Новости медицины

Женщина нашла пятилетний чизбургер и ужаснулась

Жительница города Вашингтон в США нашла пятилетний чизбургер из 

Парламент Великобритании проголосовал за легализацию митохондриального донорства – разновидности вспомогательных репродуктивных технологий, которая позволяет предотвратить тяжелые генетические заболевания, передаваемые от матери потомству.

Таким образом, Соединенное Королевство станет первой в мире страной, которая разрешила создавать эмбрион с ДНК от трех разных людей.

(далее…)

Как избавиться от пост-ковидных панических атак – советы психиатра   Процесс восстановления достаточно кропотливый, нужно минимум три месяца и дыхательными практиками тут не поможешь

Министр здравоохранения Казахстана Салидат Каирбекова. Свобода выбора За последние 5 лет ожидаемая продолжительность жизни в Казахстане увеличилась на 2,7 года и составила 68,6 года (в России – 66,2 года). Общая смертность снизилась на 13,5 процента, материнская – на 9 процентов. Смертность от кардиологической патологии снизилась на 22 процента.

Заболеваемость туберкулезом упала на 31,7 процента, смертность – на 38 процентов. Модернизация службы скорой помощи позволила снизить смертность от травматизма на 27 процентов. Как этого удалось достичь и что сейчас в ближайших планах у казахстанских врачей, Медновостям рассказала министр здравоохранения страны, доктор медицинских наук, невропатолог Салидат Каирбекова. (далее…)

Существует косметическая процедура, которая помогает женщине закрыть две потребности: жажду перевоплощений и желание получить красивые кудри, которые держаться несколько месяцев. Называется она — химическая завивка волос. Вокруг неё сложилось немало мифов, и поэтому сегодня мы разбираемся, что на самом деле представляет из себя эта процедура.

(далее…)

Американская медицина может сделать все, включая много лишнего. Лучше ее в мире нет, но и хуже — немного. Самая развитая и расточительная, она лечит и разоряет страну с одинаковым успехом.

Сорок дней назад у меня умерла мама. И удалось ей это лишь потому, что мы, вооруженные специальным завещанием, сумели спасти ее от американской медицины, норовящей продлить умирающим мучения, сорвав с пациента последнюю рубашку. Не удивительно, что к здравоохранению США у меня накопилось претензий не меньше, чем у президента Обамы, который в разгар могучего экономического кризиса объявил приоритетом своего правительства медицинскую реформу. Для постороннего это звучит странно, для своего — запоздало. (далее…)

В большей части рекомендаций по похудению присутствует сомнительный совет: «Не ешьте после 18 часов!». Почему и кто это озвучил? Большинство людей об этом ничего не знает, просто бездумно, с фанатичной верой исполняет «рекомендацию». Пришлось долго тралить Интернет, пока я нашел ответ на этот вопрос, который был у всех одинаков: «биоритмологи говорят, что человек – существо дневное…», «биоритмология нас учит, что человеческий организм активен от восхода до захода солнца…». (далее…)

Готовим крылышки по-американски с сырным соусом и овощами

Запеченные крылышки в духовке – аппетитная горячая закуска, которая нравится как взрослым, так и детям. Мы предлагаем запечь крылья под соусом барбекю и подать их вместе с дипом из голубого сыра и кусочками свежих овощей. Такое блюдо станет настоящим хитом летней вечеринки на свежем воздухе.

Куриные крылышки по-американски

Время приготовления:

1 час 10 минут
Калорийность:

213 ккал на 100 г

Ингредиенты:

1 кг целых куриных крылышек
2 ст.л. оливкового масла
4 стебля сельдерея, разрезанных на 4 части
1 пучок редиски или горсть нарезанной соломкой моркови
Читайте также:
Рецепт свиных ребрышек барбекю в духовке
Для соуса барбекю:

150 мл томатного кетчупа
100 мл яблочного уксуса
100 мл бурбона
4 ст.л. темно-коричневого сахара
2 ст.л. острого перца чили
1 ст.л. вустерского соуса
1 ч.л. молотого кумина
1 ч.л. молотого кориандра
1 ч.л. молотого перца
1 ст.л. масла
Для дипа с голубым сыром:

100 г горгонзолы
150 мл сметаны или натурального йогурта
50 г майонеза
Немного свежевыжатого лимонного сока

Способ приготовления:

Разогрейте духовку до 220 °C. Куриные крылышки помойте, разрежьте на три части в местах соединения суставов. Оставьте две мясистые части, а кончики крыльев заморозьте для бульона.
Положите крылышки на большой противень, сбрызните оливковым маслом и приправьте. Запекайте в духовке в течение 20 минут, затем уменьшите температуру до 180 °C и запекайте еще 25 минут.

Тем временем приготовьте соус барбекю. Положите все ингредиенты, кроме масла, в кастрюлю. Посыпьте большим количеством черного перца. Дайте смеси покипеть в течение 3-5 минут. Когда соус загустеет, добавьте масло и размешайте, чтобы оно растаяло. Приправьте по вкусу.

За полчаса до того, как куриные крылышки будут готовы, выньте их из духовки и смажьте 3/4 соуса барбекю. Когда они полностью запекутся, покройте их остальной частью соуса, чтобы они стали липкими.
Соедините все ингредиенты для сырного дипа в мисочке.
Подавайте крылышки вместе с полученным соусом и кусочками овощей.
Полезный совет

Оба соуса можно приготовить за день вперед, накрыть крышкой и охладить.