Новости медицины

Множество изданий рекламируют здоровый образ жизни для долголетия, а также профилактики разнообразных заболеваний и нормального существования организма, а основным его фактором является здоровое питание.

Вот со здоровым питанием и возникают проблемы. Здоровую пищу потребляет около 30% населения, из которых 5% переходят на здоровое питание после ухудшения состояния здоровья и появления лишнего веса.

Одной из причин малого процента людей, которые отдают предпочтение здоровому питанию, является социальный уровень жизни населения. Не каждый из нас в настоящее время может позволить себе нежирные сорта мяса, рыбу, молочную и молочнокислую продукцию и круглогодичное потребление овощей и фруктов. А в замен этому потребляет население дешевые продукты и те, которые здоровыми продуктами назвать не возможно.

Но даже те из нас, кто переходит на употребление здоровой пищи, часто срывается, и поддается старым пристрастиям к нездоровому питанию. А, оказывается, нужно подождать, и вскоре мы привыкнем к сбалансированному и рациональному питанию, и поможет нам в этом, наш головной мозг.

Американские ученые из Гарвардского университета, на основе результатов множества исследований, установили, что, головной мозг человека способен вырабатывать привыкание и огромную зависимость к здоровой и полезной пищи. При этом процесс привыкания к здоровой пище идет гораздо быстрее, чем к нездоровым пищевым продуктам.

В последнем научном эксперименте принимали участие добровольцы, имеющие проблему лишнего веса. Все участники были разделены на две группы.

Волонтеры первой группы питались только здоровыми продуктами, а второй группы – привычной для них повседневной пищей.

По окончанию исследования, после сканирования головного мозга участников первой и второй групп, специалисты сделали следующий вывод: головной мозг тех добровольцев, кто старался употреблять только здоровую пищу, приобрел своеобразную привычку и зависимость от правильного питания.

Специалисты уверены, что полученные ими результаты помогут в борьбе с лишним весом и ожирением, масштабы, которых огромны, особенно в развитых странах мира.

Инф. dietolog.com.ua

Теории о том, что жировые диеты являются универсальным способом быстрого похудания появились еще в 1970-ых годах, когда значительная часть женщин всего мира стала съедать перед каждым приемом пищи половинку грейпфрута в надежде, что это поможет сжиганию жиров, пишет The Sun.

В наши дни диеты приобрели гораздо более экстремальный характер. Девушки, желающие похудеть, исключают из рациона практически все продукты и смиряются с постоянным чувством голода. (далее…)

Как правильно сварить кофе в турке: тонкости и секреты приготовления

Приготовить кофе в турке — значит окунуться в настоящий ритуал. Турку еще называют джезве. Только сваренный в турке кофе получится настоящей с оригинальным вкусом и ароматом. У каждого любителя кофе этот напиток получается индивидуальным и подходит по-особенному, пишет weekend.

Как приготовить кофе в турке дома Для приготовления бодрого напитка лучше покупать кофе в зернах и молоть в домашних условиях, чтобы самостоятельно выбирать помол. Варить кофе не сложно, достаточно знать некоторые тонкости. Нужно выбрать любимый сорт кофе. Для этого, необходимо хотя бы поверхностно изучить сорта существуют и чем они отличаются. Тогда вы не ошибетесь в выборе и тем самым обезопасите себя от неудачных проб и лишних денежных затрат. Слегка нагреть турку на плите. Любителям сладкого — надо добавить сахар. На следующем этапе приготовления добавляют соль, острый перец, корицу, имбирь, гвоздику или что-то другое, что вы любите, не более чем на кончике ножа.

Залить водой и поставить на маленький огонь. Когда вода нагреется до 40 градусов, снять с огня и насыпать молотый кофе, примерно 1 чайную ложечку на чашку. Кофе нужно перемешать ложкой и готовить до густой пены, но не допускать закипания, это испортит вкус напитка. Периодически помешивать. После образования пенки снять с огня, подождать секунд 20 и снова ставить на огонь до появления пенки, манипуляцию сделать 3 раза и снять с плиты. 

Чувство вины за собственное мнение — очень распространенная проблема, которую зачем-то прививали с самого детства. Эта черта нередко портит самооценку и может плохо сказаться на взаимоотношениях в некоторых случаях.
В каких ситуациях не следует извиняться?

