Новости медицины

Картофельная запеканка со свежей сельдью по-фински – еще одно вкусное применение этой рыбы   В Финляндии это называется калалаатикко, в рецепте блюда есть молоко

Для многих сельдь и картофель просто созданы друг для друга. В первую очередь – когда вареный, жаренный картофель и соленая селедка. У финнов на этот счет есть свой ответ, и это картофельная запеканка со свежей сельдью – калалаатикко. В рецепте есть молоко, из-за чего многим это блюдо может показаться немного странным. Но это только показаться, на деле – это ароматная и сытная запеканка, которая стоит нашего внимания. Картофель для нее можно брать молодой,