Новости медицины

Вирус, которым заразились более 100 воспитанников детского сада «Теремок» в Ростове-на-Дону, возможно, имеет китайское происхождение, заявил в понедельник руководитель областного управления Роспотребнадзора Михаил Соловьев.

«Теология вируса окончательно установлена – выделен энтеровирус 11 и 71 типов… Возможно, он имеет китайское происхождение», – сказал Соловьев на совещании. (далее…)

Мозг хранит некоторые воспоминания на протяжении всей жизни. Но также при каждом взгляде он создает временные визуальные воспоминания, которые помогают решать сложные и быстрые задачи за несколько секунд. На протяжении многих десятилетий считалось, что короткая память не стирается, а тускнеет со временем.
Ученые из Университета Калифорнии определили, что кратковременные воспоминания (о форме и цвете) хранятся всего лишь четыре секунды, а затем внезапно исчезают.

(далее…)

Велосипед — это не только экологически чистое средство передвижения, но и возможность поддерживать свое тело в отличной форме. Но для получения наилучших результатов придется не просто кататься на работу и обратно. С точки зрения нагрузки, велосипед полезнее для сердечнососудистой системы, чем пробежки. И сегодня мы рассмотрим необходимые ингредиенты успешных тренировок на велосипеде. (далее…)

За последнее столетие медицина шагнула далеко вперед. Мы уже умеем выращивать стволовые клетки, и делать искусственное оплодотворение. Много ранние считавшихся неизлечимыми болезней, стали успешно поддаваться лечению под воздействием созданных лекарственных средств и операционного вмешательства.

Однако, по – прежнему лечение рака приводит к низкому проценту выздоровления. Нет единого действенного препарата, с помощью которого можно было бы раз и навсегда избавиться от данного грозного заболевания.
Вот по этой причине на первое место выходят предупредительные мероприятия, среди которых питание занимает не последнее место. Особенно полезными в данном случае будут продукты, обладающие противораковыми свойствами, которые необходимо включать ежедневно в свой суточный рацион.

(далее…)

Астрологи рассказали, как звезды влияют на людей

Мудрость раскрывается во многом – в способности понимать себя, свои желания, принимать взвешенные решения и умении контролировать свои эмоции. И этим могут похвастаться далеко не все. А вот Водолеи – могут, считают астрологи и называют этот знак зодиака самым мудрым.

Водолеи – независимые по своей природе люди, и поэтому все попытки сделать их более приземленными или хоть как-то ограничить свободу провоцируют в них только одно желание – сбежать.
Свобода и независимость для Водолея является не просто желанием, а их природой. Именно они делают его счастливым и дают мотивацию двигаться вперед.

Мудрость Водолеев заключается в том, что они прикладывают много усилий, терпения и силы воли, чтобы их друзья и близкие люди были счастливы. У них доброе сердце, и они никогда не оставят своих друзей без поддержки.

Люди, рожденные под этим знаком зодиака, стараются совершить что-то полезное и важное в жизни. Они умеют четко передавать свои мысли, чувства и желания. Это очень помогает Водолеям, которые становятся политиками, социальными работниками и социологами. К слову, представители этого знака зодиака часто становятся прогрессивными мыслителями и вдохновляют других на рождение новых идей и теорий.

Они всегда говорят только правду и сами предпочитают слышать о себе только то, что является правдой.

Детские площадки в городах тоже можно преобразить и сделать ближе к природе

Оказывается, если городские дети будут больше времени играть в лесах или парках – это укрепит их иммунитет. К такому заключению пришли финские исследователи, сообщают Daily Mail.

Ученые преобразили обычные детские площадки с гравием, добавив туда зелень и почву – и результат не заставил себя долго ждать. Всего через месяц у детей улучшился иммунитет, а риск заболеть астмой, экземой и диабетом первого типа значительно понизился.

По словам исследователей, у детей, которые играли возле зеленых насаждений, была более разнообразная микрофлора кожи и кишечника – наряду с признаками лучше отрегулированной иммунной системы.

