Шеф-повар Том Коликкио поддерживает веганскую компанию по производству белков из грибного мицелия
Шеф-повар Том Коликкио поддерживает веганскую компанию по производству белков из грибного мицелия
Знаменитый американский шеф-повар поддержал Meati Foods — веганскую компанию по производству мясных аналогов из грибного мицелия.
Известный американский шеф-повар и один из ведущих кулинарного шоу Top Chef Том Коликкио поддержал Meati Foods — веганскую компанию, которая производит белки из мицелия, корневой структуры грибов.