Новости медицины

Бризоль с форелью на завтрак – рецепт для сытного и энергичного начала дня   Для начинки можно брать курицу, рыбу или любимые овощи

Кто-то может подумать, что бризоль – яичные рулеты или конверты с начинкой – самостоятельное блюдо французской кухни. Это так отчасти. Бризоль – скорее не само блюдо, а способ его приготовления. Слово “бризоль” можно перевести, как зажаренный в омлете. То есть любая начинка заворачивается в яичный блин. В любом случае, это отличный вариант для начала дня, если есть желание разнообразить традиционные