Новости медицины

Начинается сезон простуд, а значит, и сезон больничных. Как теперь выдаются листки по временной нетрудоспособности? Мы задали этот вопрос консультанту отдела применения законодательства в сфере обязательного социального страхования Татьяне Ильюхиной.

1. Сколько дней можно болеть?

Сколько необходимо. Больничный выплачивается за весь период болезни. Ограничения существуют лишь при заболевании туберкулезом: в этом случае пособие выплачивается не более 4 месяцев подряд. А также при заключении срочного трудового договора на срок до 6 месяцев. В этом случае заплатят вам не более чем за 75 календарных дней. (далее…)

Рагу из нута и арахиса в африканском стиле Сытное и быстрое в приготовлении рагу с арахисовым маслом идеально подходит для семейного обеда или уютного вечера!

Ингредиенты

· 2 столовые ложки растительного масла

· 4 больших зубчика чеснока, измельчить

· 1/2 чайной ложки порошка имбиря

· 1,5 чашки овощного бульона

· 1,5 чашки несладкого растительного молока

· 1/2 чашки несоленого арахисового масла

· 1/4 чашки и 1 столовая ложка томатной пасты

· 2 банки нута, слить воду, не промывать

· 1/2-1 чайная ложка соли

· 1/2 чайной ложки молотого перца

· 1/4 чайной ложки кайенского перца или больше по желанию

Приготовление

1. Обжарьте чеснок на растительном масле на среднем огне до появления аромата.

2. Добавьте имбирный порошок и перемешивайте около 1 минуты.

3. Добавьте остальные ингредиенты, медленно перемешайте и доведите до кипения.

4. Варите на медленном огне около 10 минут, пока не достигнете желаемой густоты.

5. Подавайте с рисом или наслаждайтесь как есть!

Откровение психологов: за всю жизнь человек проходит через восемь кризисов…

По теории известного психолога Эрика Эриксона жизненный цикл делится на 8 ступеней. И на каждой поджидает кризис. Но не катастрофический. Просто наступает некий переломный момент, к которому стоит подготовиться.

18 – 20 ЛЕТ

Жизнь проходит под девизом «Нужно оторваться от родительского дома». А в 20 лет, когда человек уже по-настоящему отдалился от семьи (институт, военная служба, краткие поездки и пр.), возникает другой вопрос: «Как удержаться в мире взрослых?» (далее…)

Многие считают, что чем меньше жиров они едят, тем здоровее их рацион. Однако это не совсем так. Ведь без жиров не усваиваются многие витамины (например, А, Е, D и К), появляются морщины, а волосы становятся сухими и ломкими. Кроме того, жиры поддерживают нервную систему, необходимы для выработки некоторых гормонов и защищают организм от переохлаждения в зимний период. А потому полностью переходить на обезжиренные продукты было бы ошибкой. Но в разговорах и вреде жиров все же есть доля правды. Избыточное употребление некоторых разновидностей жира действительно может увеличивать уровень вредного холестерина в крови, вызывая тем самым заболевания сердца и сосудов. Однако это относится далеко не ко всем жирам. (далее…)

Мутация ∆32 в гене CCR5 известна тем, что дает устойчивость к ВИЧ, но по результатам исследования опубликованного в Nature Medicine, у нее есть и негативные последствия. Проанализировав результаты генотипирования и данные о смерти 409693 человек исследователи из Калифорнийского университета в Беркли пришли к выводу что мутация CCR5-∆32 в гомозиготном состоянии увеличивает для ее обладателей риск смерти от любых причин. Примечательно, что Цзянькуй Хэ, создавший CRISPR-детей, модифицировал именно ген CCR5.

(далее…)

Если верить результатам нового исследования, папы не меньше мам подвержены послеродовой депрессии.

Об этом сообщается в американском журнале Journal of Affective Disorders.

Проведенные ранее исследования дают разные цифры, но в среднем около 20% родителей испытывают повышенную тревожность, нервозность или впадают в депрессию после рождения малыша.

(далее…)

Если вы еще не решили какие блюда будут стоять на вашем праздничном столе, то стоит обратиться к любимым новогодним фильмам. “Рамблер” собрал лучшие рецепты из известных кинокартин, которые с легкостью может приготовить каждый.

