Новости медицины

Комбинация из 5 лекарств поможет вылечить рак костей Исследователи полагают, что сочетание 5 разных препаратов поможет справиться со смертоносной разновидностью опухолей костей, которая ежегодно убивает тысячи россиян. Речь идёт о множественной миеломе. 
 
Самая агрессивная разновидность рака костей скоро всё-таки сможет подвергаться успешному лечению, представляющему собой сочетание 5 различных препаратов. Исследования показали, что эта комбинация на 20% эффективнее ныне применяющихся лекарств в деле остановки распространения смертоносной болезни. Причём все эти лекарства уже используются в медицине, но по отдельности. 
   
И вот теперь установлено, что если их применять все вместе, то они увеличивают продолжительность здорового периода жизни пациентов со множественной миеломой костей. В данную комбинацию входят препарат для химиотерапии, несколько таблеток против рака костей, а также стероид дексаметазон. Последний продемонстрировал высокую эффективность и в борьбе с COVID-19. Об этом рассказал гематолог-консультант из Института онкологических исследований в Лондоне доктор Мартин Кайзер. 
 
Открытие представляет собой первый значительный прорыв в деле поиска новых средств лечения множественной миеломы за десятки лет. Эта форма рака редко реагирует на современные методы лечения, довольно часто сопровождается рецидивами, которые быстро прогрессируют. Средняя выживаемость для пациентов с множественной миеломы около 10 лет, но в высокорисковой группе этот срок может составлять всего три года. Вот для них-то данная комбинация лекарств в первую очередь и предназначена

Исследователи из Медицинского колледжа имени Альберта Энштейна (Albert Einstein College of Medicine) Университета Йешива (Yeshiva University) в Нью-Йорке, США, установили, что более образованные люди, страдающие болезнью Альцгеймера, теряют память позднее, но более быстро, сообщает Reuters. Доклад по итогам работы ученых опубликован в журнале Neurology. Начиная с 1980-х годов, специалисты наблюдали за группой стариков из Бронкса. В исследовании участвовали 488 человек, рожденных между 1894 и 1908 годом. Среди них были как люди с высшим образованием, так и те, кто не проучился и трех лет начальной школы. В начале XX века уровень образования варьировался сильнее, чем сейчас, отмечает профессор эпидемиологии колледжа Чарльза Холла (Charles Hall). (далее…)

Покупка современного стероидного препарата помогает атлету получить результаты, о которых раньше ему приходилось только мечтать.

На смену шуб-турам пришли зуб-туры. Только если за шубами ездили за границу, то за новыми зубами москвичи едут в российскую провинцию. Корреспондент “Огонька” отправился с несколькими стоматологическими туристами из столицы в Рязань. Вылечить зубы или поставить новые там обходится в два раза дешевле.

С начала года в частных стоматологических клиниках российской столицы стоимость пломбы выросла на 40-50%. Стоматологи оправдываются удорожанием импортных материалов. О современных коронках говорить не приходится. (далее…)

В связи с федеральным законом об обязательном указании количеством калорий на продуктах питания, который будет обсуждаться в рамках реформы системы здравоохранения в США, журнал Time самостоятельно подсчитал калории в некоторых наиболее популярных блюдах ресторанов быстрого питания и составил список 10 худших.

Индустрия общественного питания в США отчаянно сопротивляется принятию закона об обязательном указании в меню количества калорий. Защитники здорового образа жизни настаивают, что это так же необходимо, как указывать состав ткани на одежде. Представители же индустрии ссылаются на высокие расходы на логистику, которые потребуются для внесения в меню таких изменений. (далее…)

Ученые утверждают, что сладкие газированные напитки убивают в год 184 000 человек через диабет, болезни сердца и рак. Не пора ли с ними расстаться? И это уже далеко не первый случай когда ученые бьют тревогу. Привычка ежедневно пить много сладкой воды приведет вас к преждевременной смерти так или иначе. Даже месяц активного употребления сладких напитков может привести к проблемам со здоровьем на всю жизнь. (далее…)

5 вариантов трендовых и полезных завтраков   В подборке рецепты на любой вкус и для тех, кто следит за фигурой  

Завтракать нужно обязательно. Важно – вся ваша утренняя еда должна быть полезной и питательной. Конечно, можно приготовить утром полезные тосты. Но это очень просто, а баловать себя нужно. Ниже собраны рецепты действительно интересных завтраков от йоркширского пудинга до нежных банановых сырников. Обязательно воспользуйтесь этими вариантами.

