Новости медицины

Диетолог назвала безопасную порцию шашлыка

Клинический психолог-диетолог, член союза национальной ассоциации клинического питания Анна Ивашкевич рассказала о том, сколько можно съесть шашлыка за раз без вреда для здоровья. Об этом сообщают “Аргументы и факты”. 

Эксперт рассказала, что для правильного усвоения мяса, необходимо съедать по 200-300 граммов шашлыка. В ином случае у человека могут начаться неприятности с ЖКТ: вздутие, метеоризм, тяжесть, а также проблемы с работой поджелудочной железы.
Диетолог посоветовала выбирать для шашлыка нежирное мясо кролика или индейки. Она также посоветовала полагаться на свои возможности при планировании поездки на шашлык. Например, мясо будет лучше усваиваться у молодого мужчины, который занимается спортом. Тяжелее этот процесс будет проходить у мужчины в возрасте, у которого есть проблемы с ЖКТ. 

Осталось ждать недолго: замена содержимого глазного хрусталика полимерным мягким гелем позволит миллионам людей забросить свои очки для чтения, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет

Вначале коллектив исследователей из австралийского международного центра объединенных исследований проблем зрения решил, что этот метод можно рассматривать как дальнейшее усовершенствование операции по удалению катаракты. Но, убедившись в его эффективности и безопасности, счел, что его можно будет рекомендовать более молодым людям, которые почувствовали потребность в очках для чтения. С возрастом способность хрусталика менять свою форму — «аккомодация» — уменьшается. После 45 большинство людей начинают нуждаться в очках для чтения или бифокальных очках. В конце 80−х Жан-Мари Парел из университета в Майами показал, что, заменив содержимое хрусталика старой резус-макаки силиконом, можно восстановить его способность фокусироваться на отдаленных объектах.

(далее…)

Женщина нашла пятилетний чизбургер и ужаснулась

Жительница города Вашингтон в США нашла пятилетний чизбургер из 

Компьютерные игры в целом могут быть полезными для развития интеллекта и креативности человека, в особенности, если речь идет о детях и подростках, однако в новом исследовании, организованном группой американских специалистов утверждается, что не стоит ими злоупотреблять перед сном.

Несколько часов игры перед отходом в постель, и у Вас может резко возрасти риск бессонницы, частых пробуждений в течение ночи, а также риск того, что сниться Вам будут кошмары.

Ученые провели исследование в двух различных лабораториях сна. Нескольким группам детей и подростков было предложено играть в компьютерные игры на ночь в течение периода от 50 минут до 150 минут. Впоследствии они отправлялись спать, а ученые при помощи специальных приборов и индикаторов считывали их показатели мозговой активности, уровня стресса во время сна, глубины сна, а также частоты сердцебиения. Каждый из этих показателей также был измерен до проведения исследования для получения стандартных контрольных значений.

В результате проведения исследований ученые установили, что после игры в 50 минут в компьютерные игры дети и подростки в среднем засыпали на 27 и 39 минут позже, соответственно, чем когда они перед сном занимались иными делами. Также, почти в четыре раза возрос риск того, что человеку будут сниться кошмары, что, по словам исследователей, является следствием адаптации нашим головным мозгом сюжета компьютерной игры.

Однако хуже всего то, что после вечерней игры у детей в ночное время сокращается самая важная фаза сна – так называемая фаза быстрого движения глаз. По подсчетам исследователей она сокращается на 12 минут – может показаться не столь значительным, однако именно эта фаза является аналогом самого глубокого сна, когда человеку снятся сновидения, центральная нервная система отдыхает, в то время как подсознание перерабатывает весь объем информации, познанной в течение дня.

Имена эта фаза сна играет важнейшую роль в процессе обучения человека, неважно в школе, в университете, на работе или в повседневной жизни. Именно она определяет, насколько мы сможем собраться и сконцентрироваться на следующий день, и насколько в целом мы выспимся. На основе проведенного исследования, ученые советуют в первую очередь родителям следить за тем, чтобы их дети не сидели перед компьютерными играми перед сном. Идеально, если ребенок перестанет играть в них за 2-3 часа до отхода в постель.

news.gradusnik.ru

Учёные колледжа Лондонского королевского университета провели исследования, цель которых – прояснить причины непоследовательности людей при принятии решений: почему мы можем принять сегодня решение, которое завтра поменяем на противоположное?

