Новости медицины

Как приготовить горячий шоколад не хуже, чем в модных кафе: 3 рецепта   Этот напиток прекрасно дополняют мята, апельсиновый сок и перец чили

Модные и красивые напитки, в нашем случае горячий шоколад, можно не покупать в кафе, а сделать дома. Плюс – вы знаете, из чего он будет приготовлен и украсите по своему вкусу. Эксперты советуют готовить этот напиток на основе темного шоколада, он все-таки полезнее молочного. 3 оригинальных рецепта горячего шоколада найдете ниже.

Если нужен оригинальный подарок и не знаете какой, воспользуйтесь идеями из нашего календаря мартовских праздников.

Горячий шоколад с ромом и перцем чили

Ингредиенты

• 100 г – темного шоколада (70% какао)
• 600 мл – молока
• 1 шт. – ванильный стручок
• 1 щепотка соли
• 2 щепотки душистого перца, имбиря и порошка корицы
• 1-2 ст. л. – черного рома
• 1-2 шт. – маленьких сушеных перца чили
• 100 г – взбитых сливок

Способ приготовления

Мятный горячий шоколад

Ингредиенты

• 1 шт. – плитка горького шоколада
• 1 ст. л. – какао
• 500 мл – молока
• 70 мл – жирных сливок
• Несколько мятных леденцов
• 1 ч. л. – корицы

Способ приготовления

Горячий шоколад с апельсиновым соком

Ингредиенты

• Горький шоколад – 60 г
• Какао – 2 ч. л. с горкой
• Молоко – 80 мл
• Сливки 20% или 33% – 70 мл
• Сахар – 2 ч. л.
• Корица – 1/4 ч. л.
• Апельсиновый сок – 1 ст. л.
• Цедра половины апельсина

Способ приготовления
⠀