Новости медицины

Гуакамоле со шпинатом Гуакамоле из авокадо, сока лайма, халапеньо, шпината и кинзы.

Ингредиенты:

1 чашка шпината
3 спелых авокадо, без косточек и кожуры
Сок 1го лайма
¼ чашки мелко нарезанного красного лука
1 халапеньо, очищенный от семян и нарезанный
1 зубчик чеснока, измельченный
¼ ч. л. соли
¼ ч. л. черного перца
½ чашки нарезанных помидоров 
2 ст. л. кинзы

Рецепт:

1. При помощи блендера смешайте шпинат, 1 авокадо и сок лайма.

2. Нарежьте оставшиеся авокадо, затем при помощи блендера смешайте с луком, халапеньо и чесноком. Добавьте соль и перец. Добавьте помидоры и кинзу. Готово!