Архивы за Июнь, 2022

Так ли страшны продукты с генетически модифицированными организмами?

Ознакомившись с составом продукта и обнаружив там «соевый белок модифицированный», многие предпочтут отказаться от покупки. По данным опроса, проведенного консалтинговым центром «Контент», 45% считают, что продукты с генетически модифицированными организмами однозначно опасны для здоровья и еще 22,5% относятся к ним с некоторым опасением. Лишь 8% высказались о безопасности таких продуктов, 11,5% равнодушны к данному вопросу, а 5,5% вообще первый раз слышат о каких-то там ГМО. «ЛГ» решил выяснить, насколько страшны продукты, содержащие генетически модифицированные организмы. (далее…)

Болезнь Альцгеймера невозможно победить 

Ученые из Университета Кентукки обнаружили, что болезнь Альцгеймера гораздо сложнее, чем принято считать. Об этом пишет издание Naked Science.
У этого заболевания несколько подвидов. Так, например, деменция представляет собой образование в клетках мозга амилоидных бляшек — плотных белковых сгустков, которые нарушают работу клеток.

Специалисты выяснили, что к деменции приводят не только белок-амилоид TDP-43, но и альфа-синуклеин, который выявляется у страдающих болезнью Паркинсона. Это открытие говорит о том, что поиск лекарства затягивается, а лечение будет довольно сложным.

Чем можно заменить гречку

Любовь наших соотечественников к гречке вызывает чувство недоумения у иностранцев: как можно есть эту странную кашу с горчинкой? Но родину не выбирают, и вкус, знакомый с детства, кажется лучшим на свете. Наверное, поэтому в любой непонятной ситуации, как в случае с коронавирусом или резким изменением курса валют, первой с прилавков исчезает именно эта крупа. Пока ритейлеры уверяют нас, что это временные перебои с поставками, “Рамблер” предлагает попробовать что-то новенькое.

Перловая крупа

Не так популярна, как гречневая, однако ничуть не уступает по питательным свойствам. Перловка содержит клетчатку, аминокислоты, например, лизин, который отвечает за выработку коллагена, а также минералы и витамины.
Ингредиенты
1 стакан перловой крупы
1 небольшая луковица
1 средняя морковь
3 зубчика чеснока
1 помидор
Соль, перец по вкусу

Приготовление
Крупу заранее промыть и залить водой на 2-3 часа.
Лук измельчить, морковь натереть на терке, слегка обжарить на сковороде, можно без масла.
Залить крупу чистой водой, на стакан перловки два стакана воды, поставить на сильный огонь, довести до кипения. Посолить, добавить перец.
Добавить морковь и лук, добавить нарезанные кубиками помидоры и мелко порезанный чеснок.
Готовить под крышкой на слабом огне. Когда вода выкипит почти полностью, снять с огня. Не перемешивать. Чтобы проверить, сколько воды осталось, опустите ложку до дна кастрюли и посмотрите.

Овсянка
Незаменимый продукт в рационе тех, кто старается вести здоровый образ жизни и следит за калориями. Овсянка хороша и как самостоятельное блюдо, и как гарнир. А еще из нее можно приготовить популярный овсяноблин, который также станет ценным источником белка.
Ингредиенты
4 столовых ложки овсянки
4 столовых ложки молока, можно взять любимое растительное
1 яйцо
Приготовление
В миске смешать все ингредиенты, оставить на 5 минут, чтобы хлопья набухли.
На раскаленную сковородку вылить смесь, аккуратно распределив вилкой.
Обжарить с двух сторон.
Подавать с любыми начинками, подойдут сыр, ягоды, фрукты, зелень, орехи.

Киноа
Эта крупа богата фосфором, кальцием, калием, цинком, железом, содержит витамины группы В, также в ней много клетчатки и белка. Может стать гарниром к любому мясному блюду или основой для салата.
Ингредиенты
1 стакан киноа
2 помидора
2 огурца
50 граммов брынзы
Лимонный сок
Соль по вкусу
Приготовление
Отварить киноа. На стакан крупы взять два стакана воды. Довести до кипения, посолить. Варить на слабом огне под крышкой, пока не выкипит вода. Остудить.
Огурцы, помидоры порезать любимым способом. Смешать с киноа.
Добавить брынзу, еще раз все перемешать.
Сбрызнуть лимонным соком.

Когда ребенок появится на свет

На вопрос, в какой день родится ваш ребенок, ответить с абсолютной точностью не сможет никто, так как просто невозможно учесть все факторы, влияющие на течение беременности.

Нормальная беременность длится 280 дней, или 40 недель, что соответствует 10 лунным месяцам (по 28 дней), или примерно 9 месяцам по календарю. Однако в настоящее время считается, что начиная с 38 недели ребенок является уже доношенным. Более позднее рождение крохи (после 40-й недели) тоже считается нормальным. Роды вызывают искусственно по истечении 42-й недели.

Способы подсчета срока родов

Существует несколько способов подсчета вероятного срока родов.