Выражение чувств
«Я прошу прощения за свои чувства!». Но чувства — это не прихоть, их в любом случае не получится изменить, поэтому извиняться перед другими — бессмысленно. Вы можете испытывать скуку, грусть или радость, зачем винить себя за это?
Убеждения

(далее…)

Женщина нашла пятилетний чизбургер и ужаснулась

Жительница города Вашингтон в США нашла пятилетний чизбургер из 

Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) заявила, что держать границы закрытыми, чтобы остановить распространение коронавируса COVID-19, является неустойчивой стратегией. Организация призвала страны принять комплексные меры, основанные на местных знаниях о том, где распространяется вирус.

Закрытие границ и ограничения на поездки остаются важной частью стратегии многих стран по борьбе с новым коронавирусом. В то же время рост числа случаев в ряде стран Европы после ослабления мер стимулировал дискуссии о возможном повторном закрытии границ.

Но орган здравоохранения ООН предупредил, что такие меры не могут продолжаться бесконечно, и они полезны только в сочетании с широким спектром других мер для обнаружения и разрыва цепей передачи.
«Продолжение сохранения международных границ не обязательно является устойчивой стратегией для мировой экономики, для бедных или для кого-либо еще», – заявил журналистам на виртуальном брифинге директор по чрезвычайным ситуациям ВОЗ Майкл Райан. – «В обозримом будущем отдельным странам будет практически невозможно держать свои границы закрытыми. Экономика должна открыться, люди должны работать, торговля должна возобновиться».

Он признал, что когда дело доходит до коронавируса COVID-19, невозможно иметь «глобальный единый подход, отвечающий всем требованиям», поскольку вспышки в разных странах развиваются по-разному.

Мария Ван Керхов, технический руководитель ВОЗ по COVID-19, сказала, что вместо того, чтобы ожидать решительных мер по контролю за вирусом, люди должны адаптировать свое поведение в долгосрочной перспективе.
“Нам нужно выяснить … как выглядит новая норма? Наш новый стандарт включает физическое дистанцирование от других, и (и) ношение масок там, где это необходимо. Наш новый стандарт включает в себя то, что мы знаем, где этот вирус находится каждый день, где мы живем, где мы работаем, где мы хотим путешествовать”.

Смог от летних природных пожаров может привести к росту заболеваемости ОРВИ, заявил в четверг на пресс-конференции главный пульмонолог России, академик РАН Александр Чучалин.

Чучалин сказал: «Мы должны готовиться, что будет много больных простудными заболеваниями, так как ослаблен иммунитет и люди подвержены острым респираторным и вирусным заболеваниям», передает «Интерфакс». (далее…)

Для уменьшения целлюлита следует употреблять продукты, содержащие калий, а также омега-3 жирные кислоты. Эти и другие продукты, способствующие похудению, назвали испанские диетологи.

Эксперты по питанию констатируют: никакая диета не может устранить целлюлит сама по себе, обязательными дополнительными условиями являются физическая активность и косметические процедуры.

«Тем не менее, есть ряд продуктов, которые должны быть включены в рацион, если нужно похудеть. Например, такие, которые обладают антиоксидантной способностью. Мы рекомендуем употреблять как можно больше овощей, свежими и приготовленными», – рассказали испанские диетологи изданию La Gaceta.

Также для уменьшения целлюлита и похудения они советуют употреблять продукты, насыщенные калиеми Минерал содержится в овощах и фруктах, но особенно его много в бобовых, орехах, подсказали специалисты.

Пополнили их список и продукты, обладающие противовоспалительными свойствами: благодаря их действию на организм активизирует кровообращение, что важно для активных метаболических процессов, связанны с расходом жировых клеток. По словам диетологов, необходимо употреблять в пищу жирную рыбу, оливковое масло, а также специи – корицу, куркуму, имбирь.

Напоследок они призвали всех, кто хочет похудеть, правильно ужинать.

«Ужин является важным пунктом любого плана по устранению целлюлита и похудения. Он должен быть легким и сбалансированным, в общих чертах состоять из таких блюд, как свежие салаты, овощные бульоны, куриная грудка», – поделились специалисты.