Новости медицины

Если вы не едите мяса, то должны получать достаточное количество белка другими продуктами. Существует множество источников белка, не основанных на мясе. Часто упоминаемые как заменители мяса или «альтернативные продукты», они имеют схожий вкус и текстуру при правильном приготовлении. Вот 3 лучших.

Вегетарианцы и веганы отказываются есть мясо по этическим причинам, личным убеждениям. Другие из-за состояния здоровья. Независимо от причин, важно знать, какая альтернатива обеспечивает необходимым количеством питательных веществ, необходимых в повседневной жизни.

Тофу

Этот мощный заменитель мяса сделан из коагулирующего соевого молока, а затем спрессован в творог, превращенный в сплошной белый блок — очень похожий на способ, которым делают сыр. Тофу производится без следов продуктов животного происхождения. Он богат белком, обеспечивает различные преимущества для здоровья. К ним относятся:

• Поддерживает сердечно-сосудистое здоровье
• Помогает в управлении весом
• Снимает симптомы менопаузы
• Предотвращает выпадение волос
• Повышает здоровье почек

Темпе

Традиционный индонезийский заменитель мяса сделан из цельной ферментированной сои, а не только из соевого молока. Процесс брожения дает возможность значительно улучшить пищеварительное здоровье. Он содержит содержит гораздо больше клетчатки и белка по сравнению с тофу.

Грибы и бобовые

Бобы, чечевица, нут,  грибы имеют солидное количество белка в составе и «мясистую текстуру».

«Эти факторы заставляют их работать достаточно хорошо в качестве заменителей мяса. Бобовые являются доступными источниками необработанного растительного белка, сытной пищей. Грибы с низким содержанием калорий и высоким содержанием клетчатки, являются идеальной заменой для желающих похудеть», — сообщает издание Food News.

Люди, которые едят любые заменители мяса, должны быть ориентироваться на разнообразие, чтобы получить полный набор аминокислот.
Источник:  newsyou.info

Ключевые слова: Читайте также: Человеческий мозг способен путешествовать во времени

Ученые из Франции и Нидерландов заявили, что у человеческого мозга есть способность путешествовать во времени.
Подробнее »»

Пряный суп из красной чечевицы с соусом раита

Ароматный суп из чечевицы с нежным соусом и крекерами!
Подробнее »»

За минувшие сутки в Украине обнаружили 377 случаев заболевания на ковид

За минувшие сутки коронавирус в Украине обнаружили у 377 человек, зафиксировано 10 летальных случаев, 526 пациентов выздоровели.
Подробнее »»

Фрикадельки из сейтана с томатным соусом

Веганские фрикадельки с ароматным соусом, которые отлично дополнят пасту!
Подробнее »»

Диетолог назвала бодрящие и успокаивающие продукты

Существуют продукты, которые способны как успокоить человека, так и возбудить его.
Подробнее »»

Архив новостей

НОВОСТИ:  Медицина | Красота | Здоровье | Психология | Отношения | Семья | Питание | Болезни | Природа и экология | Спорт Главная | Карта сайта | Партнеры | Контакты | Реклама на сайте | RSS

При использовании информации в печатном или электронном виде ссылка на www.neboley.com.ua обязательна.
Интернет–издание не несет ответственность за достоверность информации, размещенной в разделах народной медицины. Предупреждаем, прежде чем воспользоваться рецептами нетрадиционной медицины обязательно посоветуйтесь с врачом.
За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель.

Электронная почта портала: info@neboley.com.ua