Новости медицины

Гаспачо с белой фасолью Холодный суп из помидоров, огурца, острого перца и белой фасоли.

Ингредиенты:

900 г спелых помидоров
1/2 длинного огурца 
1 острый зеленый перец
1/4 красного лука
1 стакан консервированной белой фасоли, промытой
1 зубчик чеснока
1 1/2 ст. л. бальзамического уксуса 
1/2 стакана оливкового масла extra virgin 
Соль и перец по вкусу
Семена и зелень для подачи

Рецепт:

1. Очистите и нарежьте помидоры, лук и чеснок. Очистите от семян перец и нарежьте. Нарежьте огурец. При помощи блендера смешайте помидоры, огурец, перец, лук, фасоль, чеснок и бальзамический уксус. Добавьте оливковое масло.

2. Охлаждайте не менее 1 часа. Подавайте холодным, приправив солью и перцем. По желанию посыпьте зеленью и семенами.

Юлия Тимошенко больна, и международные поездки ей противопоказаны, уверен профессор Гундаров

Предлагаем вниманию читателей KM.RU интервью доктора медицинских наук, профессора Игоря Алексеевича Гундарова.

– Игорь Алексеевич, в СМИ прошло сообщение, что Юлия Тимошенко собирается приехать в Москву на встречу с Владимиром Путиным. Что Вы по этому поводу думаете? (далее…)

Составление меню: советы
Чтобы составить эффективное меню, важно учесть состав семьи, а также физическое состояние каждого из домочадцев. Возможно, кому-то из них противопоказано потребление некоторых продуктов. Если же у ваших близких со здоровьем все в порядке, главный принцип рациона – его сбалансированность и разнообразие. Не стоит ограничивать среднюю суточную калорийность, если нет проблем с лишним весом. Для мужчин она составляет 2500 ккал, женщин – 1800-2000 ккал, детей до 15 лет – 1000 – 2000 ккал в зависимости от возраста.
Каждое утро в обязательном порядке должно начинаться с завтрака. Желания немного дольше поспать, перекусить в кафе у работы, взять с собой йогурт или еще что-либо не освобождают от этого. Выберите белковый или углеводный завтрак. Первый может состоять из творога, сырного суфле, бобовых запеканок, яиц и пр. Второй – предполагает каши из цельного зерна или хлопьев, а также мюсли.

(далее…)

Эти советы психолога вернут вам чувство безопасности, если вы его потеряли

Война разрушает всю безопасность, которая была сформирована. Причем, страдают не только так сказать материальные аспекты – инфраструктура, карьера, дом, финансовая стабильность. Страдает и внутренний мир – самореализация, привычки и тому подобное.

Психолог и гештальт-терапевт Диана Бобер рассказала в своем 

Рецепт полезного блюда из птицы

Продолжаются съемки девятого сезона шоу “Зважені та щасливі” на СТБ. Ведущая – Анита Луценко. Тренеры – Марина Боржемская и Иракли Макацария.

Также в этом сезоне диетологом проекта снова стала Светлана Фус, которая семь лет занималась питанием участников. Светлана делится интересными полезными рецептами блюд, которые каждый сможет приготовить дома.

(далее…)

Форумы для женщин и диетические клубы убивают: начитавшись советов по похудению, американки сходят с ума и доводят себя до булимии или анорексии. Ученые рекомендуют обсуждать свой лишний вес только тем, у кого высокая самооценка, а лучше не обсуждать вообще.

Принято считать, что главная проблема американцев – ожирение из-за дешевого и вкусного фаст-фуда. Но оказывается, два самых популярных расстройства пищевого поведения связаны не с полнотой, а с излишней худобой. (далее…)

Состояние страха и стресса люди способны чувствовать у друг друга на подсознательном уровне, улавливая запах феромонов, выделяемых с потом, утверждают исследователи.

Ученые провели исследование, в котором изучили запах подмышечной области у напуганных парашютистов, а также работу их мозга в этот момент. Специалисты установили, что запах страха вызывает усиленную реакцию в тех участках мозга, которые связаны, соответственно, с эмоциями страха.

(далее…)

По данным Минздрава, четыре западные области уже миновали пик заболеваемости гриппом и ОРВИ, и эпидемия идет на спад. Всемирная организация здравоохранения не просто похвалила украинского премьера за действия в борьбе с гриппом, но и «аплодировала» ей. Представитель ВОЗ Грегори Хартл на днях заявил, что в организации считают действия правительства Тимошенко эффективными и разумными. (далее…)