Эксперты усомнились в пользе средиземноморской диеты для мозга

ef2874b1f8e3d0e37a533d36557669e5

Средиземноморская диета может и не пойти на пользу мозгу человека. Исследование показало, что употребление большого количества фруктов, овощей и рыбы не обеспечит защитой от старческого слабоумия.

Следование самый популярной в мире в средиземноморской диете, которую многие учёные называют наиболее полезной для здоровья, может и не дать человеку дополнительной защиты от старческого слабоумия. Напомним, что эта диета, которая состоит из большого количества оливкового масла, фруктов, овощей и злаков, считается самой эффективной в деле профилактики сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых опухолей.

(далее…)

Ландшафтные светильники украшают территорию

До недавнего времени, облагораживанию и особенно украшению территории, уделялось недостаточно внимания. Это касается как придомовых участков, так и территории возле учреждений, в общественных местах и т.п. Но с развитием ландшафтного дизайна, данный компонент существенно преобразился и стараются люди сделать эффектным не только интерьер, но и то что снаружи.
(далее…)

Графен: новая революция в медицине

6f63215f33c65c52c841e5e0ebc02670

В 2010 году Нобелевская премия по физике досталась двум ученым, которые нашли простой способ изолировать плоские слои (решетки) графита, названные графеном.

Фактически графен представляет собой плоский лист из атомов углерода, организованных в гексагональнулую (шестигранную) кристаллическую решетку.

Благодаря такому строению графен стал самым тонким, электро- и теплопроводящим материалом в мире, который к тому же отличается гибкостью и невероятной прочностью.

Графен, без сомнения, обладает множеством уникальных свойств, из-за которых ученые называют его чудо-материалом. Немало людей уверено, что XXI век когда-нибудь назовут веком графена.

Материал, при описании которого мы используем столько эпитетов, действительно может привести к революции в науке и технике. С ним можно решить проблему дефицита питьевой воды на планете, уменьшить размеры и повысить производительность электронных устройств, создать источники энергии нового поколения.

Но потенциал графена отнюдь не ограничивается «зелеными» солнечными батареями. Графен способен изменить облик современной медицины и фармации: новые средства для доставки лекарств, биосенсоры, медицинская электроника, имплантаты и т.д.

Эксперты в области биомедицинского инжиниринга говорят, что ценность графена для медицины определяется хорошей биосовместимостью, химической стабильностью, а также большой площадью поверхности изделий из графена.

Графен вскоре сыграет важную роль в развитии искусственных имплантатов. Благодаря своей биологической совместимости и выдающимся механическим свойствам графен может применяться для производства искусственных нервных тканей и элементов позвоночника.

В Мичиганском техническом университете (США) уже работают над 3D-печатью искусственных нервов, для которых может подойти графен. Ученые разработали полимер, который служит каркасом для живых тканей, а теперь хотят интегрировать графен, как отличный проводящий материал.

Биосенсоры – это сегодня одна из наиболее динамично развивающихся медицинских технологий. Биосенсоры с графеном демонстрируют исключительную точность при выявлении пищевых токсинов, загрязнителей окружающей среды, микроорганизмов и др.

Окисленная форма графена, оксид графена, способен связываться с белковыми структурами определенных токсинов, благодаря чему сверхчувствительные сенсоры могут регистрировать концентрации этих веществ на порядок меньшие, чем любые современные устройства. Биосенсоры на оксиде графена могут предсказывать инфаркт миокарда, обнаруживая биомаркеры в ничтожных концентрациях за много часов до приступа.

Микрочипы на основе оксида графена сегодня пытаются применять для ранней диагностики рака, и даже для лечения некоторых онкозаболеваний. Китайские ученые разработали биосенсор с графеном, который регистрирует единичные (!) раковые клетки.

Одним из самых интересных вариантов использования графена в онкологии стало открытие ученых из Манчестерского университета (Великобритания). Они установили, что оксид графена избирательно уничтожает раковые стволовые клетки. В комбинации с имеющимися методами лечения оксид графена может совершить настоящий прорыв в лечении рака.

Графен пытаются использовать в новейших средствах доставки онкологических лекарственных веществ. Благодаря огромной площади поверхности графен позволяет доставлять значительное количество молекул лекарства прямо в опухоль. А способность графена проводить тепло и трансформировать неионизирующее электромагнитное излучение в тепловую энергию позволит разрушать протеины и ДНК внутри раковых клеток.

Секвенирование ДНК и РНК, или расшифровка генетического кода, играет большую роль в медицине и биологии. Благодаря секвенированию мы лучше понимаем природу болезней и работу здорового организма.

Не так давно ученые создали метод секвенирования ДНК с помощью графеновой мембраны – это так называемое нанопоровое секвенирование с твердотельными нанопорами. Новый метод сделал секвенирование более простым и эффективным процессом.

Наномедицина сегодня находится в зародышевом состоянии, как и применение графена для медицинских целей. Но нет сомнения, что благодаря графену в ближайшие годы наше поколение станет свидетелем больших перемен.