По дню менструации. Предполагаемый срок родов рассчитывается так:

к дате первого дня вашей последней менструации прибавьте 7 дней. От этой даты отсчитайте назад 3 месяца и прибавьте 1 год.

Например, ваша последняя менструация началась 12 мая 2005 г. Прибавьте 7 к 12 и отсчитайте назад 3 месяца. Ваш предполагаемый срок родов — 19 февраля 2006 года.

По дню оплодотворения. Этот способ подсчета «работает» только тогда, когда вы уверены в том, что сперматозоид проник в яйцеклетку в определенный день. Тогда от этого знаменательного дня нужно отнять 3 календарных месяца, и вы получите вероятный день родов.

По первым движениям плода.

В середине беременности вы ощутите шевеление. Отметьте этот день в календарике. К отмеченной дате прибавьте 4,5 календарного месяца, и получится вероятный день родов. Примите во внимание, что при повторных беременностях женщины ощущают движения плода на 18-й неделе, а при первой — на 20-22-й неделе.

По высоте стояния дна матки над лоном и объему живота. Эти измерения проводит врач с помощью сантиметровой ленты или тазомера — специального инструмента. Во время измерения вам нужно будет лечь на спину. Измеряется расстояние между лоном и прощупывающимся дном матки. Так, при нормальном течении беременности высота стояния дна матки над лоном на IV (лунном) месяце — 6-7 см, на V — 12-13 см, на VI – 20-24 см, на VII — 24-28 см, на VIII – 28-30 см, на IX – 32-34 см, на X — 28-32 см. И еще учтите, что во время измерений ваш мочевой пузырь должен быть опорожнен, иначе данные могут быть искажены

(далее…)

Стало известно, почему штамм дельта опасен для детей

Стало известно, почему штамм дельта опасен для детей
Помимо того, что штамм дельта признан опаснее остальных, с его появлением увеличилась опасность заражения вирусом детей. Почему так происходит рассказал врач Михаил Каган. Об этом пишет АиФ.ру.

Так, по словам эксперта, опасность заражения детского организма обусловлена тем, что штамм дельта обладает способностью пробираться даже в наименее комфортные для его жизнедеятельности условия детского организма.

“Дети стали заражаться и болеть чаще потому, что новый штамм вируса легко проникает даже в менее удобные для него клетки ребёнка (в которых содержится меньшее количество рецепторов, через которые вирус проникает в организм)”, – пояснил специалист.
В качестве защиты от инфицирования детей актуальны те же средства, что и для взрослых: обязательное ношение маски, своевременное тестирование, дезинфекция рук и помещений, соблюдение безопасной дистанции. Кроме того, он уверен в необходимости производства вакцины, адаптированной для детского организма.

Женщина нашла пятилетний чизбургер и ужаснулась

Женщина нашла пятилетний чизбургер и ужаснулась

Жительница города Вашингтон в США нашла пятилетний чизбургер из 

В Италии женщину заперли вместе с умершим от коронавируса мужем

Власти отказались увозить тело мужчины, ссылаясь на протокол безопасности.

Несколько дней провела взаперти вместе с телом своего умершего мужа жительница итальянской коммуны Боргетто-Санто-Спирито в северной провинции Савона. Все дело в том, что у мужчины был диагностирован коронавирус, но отказался от госпитализации, запершись в квартире вместе со своей женой.

А когда он умер 9 марта, и женщина принялась звать на помощь, власти отказались увозить тело, ссылаясь на протокол безопасности, запрещающий приближаться к трупам умерших от опасной инфекции.

Издание New York Post приводит слова мэра коммуны, который заявил, что во всем виноват сам мужчина, и, если бы он не отказался от карантина в лечебном учреждении, такого бы не случилось.

Родственники запертой женщины жалеют ее и надеются, что ситуация скоро разрешится. При этом никто из них не решается приблизиться, чтобы помочь. Сосед потерпевшей рассказывает, что женщина тщетно взывает о помощи с балкона.

Известно, что в Италии объявлен карантин, там уже погибло 630 человек, а число заразившихся приближается к 10 тысячам.
Всего в мире коронавирус захватил уже 114 стран, число заболевших составляет около 120 тысяч человек. Из них 4200 больных умерли, а более 65000 выздоровели. ВОЗ объявила пандемию.

Самыми уязвимыми для коронавируса являются люди пожилого возраста, практически неуязвимы для него дети и подростки до 19 лет.

Как поддержать человека в трудную минуту? Советы психологов и житейская мудрость

В суете будней случаются ситуации, когда нашим родным, близким людям или друзьям необходимо поддержка, т. к. они испытывают сильные эмоциональные переживания. Нормальным и правильным желанием любого в таком случае будет желание оказать помощь. Но в такой тонкий момент важно, чтобы она была правильной и действенной. Для этого необходимо знать, как себя вести, чтобы не навредить и действительно поддержать человека в трудную минуту.

(далее…)