Новости медицины

Краснокочанная капуста с яблоками Тушеная краснокочанная капуста с яблоками и специями.

Ингредиенты:

1 краснокочанная капуста, мелко нашинкованная
2 лавровых листа
5 звездочек аниса
½ ч. л. молотой корицы
200 мл овощного бульона или воды
50 г сахара
75 мл яблочного уксуса
2 яблока, очищенных от сердцевины и нарезанных

Рецепт:

1. Поместите все ингредиенты, кроме яблок, в большую кастрюлю и приправьте. Поставьте на средний огонь, доведите до кипения, затем убавьте огонь и готовьте в течение 30 минут. 

2. Добавьте яблоки и тушите в течение 15 минут до мягкости. Готово!