Чем полезны суши

920916410a4aa143b83ada2554210eb9

Суши – одно из главных блюд японской кухни, и независимо от того, в какой части мира вы живёте, вы хотя бы раз слышали и, возможно, пробовали их. Существует очень много видов суши, поэтому польза для здоровья будет зависеть от того, какие именно вы выбираете для употребления.

Всем известно, что в суши содержится рис, это — основной ингредиент. Другими наиболее распространенными составляющими являются сырая рыба или малосолёная — лосось, тунец, кета. Кроме того, в суши добавляют различные овощи, как свежие, так и маринованные. Также в этом блюде присутствуют морские водоросли, их называют нори.

В разных странах суши готовят по-разному — не только с рыбой, но и с мясом кролика, птицы.  Добавками к этому необычному японскому блюду являются имбирь, соевый соус и васаби.

Многие медики не рекомендуют употреблять в больших количествах суши, так как в них содержится сырая рыба. Однако, не забывают отмечать и пользу данного блюда. Например, водоросли многим известны большим содержанием йода, а в имбире и васаби очень много полезных витаминов, которые положительно влияют на здоровье человека. Морепродукты в японском блюде отличаются большим содержанием омега-3 кислот, в разных видах рыбы присутствуют различные витамины и минералы, кроме того, стоит отметить, что в соевом соусе содержится много натрия.

(далее…)

Мир перенес год регенеративной медицины

d0bcd0b8d180-d0bfd0b5d180d0b5d0bdd0b5d181-d0b3d0bed0b4-d180d0b5d0b3d0b5d0bdd0b5d180d0b0d182d0b8d0b2d0bdd0bed0b9-d0bcd0b5d0b4d0b8d186

Прошедший год можно без преувеличения назвать годом регенеративной медицины. Специалисты все больше осваивают манипуляции со стволовыми клетками и используют этот опыт для реконструкции тканей и органов. Впечатляют также успехи в восстановлении зрения.

Победа над слепотой
Две группы исследований, применив разные подходы, достигли одного результата – вернули зрительную функцию глазу с дистрофией сетчатки. Ученые из Тюбингенского университета (Германия) создали микрочип, который имплантируют под сетчатку. Микрочип имеет размеры примерно 3 на 3 миллиметра и состоит из 1500 активных светодиодов, каждый из которых имеет свой собственный стимулирующий электрод. Прибор испытали на 11 добровольцах с абсолютной потерей зрения. После вживления микрочипа некоторые пациенты смогли различить и описать предметы. Пока что чип надо менять каждые три месяца, но ученые работают над созданием постоянно действующего прибора. (далее…)

Качественное моторное масло

5121ce307c89545297091200ffb2212a

Масла PETRONAS – это прогрессивное и инновативное отношение к требованиям к смазочным жидкостям, маслам и смазкам, которые повышают эффективность вашего бизнеса, сочетая характеристики предлагаемых продуктов и услуги экспертов.

Благодаря накопленному опыту при сотрудничестве как с командой Формулы 1, так и с другими консультантами в области автомобильного спорта и с производителями автомобильных двигателей (OEM), PETRONAS создал спектр масел SYNTIUM, доступный каждому из нас. Этот ассортимент моторных масел SYNTIUM высоких технологий подходит для всех бензиновых, дизельных и газовых (LPG/CNG) двигателей автомобилей нового поколения.
(далее…)

Блюда из морской капусты. Часть 1

91782cafa3da020aee6cd777d5eee51a

Мы с вами неоднократно говорили о пользе рыбы и морепродуктов, и было бы не совсем честно оставить в стороне еще один из даров моря и не поговорить о нем отдельно. Я имею в виду морскую капусту, которая не только обладает приятным вкусом, но и имеет большое значение для организма человека благодаря содержащимся в ней необходимым веществам и витаминам.

(далее…)

Самые необычные фрукты

Яблоком или грушей никого не удивишь. Эти вкусы нам знакомы с детства. А пробовали ли вы панданус или змеиный фрукт? Какие самые необычные плоды вы знаете?

Змеиный фрукт

Кожура плодов похожа на кожу пресмыкающегося, поэтому их так назвали. А сам плод похож на луковицу, однако обладает ароматной и сладкой мякотью. Вкус специфический, напоминает орехи и землянику.
Этот плод снимает нервозность, избавляет от диареи, ускоряет обмен веществ, уменьшает боль при гастрите, улучшает зрение.