(далее…)

13 способов изменить свой сидячий образ жизни

13-d181d0bfd0bed181d0bed0b1d0bed0b2-d0b8d0b7d0bcd0b5d0bdd0b8d182d18c-d181d0b2d0bed0b9-d181d0b8d0b4d18fd187d0b8d0b9-d0bed0b1d180d0b0d0b7

Наш образ жизни существенно отличается от “лайфстайла” наших предков. Но мы тут совершенно не при чем. Рабочий день длится с 9 до 17 и, несмотря на современные технологии, кажется, что мы еще более занятые, чем предыдущие поколения. Даже, когда я начал ходить в фитнес-центр и стал активно заниматься физкультурой, это продлилось всего лишь несколько месяцев. Первый стресс и дедлайны на работе, и спортзал вышел из списка регулярных занятий. (далее…)

Пряный тыквенный суп

Пряный тыквенный суп Пряный суп из сезонной тыквы – отличное осеннее блюдо.

Ингредиенты:

1 тыква, около 1,5-2 кг 
1 небольшая нарезанная луковица
2 см имбиря, очищенного и мелко нарезанного
2 мелко нарезанных зубчика чеснока
900 мл овощного бульона
100 мл жирных веганских сливок
1 ст. л. приправы гарам масала
2 ч. л. молотого кориандра
2 ч. л. молотого тмина
½ ст. л. порошка чили
3 ст. л. оливкового масла

Рецепт:

1. Нагрейте духовку до 180 градусов. Разрежьте тыкву пополам и удалите семена ложкой – их можно поджарить на сухой сковороде для подачи. Нарежьте тыкву крупными кусками, не снимая кожуры.

2. Добавьте гарам масала, по одной чайной ложке кориандра и тмина и 2 ст. л. масла. Хорошо смешайте тыкву с пряностями, переложите ее на противень и выпекайте 40-45 минут до мягкости. Остудите.

2. В большой кастрюле нагрейте ложку масла, обжарьте лук до мягкости, добавьте щепотку соли. Добавьте имбирь, чеснок и оставшиеся специи и жарьте еще несколько минут. Добавьте бульон и доведите до слабого кипения.

3. Снимите с тыквы кожуру и переложите тыкву в кастрюлю. При помощи блендера взбейте суп до кремообразного состояния. Приправьте по вкусу, добавьте сливки и доведите до слабого кипения.

4. Подавайте суп с поджаренными тыквенными семечками.

Веганский яблочно-миндальный пирог

Веганский яблочно-миндальный пирог Веганский пирог с яблоками, овсяным молоком и миндальный экстрактом. По желанию перед выпечкой можно посыпать пирог миндальными хлопьями для украшения.

Ингредиенты:

150 г веганского сливочного масла
300 мл овсяного молока
1 ст. л. лимонного сока
350 г самоподнимающейся муки +1 ст. л. для яблок
100 г сахарной пудры
100 г светло-коричневого сахара
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч. л. миндального экстракта
300 г яблок, очищенных от кожуры и семечек, нарезанных

Рецепт:

1. Смажьте маслом форму для пирога и застелите ее пергаментом для выпечки. Разогрейте духовку до 180°C. 

2. Смешайте овсяное молоко и лимонный сок, оставьте на 5 минут при комнатной температуре.

3. Положите муку, сахар и разрыхлитель в большую миску, добавьте загустевшее овсяное молоко и миндальный экстракт, затем добавьте масло и ½ ч. л. соли. Взбейте все вместе с помощью электрического венчика. 

4. Положите яблоки в другую большую миску, посыпьте 1 ст. л. муки и перемешайте. Смешайте яблоки с тестом, затем выложите смесь в подготовленную форму.

5. Выпекайте в центре духовки в течение 1ч. – 1 ч. 20 мин. или до готовности. Дайте немного остыть. После остывания храните в герметичном контейнере до трех дней.

Минздрав оказался крайним: о лишении трудоспособности Дудыка

d0bcd0b8d0bdd0b7d0b4d180d0b0d0b2-d0bed0bad0b0d0b7d0b0d0bbd181d18f-d0bad180d0b0d0b9d0bdd0b8d0bc-d0be-d0bbd0b8d188d0b5d0bdd0b8d0b8-d182

Ситуация в деле о лишении трудоспособности Дмитрия Михайловича Дудыка дошла до абсурда. Департамент охраны здоровья Киева вынужден опираться на заключение врача-психиатра, который в этом деле не является нейтральной объективной стороной.

После выхода на Канале 1+1 сюжета о незаконном лишении дееспособности гражданина Дудыка Д. М., Ольге Дмитриевне Нетяга, благодаря которой этот случай нарушения прав стал известен, запретили его навещать. Директор психоневрологического интерната, где содержат Дмитрия Дудыка, распорядился никого к нему не пускать, кроме опекуна. Но опекун как раз и есть главная заинтересованная сторона, чтобы Дудык Д. М. больше никогда не вышел из стен интерната. Это главная идея сюжета, разоблачающего, что действительный диагноз пострадавшего звучит так: «квартира»! (далее…)

Мозг подростка не умеет думать

88fb98c8e84593a370d2b086b6ba798e

Проведенное в США исследование объяснило, почему подростки в большей степени, чем взрослые, склонны к самым разным рискованным поступкам: употреблению наркотиков, случайным половым связям, вождению автомобиля в нетрезвом виде и другим проявлением «буйной молодости».

Изучив данные, полученные с помощью электроэнцефалографии, американские исследователи пришли к выводу, что у молодых людей, по сравнению со взрослыми, значительно уменьшена активность в тех участках мозга, которые отвечают за мотивацию и принятие осмысленных решений.

(далее…)