Новости медицины

Архивы за Август, 2024

Женщина нашла пятилетний чизбургер и ужаснулась

Жительница города Вашингтон в США нашла пятилетний чизбургер из 

Читайте также: Новости Новороссии.

Новое исследование: Растительное питание с низким содержанием жиров на 92% снижает интенсивность приливов у женщин

Исследователи установили взаимосвязь между приливами у женщин в постменопаузе и рационом.

Новое исследование показало, что растительная диета с низким содержанием жиров может уменьшить интенсивность приливов (п.п.:о щущениe сильныx приливoв тепла в верхней части тела и лицa) у женщин в постменопаузе на 92%.

(далее…)

Работа может стать причиной депрессии как у мужчин, так и у женщин, однако по разным причинам, сообщили ученые из Канады. Женщины грустят по поводу того, что их недооценивают и не вознаграждают их заслуги, а мужчины впадают в депрессии из–за стресса.

Если женщины подвержены депрессиям, когда их не вознаграждают на работе по заслугам, то мужчины страдают от чрезмерного давления и стресса. Женщины, которые работают полный рабочий день, чаще страдают от депрессий, чем те, кто занят частично. Это же касается и мужчин, однако, лишь только если на работе они ощущают сильное давление. Переживания по поводу возможной потери работы одинаково влияли на эмоциональное состояние людей независимо от пола.

(далее…)

По статистике, антибиотики назначаются и применяются неправильно почти в половине случаев.

На основе российского опыта ученые из НИИ антимикробной химиотерапии Смоленской государственной медицинской академии сформулировали основные стереотипные заблуждения об антибактериальной терапии, пишет «Наука и Жизнь».

(далее…)

Французский институт по борьбе с раковыми заболеваниями предупредил граждан страны, что употребление алкогольных напитков, в частности, вина, серьезно повышает риск развития рака.

Как заявили представители института, регулярное употребление даже небольшого количества алкоголя повышает риск развития рака ротовой полости, груди, гортани, пищевода и кишечника до 168%. (далее…)

В современном мире каждый человек испытывает неуверенность в себе. Это связано с тем, что в каждой сфере жизни, как в карьере, так и на личном фронте, всегда есть место конкуренции. Кроме того, средства массовой информации, реклама, кинематограф и прочие медиа-продукты, буквально, давят на нас образами идеальных людей, красивых и успешных. Таким образам всегда хочется соответствовать, но, к сожалению, это удается не всем. В отдельных случаях это приводит к тому, что человек испытывает комплекс неполноценности, а это может стать серьезной проблемой, препятствующей развитию личности. Есть ли способы борьбы с такими комплексами? В этом  психолог Марианна Абравитова.

Любой комплекс берет свои истоки в детстве и молодости, говорит Абравитова. Обычно, в этом возрасте он прививается взрослыми. Конечно же, они могут появиться и как следствие взаимодействия с ровесниками в школе или даже в детском саду. Детская психика весьма чувствительна к неодобрительным и оскорбительным высказываниям как взрослых, так и ровесников, некоторые из них могут откладываться в подсознании, практически, на всю жизнь. Самое страшное, если ребенок не делится с этим родителями и они не имеют возможности провести с ребенком какую-то профилактическую беседу.

— Если вы в какой-то момент осознаете, что у вас есть комплексы любого характера, которые мешают вам жить, то, в первую очередь, нужно понимать, что сами по себе они не исчезнут. Наоборот, с годами эта проблема будет только усугубляться. Комплекс неполноценности — это глубокая психологическая проблема, которая требует работы над собой, — говорит Абравитова.

Любые комплексы и страхи в психологии чаще всего лечатся методом преодоления или, говоря по-простому, «клин клином». От причины ваших комплексов и ситуаций, в которых вы испытываете страх и неуверенность, ни в коем случае не стоит бежать. Например, если испытываете комплекс, касающийся вашего внешнего вида, то избегать общения с людьми, отказываться от свиданий, махнуть на себя рукой и не ухаживать за собой — это путь в никуда, таким образом вы лишаете себя шанса на избавление от этой проблемы. Вы должны взять себя в руки, чаще смотреть в зеркало, работать над недостатками, которые вызывают у вас беспокойство, но при этом не избегать общения с людьми, в особенности, с противоположным полом. Грубо говоря, ситуации, которые вызывают у вас стресс в связи с вашими комплексами — это ваш способ избавиться от них.

— Следующий метод борьбы с комплексами, который я хочу описать, это аффирмация. Аффирмация — это мысленная установка, своеобразное «программирование» психики на определенный результат. Важно учитывать, что работа с этим методом требует времени, стабильности и терпения. За один день, неделю или даже месяц добиться положительных результатов будет невозможно. Однако, методом аффирмации можно эту проблему искоренить раз и навсегда. Работу с аффирмациями лучше всего проводить утром или вечером. Подберите для себя удачное время, когда вы наиболее активны: если вы сова, то выбирайте вечернее время ближе ко сну, если вы жаворонок, то старайтесь работать утром. Работа с аффирмациями довольно проста. Садитесь перед зеркалом (желательно, чтобы в комнате кроме вас никого не было), смотрите прямо себе в глаза и мысленно или вслух воспроизводите следующую установку: «Я — сильный и уверенный в себе человек и я не боюсь причины своих комплексов (проговорите конкретно свою)». Этот метод в психологии очень действенен, краткая фраза, выражающая нужную установку, со временем оказывает на психику необходимый эффект, — рассказала психолог.