43-м добровольным участникам эксперимента предложили сыграть в игру, по правилам которой им нужно было выбирать один из двух вариантов:

1) Безопасный. Приняв его, человек гарантированно выигрывал небольшую сумму денег.

2) Рискованный. Тут – либо крупная сумма, либо ничего.

В ходе эксперимента учёные отслеживали мозговую активность волонтёров при помощи МРТ (магнитно-резонансный томограф). Особенно тщательно изучали процессы, происходившие в среднем мозгу, поскольку именно здесь находятся дофаминовые нейроны в наибольших количествах. (Дофамин – химическое вещество, относящееся к группе катехоламинов. Оно участвует в передаче сигнала между нервными клетками. В головном мозге роль “центра положительных эмоций и удовольствия” выполняет лимбическая система. Также отвечает за рискованное поведение человека).

Была выявлено, что рискованный вариант выбирали люди, получившие перед принятием решения перерыв, принимавшие решение в состоянии покоя. То есть в комфортном состоянии мы готовы идти на риск, в то время, как в стрессовой ситуации мы уклоняемся от него.

(далее…)

Каждый год в Соединенных Штатах из-за выписанных врачами таблеток умирает от 100 до 200 тысяч человек. Это больше, чем погибает в автомобильных катастрофах. Однако подобные цифры американцев совершенно не смущают – с каждым годом они пьют всё больше и больше лекарств.

«В США назначают таблетки ото всего, – возмущается доктор медицины Дуглас Бремнер, автор книги «Прежде чем вы возьмете эту таблетку: Почему фарминдустрия плохо влияет на ваше здоровье». – Закололо в боку? Врач выпишет таблетку. Волнуетесь перед экзаменом? Врач выпишет таблетку. Устаете на работе? Врач выпишет таблетку. Ничего не беспокоит? Это подозрительно, Врач выпишет сразу несколько таблеток». Исследование, проведенное Mayo Clinic в июне этого года, показало, что 70% жителей США пьют как минимум одно прописанное врачом лекарство, половина населения – два препарата, а каждый пятый американец принимает по рецепту врача пять и больше медикаментов. И к 2018 году эти показатели вырастут еще на 30%. (далее…)

Кукурузный суп с маслом чили и зеленым луком Холодный суп-пюре из летних ингредиентов!

Ингредиенты:

2 ст. л. оливкового масла

1 лук-шалот, нарезанный кубиками

2 чашки зерен кукурузы

2-3 стакана кукурузного бульона

Соль и перец по вкусу

2 ст. л. мелко нарезанного зеленого лука

1-2 ч. л. масла чили

Рецепт:

1. Нагрейте оливковое масло в кастрюле на среднем огне. Добавьте лук-шалот и тушите, пока лук не станет прозрачным и ароматным (около 5 минут), при необходимости уменьшив огонь.

2. Добавьте кукурузу и готовьте еще 5 минут, периодически помешивая.

3. Добавьте столько кукурузного бульона, чтобы он покрыл кукурузу. Доведите до слабого кипения и варите около 10 минут.

4. Перелейте суп в блендер и перемешайте до однородности. Процедите суп через сито. Охладите в холодильнике, пока суп полностью не остынет.

5. При подаче украсьте зеленым луком и каплей масла чили.

В  берлинской клинике «Шарите» испытывают новое средство против аллергии, созданное из фекалий. Тесты на мышах признаны успешными, теперь фрагментами бактерий поят младенцев. Врачи не исключают, что уже через пару лет на рынке появится средство, способное вырабатывать иммунитет против всех известных аллергенов. Это было бы весьма своевременно: говоря о темпах распространения аллергических заболеваний, врачи называют их «эпидемией 21 века».

(далее…)