Новости медицины

Пирог из миндальной муки Этот пирог из миндальной муки такой легкий и пышный, что вы не поверите, насколько легко его готовить! Всего несколько ингредиента в составе элегантного десерта.
Использование бланшированной миндальной муки вместо пшеничной полностью преображает текстуру. Она дает более легкую крошку и более пушистую текстуру, а после не оставляет ощущения тяжести или вздутия живота. Пирог также не содержит глютена, поэтому подходит для многих диет. Он сладкий, с легким лимонным привкусом, но не слишком насыщенный. Вы можете использовать любой вид сахара или любой заменитель

Ингредиенты:

• 1 1/2 стакана бланшированной миндальной муки
• 4 ст. л. молотых семян льна
• 1/2 стакана сахара
• 1 столовая ложка цедры свежего лимона
• 1/4 стакана хлопьев миндаля
• 1/4 стакана сахарной пудры по желанию для присыпки сверху

Приготовление: