ТОП-7 продуктов с высоким содержанием йода

9516d78e5313f44088c18ac644cb2e41

ТОП-7 продуктов с высоким содержанием йода И это далеко не единственное полезное качество этой пищи.  

Клюква. В 100 г продукта около 350 мкг микроэлемента. Используйте кислые ягодки в качестве ингредиента для выпечки, салатиков, соусов – и двойная суточная норма йода гарантирована. К тому же клюква богата антиоксидантами, витаминами, в частности, витамином К, помогающим организму лучше усваивать кальций, клетчатку, йод.

Морская капуста. Наряду с клюквой является чемпионом по содержанию йода – 300 мкг на 100 г. Плюс водоросли низкокалорийные – около 25 ккал на 100 г продукта, почти не содержат жиров, углеводов, поэтому их смело можно кушать на любой диете. Важно покупать продукт в «чистом» виде – майонезные заправки сводят его полезные свойства к нулю.

Треска. В стограммовой порции рыбки – около 110 мкг йода. Помимо этого, продукт – великолепный источник белка, кальция, магния, фосфора, калия, витаминов Е, группы В. Особенно много в треске витамина В12, поддерживающего нормальную работу сердца, сосудов.

Картофель. Многие ограничивают потребление овоща ввиду высокого содержания в нем крахмала, который способствует набору веса. Вместе с тем всего один средний корнеплод содержит почти половину необходимой дневной нормы йода – около 60 мкг. Кроме того, продукт богат железом, фосфором, цинком, кальцием, которые способствуют укреплению костной ткани, а также калием, магнием.

Еще в картофеле много витамина В6, отвечающего за полноценное усвоение организмом белков, жиров и предотвращающего нервные расстройства. Лучше всего употреблять его в запеченном виде – так он сохраняет максимум полезных свойств.

Креветки. Лидер среди морских гадов по содержанию йода – около 40 мкг на 100 г. Еще креветки – природный источник астаксантина. Это сильнейший антиоксидант, эффективно подавляющий свободные радикалы, поддерживающий здоровье головного мозга и центральной нервной системы.

Грудка индейки. 100 г мяса содержат примерно 37 мкг йода. К тому же продукт отличается высокой концентрацией других ценных компонентов: кальция, цинка, железа, фосфора, витаминов группы В. Многие обожают грудку индейки за малый процент жира и большое количество белка.

Белая фасоль. Продукт тоже содержит более 30 мкг йода на 100 г. Плюс обладает низким гликемическим индексом, поэтому фасоль можно спокойно употреблять диабетикам, не опасаясь за скачки глюкозы в крови. Еще в этом сорте бобовых много клетчатки, белка, магния, меди, цинка, фолиевой кислоты.

Ранее Yellmed рассказывал, почему стоит включить в рацион сливочное масло.

https://news.yellmed.ru/

О чем молчит ухо?

d0be-d187d0b5d0bc-d0bcd0bed0bbd187d0b8d182-d183d185d0be

В человеческом ухе сосредоточено более 150 биологически активных точек, воздействуя на которые, можно «управлять» работой всех органов. Для воздействия на них созданы различные методы рефлексотерапии. А своей формой и внешним видом ухо может подсказать нам, какие системы организма нуждаются в особой заботе и внимании.

Размер имеет значение

Нормальные размеры уха у женщин: 5-7 см в длину, 2,8-4,5 см в ширину. У мужчин, соответственно: 5-8 см в длину, 3,2-5,2 см в ширину. Уши, «вписывающиеся» в пределы нормы, гармонично развитые, одинаковые с обеих сторон, говорят о том, что у человека хорошая наследственность и вполне конкурентноспособные резервы жизненных сил. (далее…)

Лишний вес и постоянный стресс смертельно опасны

289e68705df7674a6273ed47f3ebcc25

К такому выводу пришли учёные медицинского университета Дели (Индия). По их данным, лишние килограммы являются почвой для развития патологий, вызванных высоким уровнем стресса, например, онкологии, заболеваний сердечно-сосудистой системы, диабета II типа. Причиной этому является возникающая у полных людей при наборе избыточного веса расположенность к стрессовым воспалениям, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет

(далее…)

традиционного животноводства

Китай планирует переход своей продовольственной системы от традиционного животноводства

В 5-летнем плане Китая изложена национальная стратегия по улучшению продовольственной системы, которая делает акцент на растительных продуктах.

