Новости медицины

От питания напрямую зависит состояние здоровья. В рацион человека часто включены самые обычные, казалось бы, продукты, но на самом деле они способны ухудшить самочувствие. Какие это продукты, расскажем в нашем материале.

Полуфабрикаты. Это удобно — продукты не надо готовить. Достаточно положить в микроволновку, сварить или обжарить. Готовка займёт не больше 10 минут, но вот пользы в этом практически никакой.
Ведь состав этих продуктов не самый полезный на свете. Чаще всего вместо натурального мяса используют эмульсию, добавляют консерванты, крахмал, ароматизаторы, разные усилители вкуса. Безусловно, такие продукты привлекают людей за счёт всех этих вредных добавок. Но в то же время они способны всерьёз ухудшить состояние здоровья.

(далее…)

Интенсивность полового влечения (либидо) зависит от генетических особенностей человека, сообщает журнал Molecular Psychiatry.

Исследователи из Еврейского университета в Иерусалиме (Hebrew University of Jerusalem) изучили структуру ДНК у 148 студентов мужского и женского пола. Затем ученые сравнили полученные данные с результатами письменного опроса участников, давших оценку силе своего либидо, полового возбуждения и половой функции.

(далее…)

Комитет по биологической безопасности США обсуждает вопрос, публиковать ли отчет об исследовании птичьего гриппа (H5N1), сообщает New Scientist. Эта работа имеет несомненную научную ценность, но, по мнению чиновников, таит в себе серьезную опасность, поскольку в ней подробно описывается, какие именно мутации H5N1 превращают его в пандемический грипп. (далее…)

Сегодня люди съедают намного больше калорий, чем 50 лет назад.

Правильное питание – одна из основ крепкого здоровья. Если количество съеденных калорий больше, чем нужно организму, могут появиться диабет, увеличение массы тела за счет жировых отложений и даже нарушения в работе мозга. Об этом заявили ученые из Австралии, пишет mirnov.ru.

(далее…)

Численность популяции тасманийских дьяволов, сумчатых хищников, обитающих на острове Тасмания, с 1996 года сократилась примерно на 80%. Причина этого – агрессивный рак, вызывающий гибель животных. Лицевая опухоль тасманийского дьявола впервые была обнаружена и описана в 1996 году. Она относится к редкому типу трансмиссивных онкологических заболеваний, которые могут передаваться от одной особи к другой, и, пожалуй, это одна из наиболее смертельных форм таких опухолей.

(далее…)

Шоколадные квадратики с сухофруктами и орехами Жевательное лакомство с шоколадом, сухофруктами и орехами.

Ингредиенты:

½ стакана поджаренного измельченного миндаля

½ стакана очищенных поджаренных фисташек, нарезанных

8 фиников, крупно нарезанных

½ стакана нарезанной кураги

½ стакана нарезанного сушеного инжира

½ стакана сушеной вишни

¼ стакана универсальной муки

¼ стакана панировочных сухарей из цельнозерновой муки

2 ст. л. несладкого какао-порошка

1 ч. л. тертой сушеной цедры апельсина

1 ч. л. молотой корицы

½ ч. л. тертого мускатного ореха

¼ ч. л. молотого душистого перца

⅛ ч. л. поваренной соли

¾ стакана сиропа агавы

¾ стакана сахара

2 ст. л. растительного масла

Рецепт:

1. Разогрейте духовку до 150°C. Покройте 23-сантиметровый противень кулинарным спреем и застелите пергаментной бумагой. Снова покройте спреем.

2. Смешайте в миске миндаль, фисташки, финики, абрикосы, инжир, вишню, муку, панировочные сухари, какао, апельсиновую цедру, корицу, мускатный орех, душистый перец и соль.

3. Доведите сироп агавы и сахар до кипения в кастрюле. Уменьшите огонь и варите 10 минут. Вмешайте масло и затем сироп агавы во фруктово-ореховую смесь. Переложите в подготовленную форму и разровняйте сверху. Запекайте 50 минут или пока смесь не будет готова по бокам, но останется мягкой в центре — она полностью затвердеет, как только остынет. Остудите, затем накройте фольгой и оставьте на ночь. Выньте из формы, удалите пергаментную бумагу и нарежьте на квадраты.

Женщина нашла пятилетний чизбургер и ужаснулась

Жительница города Вашингтон в США нашла пятилетний чизбургер из 

Давно хотели перейти на здоровое питание, но не могли отказаться от утреннего кофе, послеполуденного десерта и вечерней рюмочки? Хорошие новости: всё это, оказывается, не так вредно, как думали раньше.

Поп-корн
Воздушная кукуруза давно перестала быть лакомством и превратилась в почти обязательный атрибут любого киносеанса. Это-то и подпортило её репутацию. Чтобы продать побольше, бары кинотеатров готовят кукурузу с огромным количеством сахара и жира, что увеличивает её калорийность в разы. А размеры этих порций вы видели? В одном большом ведёрке может содержаться до 1200 килокалорий (!), что ненамного меньше суточной рекомендованной дозы потребления для женщин. (далее…)