Новости медицины

Ачма, или грузинская лазанья: как приготовить самый сырный пирог Это многослойный пирог с сулугуни из Аджарии , готовится на бездрожжевом тесте

Если вы любите все, что связано с сыром и всегда не против приготовить что-нибудь интересное с ним, то ачма просто обязана попасть в список таких блюд. Почему? В этом пироге из Аджарии действительно много сыра. Правда, готовить его – дело непростое. Все из-за его многослойности и особого теста. Даже на своей родине ачму принято готовить в четыре, а то и больше рук. Разберемся в особенностях ачмы и запишем рецепт.

В