Рамбутан

Этот фрукт представляет собой плод, размером с грецкий орех, окружен небольшими отростками. На вкус он напоминает виноград, клубнику и малину. Очень нежный.
Полезен рамбутан при проблемах с сосудами и сердцем, кожей, волосами, при сниженном иммунитете, диабете, заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Звездный фрукт или карамбола

Если разрезать фрукт, он напомнит пятиконечную звезду. Бывает кислый и сладкий. Первый вид используют в салатах, а сладкие плоды употребляют просто так. Вкус напоминает смесь манго, лимона и винограда.
Карамбола может убрать головную боль, помогает при отравлениях, оказывает успокаивающее действие, нормализует водный баланс, регулирует артериальное давление, убирает колики.

Цитрон

Цитрон – это дерево, плоды которого напоминают лимоны. Есть разные разновидности, самая экзотическая – «Рука Будды». Плоды похожи на кисть руки с большим количеством пальцев. Мякоти в таких плодах мало. А в целом, вкус напоминает лимон, но слегка горчит.
Этот плод снимает спазмы, уменьшает вязкость крови, снимает воспаление кожи, снижает уровень сахара в крови, избавляет от тошноты, повышает аппетит, укрепляет иммунитет, улучшает настроение.

Панданус

Плоды пандануса выглядят, как большие красно-оранжевые шишки. Существует более 700 видов этого растения, причем не у всех плоды съедобны. Те, которые можно есть, обладают кисло-сладким вкусом, с легкими нотками ореха.
Этот фрукт ускоряет обмен веществ, повышает уровень работоспособности, укрепляет сосуды, способствует выведению из организма лишней жидкости, помогает снизить давление. Рекомендуется употреблять панданус при бессоннице, тревожности, мигренях.

Мангостин

Круглый, фиолетовый фрукт с сочной белой мякотью, похожей на дольки чеснока. Что касается вкуса, он слегка острый и сладкий, напоминает смесь персика и мандарина.
Полезен этот плод для сердца, сосудов, иммунитета. Он снижает давление, уровень холестерина, сахара, замедляет старение, борется с усталостью, кожными заболеваниями, поддерживает здоровье кишечника.

Джекфрут

Этот плод является самым большим фруктом, который растет на дереве. Плоды могут весить 34 кг, кожура покрыта конусообразными выступами. Мякоть плода сладкая, состоит из сочных волокон. Вкус – смесь ананаса, шоколада, клубники и банана.
Джекфрут укрепляет иммунитет, зрение, кости, предотвращает анемию, снижает артериальное давление, обладает противовирусным и антибактериальный свойством, благотворно влияет на состояние ногтей, кожи и волос.

Драконий фрукт или питайя

Яркий и красивый фрукт. Кожура ярко-розовая с листовидными наростами, которые напоминают застывшее пламя огня, а мякоть белая со множеством мелких семечек. Вкус напоминает смесь банана и киви.
Питайя защищает от простуд, укрепляет зубы, улучшает зрение, помогает снизить вес, предотвращает артрит, уменьшает отеки, заживляет раны, повышает упругость кожи.
В основном фрукты употребляют в виде десертов, но есть и такие плоды, которые используют в качестве основного блюда или салата.

myjane.ru

 

Ключевые слова: Читайте также: Как выбрать БАДы, чтобы не навредить себе

Мой опыт работы с пациентами показывает, что большинство людей принимают добавки на всякий случай
Подробнее »»

В Африке появился первый бургер с культивированным мясом

Первый на африканском континенте стартап по клеточному сельскому хозяйству Mzansi Meat Co представил свой новый бургер с культивированной говядиной
Подробнее »»

Исследование: дети считают мясо «менее морально приемлемым», чем взрослые

Согласно только что опубликованному исследованию, дети реже воспринимают животных как пищу
Подробнее »»

Приносит ли пользу отказ от мучного и хлеба

В ряде случаев отказ от мучного и хлеба дает оздоровительные эффекты – в частности, это способствует снижению уровня глюкозы, улучшению показателей холестерина
Подробнее »»

Врач Мясников: мочегонные средства могут оказаться смертельно опасными для сердца

Знаменитый «теледоктор» Александр Мясников советует с осторожностью использовать мочегонные средства, напоминая о потенциально опасности этих препаратов для сердца
Подробнее »»

Архив новостей

НОВОСТИ:  Медицина | Красота | Здоровье | Психология | Отношения | Семья | Питание | Болезни | Природа и экология | Спорт Главная | Карта сайта | Партнеры | Контакты | Реклама на сайте | RSS

При использовании информации в печатном или электронном виде ссылка на www.neboley.com.ua обязательна.
Интернет–издание не несет ответственность за достоверность информации, размещенной в разделах народной медицины. Предупреждаем, прежде чем воспользоваться рецептами нетрадиционной медицины обязательно посоветуйтесь с врачом.
За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель.