 

Если нужны небанальные варианты для подарков – найдете их в нашем мартовском календаре праздников.

Конвертики с творогом и шпинатом (диетический завтрак)

Ингредиенты

• Лаваш – 1 упаковка
• Творог 5 % – 180 г
• Сыр легкий – 100 г
• Шпинат – 300 г
• Укроп – пучок
• Желток – 1 шт.

⠀
Способ приготовления

Шпинат и укроп помыть, слить воду и мелко нарезать.

Натереть сыр и смешать с творогом и зеленью.

Лаваш нарезать на полоски шириной около 5 см.

Выложить начинку на лаваш и свернуть конвертик.

Смазать желтком и обжарить на капле оливкового масла.

 

Йоркширский пудинг

Ингредиенты

• Мука – 75 г
• Яйца – 2 шт.
• Молоко – 100 мл
• Соль – 0,5 ч. л.
• Подсолнечное масло

Способ приготовления⠀

Смешать муку, соль и яйца до однородной массы. Добавить молоко и снова перемешать.

Убрать тесто в холодильник на 15 минут.

Разогреть духовку до 200 градусов. В формы для маффинов налить немного подсолнечного масла.

Поставить форму с маслом в духовку на 10 минут, затем налить тесто на половину формочки.

Выпекать в духовке 20 минут.

Подавать с творожным сыром, слабосоленой рыбой, яйцом пашот и шпинатом.

Ленивая сырная пицца

Ингредиенты

• 200 мл молока
• 1 яйцо
• 1 ч. л. соли (зависит от солености сыра)
• 160 г муки
• 1 ч. л. разрыхлителя
• 300 г сыра (сулугуни, можно моцареллу или другой твердый желтый сыр)

Способ приготовления

В миске смешать венчиком яйцо с молоком и солью. Просеять муку и разрыхлитель и перемешать. Добавить сыр, натертый на крупной терке и все перемешать.

Разогреть сковороду, смазать небольшим количеством масла. Выложить массу, равномерно распределить.

Накрыть крышкой и жарить на слабом огне 10 минут с каждой стороны.

Переворачивать лучше с помощью двух деревянных лопаток.

Гранола с клюквой и орехами

Ингредиенты

• 250 г овсянки
• 100 г сушеной клюквы
• 100 г орехов (на выбор)
• 70 г сливочного масла
• 70 г кокосового урбеча (можно заменить на ореховый)
• 80 г меда

Способ приготовления

Смешать овсянку с клюквой и крупно рублеными орехами.

В сотейник выложить масло, урбеч и мед, растворить до однородности. Вылить смесь к овсянке и хорошо перемешать.

Выпекать до золотистого цвета 40-50 минут в духовке при 160 градусах, помешивая каждые 7 минут, чтобы гранола не сгорела.

Остудить и подавать с йогуртом или молоком.

 

Банановые сырники

Ингредиенты

• 2 пачки брикетного творога 5%
• 3 средних банана
• 4 ст. л. кокосовой муки
• 2 ст. л. пшеничной муки
• 1 яйцо
• Кокосовое масло для жарки
• Кокосовая стружка для подачи

Способ приготовления

Размять вилкой творог и 2 банана, добавить муку и яйцо, перемешать до однородности.

Сформировать мокрыми руками сырники и обжарить их.

Затем нарезать оставшийся банан кружочками и также обжарить на кокосовом масле.

Готовим вкусные первые блюда без мяса

Вегетарианские супы есть во многих кухнях мира. Готовятся они совершенно по-разному, но главный принцип один: в них не должно быть мяса или курицы.

