Диетологи рассказали, чем полезен молодой картофель

Молодой картофель – это очень полезный продукт. Из него можно сделать сок, который будет содержать множество полезных веществ: калий, магний, фосфор и различные витамины.
Об этом рассказала диетолог Маргарита Королева.

“Сырой картофель используется в народной медицине для регенерации ран, например, после ожогов, для омоложения организма, потому что имеет в составе антиоксиданты, что позволяет поддерживать красоту и увлажненность кожи. Сок сырого картофеля используют для стимуляции работы кишечника и для снижения кислотности желудочного сока у людей, которые имеют повышенную кислотность, язвенные болезни. Также для лечения ЛОР-органов, для лечения верхних отделов пищеварительного тракта”, – сообщила диетолог.

“Важно, где картофель произрастал – в каких почвах, чем его удобряли, поливали, что использовали при выращивании. В составе могут быть нитраты. Сами по себе они не вредны, но при хранении картофеля и в организме человека они могут превратиться в нитриты и нитрозамины, которые дают канцерогенный эффект. Количество нитритов увеличивается при хранении картофеля, особенно в условиях высоких температур от 5 градусов и выше. Чтобы нитриты не накапливались, картофель надо хранить в холодильнике, а также надо тщательно срезать кожицу”, – добавила Королева.

 

Источник: ladyhealth.com.ua

Ключевые слова: Читайте также: Ученые выявили последствия регулярного отказа от завтрака

У людей, которые пропускают завтрак, с большой вероятностью наблюдается недостаток таких важных питательных веществ, как железо и кальций.
Подробнее »»

Доктор Комаровский: что делать, если малыш плохо ест и не набирает вес

Евгений Комаровский рассказал, что проблемы с аппетитом у деток, особенно недоношенных, часто бывают в возрасте от года до двух.
Подробнее »»

В Украине за сутки 1064 новых случаев коронавируса, четверть заболевших – в Киеве

Среди заболевших 46 детей и 23 медика. В больницы доставлено 699 пациента с коронавирусом, сообщили в пресс-службе МОЗа.
Подробнее »»

Почему стоит отказаться от шаурмы и жаренных пирожков в жару – советует диетолог

Эксперты купили жареный пирожок с картошкой, шаурму, сосиску в тесте и беляш с курицей в разных уличных киосках и проверили их качество.
Подробнее »»

Американские ученые определили главную причину возникновения ожирения

Специалисты Кембриджского университета и детской больницы Лос-Анджелеса провели исследование, направленное на выяснение причин возникновения ожирения.
Подробнее »»

Архив новостей

НОВОСТИ:  Медицина | Красота | Здоровье | Психология | Отношения | Семья | Питание | Болезни | Природа и экология | Спорт Главная | Карта сайта | Партнеры | Контакты | Реклама на сайте | RSS

При использовании информации в печатном или электронном виде ссылка на www.neboley.com.ua обязательна.
Интернет–издание не несет ответственность за достоверность информации, размещенной в разделах народной медицины. Предупреждаем, прежде чем воспользоваться рецептами нетрадиционной медицины обязательно посоветуйтесь с врачом.
За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель.

Электронная почта портала: info@neboley.com.ua

Оставить комментарий