Новости медицины

Filippo Berio выпустил веганский песто с тофу

Итальянский бренд оливкового масла Filippo Berio выпустил два новых веганских соуса песто в Великобритании. Новые продукты доступны со вкусом базилика и вяленого томата.

Эти продукты представляют собой растительные версии существующих песто Filippo Berio Classic и Sundried Tomato, в которых сыр заменен тофу. Как и оригиналы, они приготовлены на оливковом масле бренда.

Новый веганский соус песто – это первый случай, когда Filippo Berio выпустил продукт, специально предназначенный для рынка растительных продуктов. Компания заявила, что решила разработать эти соусы после того, как увидела статистику, согласно которой 6% населения Великобритании придерживаются растительного питания, а 13% – флекситарианского.

«Эти веганские соусы песто – действительно то, что нужно, когда речь идет о вкусе, поэтому они идеально подходят для веганов или тех, кто хочет сократить потребление молочных продуктов», – говорит Вальтер Занре, управляющий директор Filippo Berio UK. «Мы провели много времени на кухне, разрабатывая рецепт, чтобы добиться идеального вкуса, поэтому все, кто уже любит наш песто от Filippo Berio, могут быть уверены, что он не менее вкусен».