Согласно недавно опубликованному Пятилетнему плану Китая, китайское правительство планирует переход своей продовольственной системы от традиционного животноводства.

План включает категорию «Оптимизация стратегии развития сельскохозяйственной науки и техники», в соответствии с которой правительство описывает свое намерение поддерживать инновации в области яиц, молока и белков на растительной основе, а также сосредоточить внимание на новых пищевых технологиях, таких как культивированное мясо.

Это первый случай, когда Китай включил в свою национальную стратегию акцент на растительные и культивированные альтернативы традиционным продуктам животного происхождения.

Китай является самой густонаселенной страной в мире с населением 1,4 миллиарда человек, и его население продолжает расти. Джош Тетрик — соучредитель и генеральный директор калифорнийского стартапа Eat Just, который производит яйца на растительной основе и культивированное мясо, — объяснил, что к такому шагу со стороны Китая должен прислушаться весь мир.

Тетрик заявил: «Китай является крупнейшим потребителем яиц и мяса в мире, поэтому включение яиц растительного происхождения и культиванного мяса в пятилетний план страны является важным показателем. Когда в Китае происходят изменения, особенно в такой важной для мировой экономики области, как производство продуктов питания, мир это замечает и часто стремится либо конкурировать, либо стать партнером».

Цель Китая — достичь углеродной нейтральности к 2060 году, и Тетрик приветствует то, что альтернативы традиционным продуктам животного происхождения станут частью решения: «Китай отдает приоритет инновационным категориям продуктов питания, которые могут оказать большое влияние на здоровье людей и планеты. Эта инициатива может ускорить сроки освоения сектора культивированного мяса в стране, стимулировать дополнительные исследования и инвестиции в индустрию альтернативного белка, а также способствовать более широкому принятию этих продуктов потребителями. Короче говоря, это одно из важнейших — если не самое важное — политическое действие в истории альтернативных белков».

Миру угрожают непобедимые бактерии

d0bcd0b8d180d183-d183d0b3d180d0bed0b6d0b0d18ed182-d0bdd0b5d0bfd0bed0b1d0b5d0b4d0b8d0bcd18bd0b5-d0b1d0b0d0bad182d0b5d180d0b8d0b8

Скоро может наступить время, когда против некоторых бактерий просто не будет лекарств. С таким предостережением выступила Жужанна Якаб, директор Европейского регионального бюро Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) при ООН. 7 апреля, во Всемирный день здоровья, в Москве она совместно с российским Минздравом проведет международную встречу ученых на тему “Борьба с лекарственной устойчивостью: если сегодня не принять меры, то завтра мы останемся без лекарств”. (далее…)

Камин на дровах дарит тепло и релакс

Какие плюсы у дровяного камина?
Придерживаясь культуры поведения, уступим место “старичку” в своей категории – камину дровяному, и начнем разбор именно с него.

Несомненно, главным плюсом дровяного камина является тепло, и оно порой становится не только дополнительным источником обогрева помещения, но и альтернативным.

Немаловажный момент – эстетическая сторона вопроса. Конечно же, не поспоришь, дровяной камин в доме – это, определенно, престиж, а если он к тому же имеет разнообразные формы, со вкусом декорирован натуральным камнем или ковкой ручной работы, то это еще и украшение, придающее неповторимую уникальность помещению.
(далее…)

У 59-летнего жителя Дании в носу вырос зуб

18f71724cd4951b37f4a23694f8b0b0d

Мужчина жаловался на заложенность носа и отсутствие обоняния.

Информация об этом случае опубликована в журнале BMJ Case Reports, пишет health.mail.ru.

Последние 2 года пациента беспокоила постоянная заложенность в носу, выделения из левой ноздри и невозможность чувствовать запахи. При этом избавиться от неприятных симптомов было невозможно даже с помощью гормонального спрея.

(далее…)

Женщина нашла пятилетний чизбургер и ужаснулась

Женщина нашла пятилетний чизбургер и ужаснулась

Жительница города Вашингтон в США нашла пятилетний чизбургер из