Заливная рыба — «Ирония судьбы, или С легким паром» 

Просмотр этого фильма 31 декабря уже стал традицией, так почему же не приготовить коронное блюдо, название которого уже давным давно стало крылатым выражением.
Вам потребуются:
Рыба (желательно судак) — 500-600 г.
Морковь — 1 шт.
Яйцо — 1 шт.
Желатин — 10 г.
Рыбный бульон –1 л.
Соль — ½ ч.л.
Лавровый лист.
Перец горошком.
Ветка укропа.
Рецепт приготовления:
Для начала нужно приготовить бульон. Вам нужно залить рыбу одним литром воды, добавить туда целую морковь и поставить на медленный огонь. После того, как вода закипит, посолите ее и добавьте перец и лавровый лист. Проварите бульон еще в течение 20 минут.
Яйцо сварите вкрутую. После того как рыба будет готова, достаньте ее и подождите немного, чтобы она остыла. Разведите в бульоне желатин. Рыбу порежьте на маленькие куски и разложите на противне. Рядом с рыбой положите вареную морковь, предварительно нарезанную кружочками, яйцо и укроп. Залейте все бульоном и оставьте в холодильнике на несколько часов.
Заливная рыба будет готова, когда все содержимое противня полностью застынет.

Праздничный Сандей — «Один дома»
Вспомните, как Кевин уплетал большое количество сладкого, в том числе и традиционного рождественского десерта. Сандей — это не просто мороженое, а полноценное лакомство, в которое можно добавить любой ингредиент.
Вам потребуются:
Клубничное и ванильное мороженное — каждое по 200 г.
Взбитые сливки.
Банан — 2 шт.
Клубника — 200 г.
Рецепт приготовления:
Половину клубники порежьте на маленькие куски и разложите в формочки. Сверху выложите ванильное мороженое. Следующим слоем положите банан, нарезанный кубиками. Покройте бананы клубничным мороженым. Украсьте все сливками и оставшейся клубникой.
Вареники — «Вечера на хуторе близ Диканьки»
Одна из самых зрелищных сцен экранизации гоголевских «Вечеров на хуторе близ Диканьки», где Пацюк ест вареники: они сами обмакивались в сметану и прыгали к нему в рот. Мы не знаем волшебного способа, который заставит ваши вареники точно также прыгать, но зато готовы поделить проверенным рецептом вкусных сладких «скориков».
Вам потребуются:
Мука — 4 стакана.
Яйцо — 1 шт.
Молоко — 125 мл.
Вода — 125 мл.
Творог — 600 г.
Сахар — 50 г.
Соль.
Сметана по вкусу.
Рецепт приготовления:
Взбейте венчиком куриное яйцо, смешанное с водой и молоком. Засыпьте в глубокую чашу муку и постепенно добавляйте в нее взбитую массу. Таким образом начинайте замешивать тесто. Оно должно получиться не сильно густым, а гладким и эластичным. После того, как тесто будет готово, замотайте его пленкой и оставьте в холодильнике на 30 минут.
В это время перемешайте творог с сахаром. Из готового теста постарайтесь вырезать кружки. Раскатайте каждый кусок, выложите на него творог и заверните по краям.
Подготовьте кастрюлю с водой. После того, как вода закипит, посолите ее и забросьте туда слепленные вареники. После того, как вареники всплывут, их нужно варить 5 минут.

Салат «Оливье» — «Служебный роман»
«В этот салат я кладу тертое яблочко…», — кокетливо произносила Оленька из «Служебного романа».
Для приготовления легендарного салата, который стоял на праздничном столе во всеми любимой мелодраме, вам потребуются:
Язык говяжий или бараний — 1 шт.
Вареные яйца — 5 шт.
Отварной картофель — 5 шт.
Соленые огурцы — 3-4 шт.
Отварная морковь — 1 шт.
Зеленый горошек — 200 г.
Майонез и зелень по вкусу.
Рецепт приготовления:
Тщательно вымытый язык залить холодной водой, довести до кипения, снять пенку и варить на медленном огне около одного часа. Вынуть его из кастрюли, залить холодной водой и отделить пленку.
Нарезать одинаковыми кубиками овощи, яйца и остывший язык. Салат заправить майонезом, украсить зеленью. При желании вы можете добавить тертое яблочко. По мнению Оленьки, оно добавит пикантности традиционному блюду. 

На заседании Международного клуба агробизнеса в Москве Геннадий Онищенко заявил, что считает генно-модифицированные продукты благом для России. Главный санитарный врач нашей страны полагает, что государство не способно обеспечить всех граждан органической пищей. В России уже разрешены 16 сортов ГМО — среди них картофель, кукуруза, соя, свекла, рис. (далее…)