Новости медицины

Веганский банановый пирог Веганский банановый пирог со специями, орехами и сухофруктами.

Ингредиенты:

3 больших спелых банана
75 мл растительного масла
100 г коричневого сахара
225 г муки 
3 ч. л. разрыхлителя
3 ч. л. корицы или смеси специй для выпечки
50 г сухофруктов или орехов

Рецепт:

1. Разогрейте духовку до 200°C. Разомните бананы вилкой, затем хорошо перемешайте с маслом и сахаром. Добавьте муку, разрыхлитель и специи. Перемешайте. Добавьте сухофрукты или орехи.

2. По желанию украсьте верх пирога кусочками банана и орехами. Выпекайте в смазанной маслом форме в течение 20 минут. Накройте пирог фольгой, если он подрумянился. Выпекайте еще 20 минут или до готовности.

3. Дайте немного остыть перед нарезкой. Готово!