Новости медицины

Часто хочется чего-нибудь копченого. Однако качество копченостей, которые можно найти на прилавках магазинов вызывает сомнение. Тем более у многих есть свой дачный участок. Почему бы не коптить самостоятельно? Электрическая коптильня для холодного и горячего копчения будет идеальным решением. Благодаря простоте использования и автоматическому управлению участие человека в процессе изготовления копченостей сводится к минимуму. Нужно лишь задать требуемый режим копчения. Чистота дыма достигается благодаря использованию специальных спрессованных брикетов. Это является одновременно преимуществом и недостатком данных коптилен. Достоинство уже упоминалось – это чистота дыма, а недостаток состоит в том, что постоянно придется покупать брикеты. Однако это стоит того. Брикеты сгорают до белого пепла. Чем меньше вредных веществ в дыме, тем меньше их перейдет в готовую продукцию. Коптильня для холодного копчения купить на сайте можно по разумным ценам. Такая коптильня очень экономична. Она потребляет не более 650 ватт. Существуют модели, которые потребляют всего 125 ватт. Коптильня будет хорошим дополнением к уже имеющемуся оборудованию для приготовления пищи в частном доме или ресторане.

Комментарии закрыты.