Исследователь Аки Синкконен и его коллеги преобразили открытые игровые площадки четырех детских садов в Финляндии. В ранее “голые” дворы, покрытые бетоном, песком и гравием, – они добавили траву, мхи, небольшие кустарники, ящики для растений и естественную лесную подстилку.

В течение 28 дней дети, каждый в возрасте от 3 до 5 лет, проводили полтора часа в день на отремонтированных зеленых зонах, играя в игры, сажая растения и создавая изделия из натуральных материалов.

Всего в исследовании приняли участие 75 детей из 10 детских садов. Мазки с кожи на наличие микроорганизмов были взяты у каждого из них как до, так и после периода исследования.

Позже команда сравнила этот детский сад с тремя “обычными”, дворы которых оставались пустыми, а также с тремя “сельскими” учреждениями, где детей ежедневно отводили гулять в близлежащие леса.

Полученные данные свидетельствуют о том, что физическую защиту детей, живущих в городах, можно повысить, если каждый день играть в лесах или парках.

Готовим торт, похожий на традиционное «Птичье молоко», только в веганском варианте! Получается очень вкусно. Можно подавать его на праздничный стол.
РЕПОСТ

· аквафаба (жидкость из-под горошка, нута и т.д.) – 250 мл

· вода – 160 мл

· сахар или сахарная пудра – 400 г

· агар-агар – 4 ч. л.

· сок небольшого лимона

Бисквит:

· мука – 200 г

· сода – 1 ч. л.

· сахар – 120 г

· растительное масло – 80 г

· соль – щепотка

Глазурь:

· орехово-шоколадный урбеч – 200 г

· мед – 80 г (или 200 г веганского шоколада)

Ягоды для украшения – по желанию

Приготовление

Бисквит

Смешайте сухие ингредиенты для бисквита и масло (консистенция теста должна быть как сметана), перелейте в форму и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 40 минут (зависит от духовки). После приготовления дайте бисквиту остыть в духовке, затем достаньте.

Суфле:

Взбейте аквафабу (около 20 минут на высоких оборотах) до жестких пиков, добавьте тонкой струйкой сахар и еще 10 минут взбивайте.
Растворите агар-агар в воде, добавьте сахар и сок лимона и доведите смесь до кипения.
Влейте к аквафабе тонкой струйкой сироп с агар-агаром (сразу же с плиты, не дайте ему остыть), взбивая миксером.
Залейте сразу бисквит смесью аквафабы с сиропом агар-агара (чтобы не застыла в миксере) и уберите застывать в холодильник.

Глазурь:

Орехово-шоколадный урбеч смешайте с медом или шоколадом (если урбеч из холодильника, то можно немного нагреть на водяной бане для жидкой консистенции) и покройте им застывший торт, затем уберите обратно в холодильник для застывания глазури.

Советы:

· Начинайте готовить с бисквита и дождитесь, пока он остынет.

· Сироп агар-агара начинайте готовить после добавления сахара в аквафабу. Он очень быстро нагревается и ему нельзя остывать (застынет).

· Для покрытия торта глазурью удобно пользоваться силиконовой лопаткой.

Приятного аппетита!

Исследователи из Сент-Луиса (США), считают, что негативные эмоции улучшают запоминание. А их коллеги из Института Вейцмана (Израиль) считают, лучше усваивается информация, полученная при благоприятных обстоятельствах.

Для проверки своей теории нейробиолог Рони Паз (Rony Paz) из Отделения нейробиологии провел эксперимент. Он предложил добровольцам запомнить, за какими звуками следует неприятный результат, например, плохой запах, а за какими приятный или никакого. Позже он проверил, насколько хорошо участники отличают «плохие» и «хорошие» звуки от других похожих. Оказалось, что звуки, связанные с неприятными последствиями, участники исследования чаще путали с похожими.

(далее…)