Новости медицины

За красивым словом «арт-терапия» скрывается гораздо больше серьезных вещей, нежели принято думать. Обывательская точка зрения на методику лечения посредством художественного творчества такова: если ты водишь кистью по холсту, расшатанные нервы говорят тебе спасибо, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет

Более информированная часть населения осведомлена о различных художественных тестах, способных анализировать психическое состояние человека и помогающих психиатрам и психотерапевтам при диагностике заболеваний.

(далее…)

Если бактерии в йогуртах и оказывают положительное влияние на микрофлору нашего кишечника, то они делают это неизвестным науке способом. Учёным не удалось обнаружить ни малейших изменений в микрофлоре кишечника после систематического употребления йогуртов-пробиотиков.

А ведь как распинается реклама! «Бактерии, содержащиеся в продукте, помогут вам восстановить микрофлору и нормализовать работу кишечника» — и так далее и тому подобное. Ирония в том, что если эти бактерии в йогурте и помогают, то каким-то загадочным способом, о котором наука ничего не знает. Микробиологи из Вашингтонского университета в Сент-Луисе (США) пришли к выводу, что «обитатели йогуртов» не оказывают почти никакого эффекта на желудочно-кишечную микрофлору и уж совершенно точно не в состоянии заменить её собой. (далее…)

Веганские трюфели из белого шоколада Сливочные трюфели из белого шоколада с насыщенным вкусом, приготовленные всего из 5 ингредиентов! Лёгкие в приготовлении, без молочных продуктов!

Ингредиенты

· 100 г масла какао

· 95 г сахарной пудры

· ½ чайной ложки ванили

· 1/8 чайной ложки соли

· 3 столовые ложки миндального молока комнатной температуры

· ½ чашки кокосовой стружки для обсыпки

Приготовление

1. Добавьте масло какао в сотейник среднего размера и нагрейте на медленном огне до растапливания. Снимите с огня, как только оно растает.

2. В небольшую миску для смешивания добавьте сахарную пудру, ваниль и соль. Влейте растопленное масло какао и взбейте до однородности.

3. Добавьте миндальное молоко и взбивайте около 30 секунд. Оставьте смесь на 10 минут при комнатной температуре. Повторно взбивайте ещё 30-60 секунд или до однородности. Смесь должна иметь консистенцию жидкого сгущённого молока.

4. Перенесите миску в холодильник и охладите в течение 3 часов или до затвердевания.

5. Ложкой формируйте шарики размером около 2 чайных ложек и руками скатайте шарики. Обмакните шарики в кокосовую стружку и перенесите в контейнер или тарелку. Храните в холодильнике и наслаждайтесь охлажденными трюфелями!

Трюфели из белого шоколада хранятся до 7 дней в холодильнике или 1 месяца в морозильной камере.

Большинство ответит на этот вопрос, пожав плечами. Вот даже Word подчёркивает это слово красным! Девять лет тому назад я услышала его впервые.
«Целиакия – наследственное заболевание, нарушение пищеварения, вызванное повреждением ворсинок тонкой кишки некоторыми пищевыми продуктами, содержащими определённые белки – глютен (клейковина) и близкими к нему белками злаков (авенин, гордеин и др.) – в таких злаках, как пшеница, рожь, ячмень и овёс. Имеет смешанный аутоиммунный, аллергический, наследственный генез, наследуется по аутосомно-доминантному типу.» Такую трактовку даёт Википедия. (далее…)

Сорбет из красной смородины Ароматный сорбет из красной смородины с сиропом из цветов бузины.

Ингредиенты:

450 г красной смородины
2 ст. л. сиропа из цветов бузины
140 г сахара

Рецепт:

1. Очистите красную смородину от плодоножек, промойте и положите в кастрюлю с 2 ст. л. воды. Доведите до кипения, убавьте огонь, накройте крышкой и варите в течение 5 минут до размягчения. Пюрируйте смородину. Добавьте сироп из цветов бузины и дайте остыть.

2. Положите сахар в кастрюлю с 300 мл воды и кипятите на слабом огне 5 минут, пока сахар не растворится. Увеличьте огонь и кипятите в течение 10 минут.

3. Перелейте смесь из красной смородины в сахарный сироп и перемешайте. Доведите до кипения, убавьте огонь и кипятите 2 минуты. Охладите, перелейте в контейнер и заморозьте в течение 3-4 часов. Подавайте с красной смородиной.

Пользователь Reddit рассказал о том, как живет его жена с гермофобией — боязнью микробов. Автор поста в браке уже 8 лет, и ее состояние постоянно ухудшается.

Мужчина рассказал, что раньше его жена работала администратором в гостинице, где ей приходилось стирать полотенца за постояльцами. Там она заразилась стафилокком, а потом ее госпитализировали. Супругу лечили несколько недель, а потом еще месяц она принимала антибиотики. Спустя несколько лет у нее появилась навязчивая боязнь микробов. Теперь она избегает прикосновений с окружающими предметами.

(далее…)

Ночные перекусы: как перестать объедаться на ночь  

Ночные перекусы часто являются причиной избыточного веса.

Это плохая привычка, которую многие пытаются искоренить, передает 

Названо идеальное блюдо для аномальной жары

Стало известно, какое блюдо можно назвать идеальным в аномальную жару. Об этом рассказала врач-диетолог, кандидат медицинских наук Маргарита Арзуманян в беседе с радио Sputnik.

Специалист отметила, что когда температура воздуха переваливает за 30 градусов по Цельсию, то у человека значительно повышается потоотделение, а вместе с этим организм теряет вод и полезные вещества. Самый удобный способ восполнить эти потери – есть суп. Потому что именно в нем содержатся необходимые вещества и витамины, которые в жидкой форме проще усваиваются.
“Пот состоит в основном из воды, также в его состав входят азотосодержащие вещества, минеральные соли, микроэлементы, витамины. Важно, чтобы рацион в жару содержал оптимальное количество полноценных белков, водорастворимых витаминов, минеральных веществ и меньше насыщенных жиров. С этой точки зрения легкоусвояемые супы являются хорошим выбором”,
– сказала Маргарита Арзуманян.
Врач отметила, что лучше употреблять теплые и горячие супы.
“Усвоение холодной пищи требует от организма повышения температуры, поэтому можно почувствовать жар”.