Электронная почта портала: info@neboley.com.ua

Названы полезные заменители сахара

d0bdd0b0d0b7d0b2d0b0d0bdd18b-d0bfd0bed0bbd0b5d0b7d0bdd18bd0b5-d0b7d0b0d0bcd0b5d0bdd0b8d182d0b5d0bbd0b8-d181d0b0d185d0b0d180d0b0

Если родители не разрешают детям есть сладкое – пусть даже из самых благих намерений – то, повзрослев, вчерашние малыши могут начать наверстывать упущенное. Одни, отъедаясь за свое не сахарное детство, теряют контроль и превращаются в гору жира, а другие, поняв, что тягу к сладкому ничем не перебить, пытаются найти ему адекватную замену.

Сахар, по словам ученых – это первый “наркотик”, на который человек подсаживается в самом юном возрасте. Имеются свидетельства (правда, не столь многочисленные, чтобы делать обобщения), что молоко из одной груди матери слаще, чем из другой, и младенцы, раскусив это, прикладываются к более сладкой “поилке”. (далее…)

Некоторые виды рака лучше не выявлять

Ученые из Австралии пришли к неожиданному выводу о том, что некоторые выявленные злокачественные опухоли лучше вовсе не диагностировать. Оказывается, далеко не всегда рак нуждается в лечении.

Результаты нового и несколько парадоксального исследования опубликованы журналом Medical Journal of Australia. По мнению его авторов, врачи напрасно выявляют 42% опухолей простаты, 42% почек, 73% щитовидной железы, 58% меланом и 22% инвазивных меланом у представителей сильного пола. В общей сложности, это составляет 24% всех диагнозов. У женщин это 22% опухолей груди, 58% почек, 73% щитовидной железы, 54% меланом, что составляет 18% диагнозов рак.

Проанализировав изменения абсолютных рисков в течение жизни заболеть опухолями простаты, груди, почек, щитовидной железы и меланомы в период с 1982 по 2012 годы, эксперты выяснили, что каждый год в Австралии напрасно ставится 11 000 диагнозов рак у женщин и 18 000 этих диагнозов у мужчин. Следовательно, регулярные проверки на рак часто выявляют гораздо больше безвредных или доброкачественных опухолей, что приводит к интенсивному лечению, хирургическим операциям и химиотерапии, которые порой действует на здоровье человека разрушительней, чем сам рак.

Сложно определить, какой рак лучше не трогать, а какой представляет действительную опасность для человека. Ученые проанализировали период в 30 лет, во время которого количество выявленных опухолей в Австралии увеличилось на 30%, а число смертей от рака упало. Подчеркивается, что наибольшую сложность представляет диагностика рака груди, поскольку врачи часто не могут сказать, является ли опухоль безвредной или опасной. Поэтому почти все опухоли молочных желез по умолчанию лечат за счёт мощных доз химиотерапии, подвергая женщин хирургическим операциям.

Как гены влияют на наше здоровье?

d0bad0b0d0ba-d0b3d0b5d0bdd18b-d0b2d0bbd0b8d18fd18ed182-d0bdd0b0-d0bdd0b0d188d0b5-d0b7d0b4d0bed180d0bed0b2d18cd0b5

Все мы болеем. Или будем болеть, или уже переболели, болезни – неизменная часть нашей жизни. Кто больше, кто меньше, но каждый, так или иначе, без этого не обходится. И предрасположенность ко многим заболеваниям лежит в наших генах, она может проявиться или не проявиться, но просто передаться следующим поколениям.

Сначала возникла наука геногеография. Впервые это понятие ввел академик Серебровский, сейчас действует проект под одноименным названием и с бюджетом в 40 миллионов долларов с задачей составления генетического атласа народов мира. (далее…)