Главное, чему необходимо научиться каждому, кто столкнулся с проблемой комплекса неполноценности — это принимать себя, со своими плюсами и минусами. Помните, что у вас есть все, для того, чтобы становиться лучше. Не обращайте внимание на других людей и сравнивайте себя с окружающими. Вы — индивидуальность и ваши недостатки, как и достоинства формируют вашу неповторимую личность, заключила эксперт.

Читайте также: Новости Новороссии.

Ароматный яблочный пирог Этот веганский яблочный пирог – лучший пирог, который вы когда-либо делали. Слегка приправленная пряностями яблочная начинка между двумя слоями хрустящего теста – это настоящая феерия вкуса и аромата.

Ингредиенты:

Для теста:

· 2 и ½ стакана муки (312 г)

· 1 столовая ложка сахара

· 1 чайная ложка соли

· 1 чашка кокосового масла (225 г)

· 3 столовые ложки ледяной воды

Для начинки:

· 6 чашек кисло-сладких яблок (750 г), очищенных и нарезанных

· ½ стакана светло-коричневого сахара (100 г)

· ¼ стакана муки (31 г)

· 1 ч. л молотой корицы

· ½ чайной ложки молотого мускатного ореха

· ¼ ч.л. соли

· 1 ст. л лимонного сока

· 1 ч.л. ванильного экстракта

· 1 столовая ложка кокосового масла

Чем помазать пирог перед выпечкой:

· Растопленное кокосовое масло

· Светло-коричневый сахар

Для подачи (необязательно):

· Веганское мороженое

· Веганские взбитые сливки

Приготовление:

1. Приготовьте тесто: добавьте в миску муку, сахар и соль и перемешайте.

2. Добавьте кокосовое (в твёрдом виде) масло и смешивайте его с сухими ингредиентами руками, пока не получите консистенцию крошки.

3. Добавьте ледяную воду и замесите большой шарик из теста. При необходимости добавьте дополнительную столовую ложку или две ледяной воды (только если тесто не хочет собираться в шар).

4. Разрежьте шарик теста на равные половинки и сформируйте два шарика теста.

5. Поместите шарики из теста в холодильник на час. Это позволит клейковине в тесте “расслабиться” и предотвратит усадку теста во время выпечки, а также сделает тесто эластичным и готовым для раскатки.

6. Когда тесто пролежит в холодильнике в течение часа, достаньте один из шариков.

7. Раскатайте его в круг шире, чем ваша круглая форма для пирога.

8. Смажьте форму для пирога кокосовым маслом, затем поместите тесто сверху формы и прижмите его к бортикам.

9. Разогрейте духовку до 180 ° C.

10. Приготовьте начинку: добавьте очищенные и нарезанные ломтиками яблоки в миску.

11. Добавьте коричневый сахар, универсальную муку, корицу, мускатный орех, соль, лимонный сок и экстракт ванили и перемешайте с яблоками, чтобы они были равномерно покрыты специями.

12. Выложите начинку поверх теста и равномерно распределите её. Сверху на яблочную начинку добавьте маленькими кусочками кокосовое масло.

13. Раскатайте второй шарик теста в круг и положите его поверх начинки для пирога.

14. Обрежьте лишнее тесто, а затем защипните верхний и нижний слои, чтобы запечатать начинку в пироге. Прижмите вилкой краешки, чтобы создать узор и ещё лучше запечатать тесто.

15. Смажьте верх пирога растопленным кокосовым маслом и посыпьте коричневым сахаром.

16. Сделайте надрезы в верхней части пирога, чтобы выходил пар, а затем поместите форму для выпечки на противень, застланный пергаментом или силиконовым ковриком (во время выпечки может немного убегать начинка), и выпекайте его в течение 50-60 минут.

17. Следите за пирогом, и через 50 минут, если он показывает признаки чрезмерного подрумянивания и вы видите, что начинка пузырится из разрезов, тогда вы можете достать его из духовки. Если он не слишком подрумянился, оставьте его на целый час.

18. Дайте пирогу остыть в течение 2–3 часов, прежде чем нарезать и подавать на стол.

Советы:

Дайте тесту постоять в холодильнике в течение часа. Это может показаться пустой тратой времени, и я обычно пропускаю этот этап, чтобы сэкономить время там, где я могу. Но в данном случае это важно. Это помогает глютену “расслабиться”, что предотвращает усадку теста во время выпечки.

Зелёные кисло-сладкие сорта яблок — лучшие яблоки для этого рецепта. Например, яблоки сорта Гренни Смит хорошо сохраняют форму при выпечке. Они не превращаются в кашу. Их вкус тоже хорош при запекании, они сладкие с оттенком кислинки, что прекрасно сочетается с сахаром и специями.

Дайте пирогу полностью остыть, прежде чем нарезать и подавать на стол. По мере того как он остывает, ароматы по-настоящему раскрываются, а начинка становится более густой. Это также упрощает аккуратную нарезку.

Как подавать

Вы можете подавать яблочный пирог горячим или холодным с веганским мороженым или веганскими взбитыми сливками или веганским заварным кремом.

Хранение и замораживание

Остатки яблочного пирога очень хорошо хранятся в холодильнике (в закрытом контейнере) в течение 5 дней. Корочка теста может стать менее хрустящей, но все равно остаётся восхитительной.

Пирог также пригоден для замораживания на срок до 3 месяцев. Разморозьте на ночь в холодильнике, а затем снова разогрейте.

Читайте также: Новости Новороссии.

Физическая активность улучшает у детей навыки познавательного контроля и внимания, помогая лучше учиться.

Мозг начинает лучше работать уже после 20 минут бега
Преимущества занятий физкультурой для школьников не только в поддержании общего здоровья и защите от лишнего веса, но в том, что физическая активность напрямую влияет на успехи в учебе. Это доказали неврологи Университета Иллинойса (США).

(далее…)