Новости медицины

Хрустящий запеченный картофель со специями

Картофель, запеченный в масле и специях. Рецепт на 4 порции.

Ингредиенты:

1 кг картофеля
1 ч. л. пищевой соды
Соль и перец по вкусу
Растительное масло
Специи по вкусу

Рецепт:

1. Нарежьте картофель. Разогрейте духовку до 230C.

2. В кипящую воду добавьте 1 ч. л. пищевой соды и соль. Варите картофель в этой воде 5 минут до мягкости.

3. Слейте воду, добавьте к картофелю масло и специи. Перемешайте. Выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки. Запекайте 30-35 минут. Готово!

Читайте также: Новости Новороссии.