Сырный суп с камамбером

Ингредиенты:

1 луковица
1 морковь
1 ч.л. сахара
30 г сливочное масло
1 веточка тимьяна
1 ч.л. хлопьев паприки
200 г сливок 15-20%
250 г камамбера
50 г соевого соуса
Рецепт приготовления:

Для начала лук и морковь очистить и нарезать полукольцами.
Растопить в кастрюле с толстым дном сливочное масло и обжарить лук с тимьяном до прозрачности.
Добавить морковь и сахар, и закарамелизировать. Удалить тимьян.
Добавить сливки, паприку и нарезанный кубиками камамбер. Именно он даст супу неповторимую кремовость и вкус.
Довести до кипения, добавить соевый соус и томить на медленном огне до готовности овощей. Взбить все блендером в однородную массу.
Подавать суп горячим. Можно добавить сухарики, грибы или обжаренные креветки.
Суп с чечевицей, грибами и фасолью

 

Ингредиенты:

Чечевица – 300 г
Фасоль белая – 200 г
Грибы сушеные – 50 г
Лук – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Корень петрушки, сельдерея и пастернака – 50 г
Чеснок – 1 зубчик
Масло растительное – 50 г
Зелень – 2 веточки
Соль, специи – по вкусу
Рецепт приготовления:

Грибы замочите в холодной воде на полчаса.
Замоченную с вечера фасоль отварите до готовности и протрите через сито до пюреобразного состояния.
Отварите отдельно чечевицу и грибы, грибной бульон отставьте.
Лук и морковь мелко порежьте и слегка обжарьте на растительном масле.
Отварные грибы порежьте, соедините с овощами и еще спассеруйте.
В кипящий грибной бульон добавьте фасолевое пюре, чечевицу и зажарку.
Доведите до вкуса и в самом конце положите мелко рубленый чеснок и зелень.
Читайте также:
Вегетарианское блюдо: рулет из фасоли от Асмик Гаспарян

Томатный суп с рисом и зеленью

Ингредиенты:

2 луковицы
1/2 – 3/4 стакана риса
1 пучок пряных трав
3 зубчика чеснока
1/4 стакана томатного пюре
Соль, черный перец – по вкусу
2 ст.л. растительного масла
Вода
Рецепт приготовления:

Разогреть кастрюлю с растительным маслом и добавить измельченный лук.
Жарить до прозрачности около 7-10 минут на среднем огне.
Добавить рис и влить 3-4 стакана кипятка. Довести до кипения и варить на слабом огне 15-20 минут.
В конце добавить рубленую зелень, измельченный чеснок и томатное пюре. Перемешать, приправить и варить еще 5 минут.
Готовый суп подавать горячим.
Грибная юшка по-карпатски от Григория Германа

Ингредиенты:

Грибы белые сушеные – 50 г
Морковь – 1 средняя
Лук репчатый – 1 средняя
Картофель – 2 шт. средних
Лавровый лист – 1 шт
Мука – 3-4 ст. ложки
Сметана – 200 г
Соль, сахар, перец
Рецепт приготовления:

Замачиваем грибы часа на три. Потом эту жидкость (вместе с грибами) отправляем в кастрюле на огонь.
Пока отвар закипает – режем кубиком лук, соломкой морковь. Крупным кубиком – картофель. Делаем зажарку из лука и моркови.
Отправляем картофель в грибной отвар, варим 10 минут. Добавляем в кастрюлю зажарку. Отвариваем до готовности картофеля.
На сухой сковороде, постоянно помешивая, обжариваем муку до желтоватого цвета. Даем остыть. Тщательно перемешиваем со сметаной. Получается мучная паста средней густоты.
Аккуратно вводим мучную пасту в грибную юшку. Солим, перчим. При желании рубим укроп и посыпаем сверху.
Весенний суп с зеленью

Ингредиенты:

3 яйца
4 картофелины
1 морковь
1 луковица
зелень (зеленый лук, петрушка, укроп)
соль, молотый перец
1 ст.л. сливочного масла
1.5 л воды или овощного бульона
Рецепт приготовления:

Яйца отварить вкрутую. Остудить, почистить и разрезать на четвертинки.
Морковь почистить, нарезать небольшими кубиками.
Лук почистить и мелко нарезать.
Очищенный картофель нарезать кубиками.
В кастрюле с толстым дном разогреть сливочное масло. Обжарить нарезанные овощи до мягкости.
Добавить картофель, влить воду или бульон. Варить до готовности овощей.
Посолить, поперчить, добавить рубленую зелень. Варить еще минуту.
Разлить суп по тарелкам, добавить четвертинки вареных яиц. Подавать со сметаной.