуйста.
Надо же, ацикловир, произведенный местным вазелиново-витаминным заводом стоил в 9 раз дешевле разрекламированного “Зовиракса”. Экономия, в моем случае составившая 240 рублей и возникшая случайным образом, вылилась для меня в правило: покупать “дженерики”. (далее…)

Японские ученые выявили главную причину облысения

Японские ученые выявили главную причину облысения

Атипичное деление стволовых клеток приводит к гибели волосяных фолликулов, сообщили ученые Токийского медицинского и стоматологического университета.

Специалисты изучали работу фолликул у старых и молодых мышей.

Оказалось, что жизнеспособность фолликула напрямую зависит от согласованности двух типов клеточного деления, симметричного и ассиметричного.

Молодые мыши, как правило, обладали стабильным и согласованным делением клеток. С возрастом эти циклы начинают не совпадать и работать разобщенно, из-за чего начинается облысение.

Поэтому мыши постарше часто могли продемонстрировать атипичное деление, которое вызывает истощение фолликула и его смерть.

(далее…)

Стресс не повод менять работу

a27e224cdebc5e5e2975708a20106714

Исследование с участием 681 респондента, проведенное в 2012 году среди мужчин – пользователей сайта hh.ru, показало: 77% опрошенных испытывают сильный стресс на работе.

Несмотря на это, большинство из них не планируют менять работу, т.к. на нынешнем месте работы, несмотря на напряженный ритм, они имеют высокие заработки. По этой же причине более половины опрошенных предпочитают высокооплачиваемую работу, сопряженную со стрессом, более спокойной с меньшим доходом.

(далее…)

Такое разное одиночество

3306f6e6b343e00672751acf21dec7cb

В результате исследования более 600 российских подростков, выяснилось, что каждый шестой из них обостренно переживает одиночество, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет

Если в 1997 году лишь 2,3 процента подростков испытывали это чувство, то в 2003 году – 17 процентов.
Результаты исследования свидетельствуют о том, что мальчики и девочки, переживающие одиночество, нуждаются в психологической помощи.

(далее…)

Отличный вариант оборудования для бани

Одна из наиболее востребованных комплектаций банной печи включает в себя бак для нагрева воды. Давайте вместе разберемся, насколько выгодна подобная конструкция, какие у нее есть разновидности и как выбрать оптимальную для своей бани.

Кому нужны?
Ответ очевиден: тем, у кого нет подключения к сети горячего водоснабжения, а такое у нас, к сожалению, не редкость. Но в каждом конкретном случае горячая вода может использоваться для мытья или для обогрева, или для того и другого, поэтому под конкретные обстоятельства нужны печи с емкостью для воды разных типов.
(далее…)

Ученые: женщины и мужчины ощущают боль разными клетками

d183d187d0b5d0bdd18bd0b5-d0b6d0b5d0bdd189d0b8d0bdd18b-d0b8-d0bcd183d0b6d187d0b8d0bdd18b-d0bed189d183d189d0b0d18ed182-d0b1d0bed0bbd18c

Эксперименты на мышах показали, что представители сильного и слабого пола ощущают боль совершенно разными группами нервных клеток, что ставит под сомнение все лабораторные опыты по созданию лекарств от хронической боли, заявляют нейрофизиологи.

“Другие исследования показали, что мужчины и женщины обладают разной восприимчивостью к болевым ощущениям и что женщины более подвержены хронической боли, но мы всегда считали, что эти сигналы идут по одним и тем же нейронам и обрабатываются одинаковым образом”, — рассказывает Джеффри Могил из университета Макгилла в Монреале (Канада). (далее…)