Архивы за Декабрь, 2020

Оливковое или подсолнечное: на каком масле лучше жарить?

Выбор масла для стряпни – непростое дело, пишет Майкл Мозли.

Когда речь заходит о жирах и маслах, мы избалованы предложением. Полки супермаркетов ломятся от всевозможных вариантов. Но в последнее время выбор приводит в замешательство из-за огромного числа дискуссий о пользе и вреде потребления различных видов жиров.

В программе Trust Me, I’m a Doctor (“Доверьтесь мне, я врач”) мы решили посмотреть с другой стороны, задав вопрос: “На каких жирах и маслах лучше готовить?”. (далее…)

Йога – долгосрочные инвестиции в свое доровье

Выражаясь языком бизнеса, йога — это самые долгосрочные инвестиции в свое здоровье: несмотря на то, что дивиденды постоянно растут, конечной цели можно не добиться никогда. Тем не менее, инвесторов хватает везде. История вопроса По некоторым сведениям техникой йоги владели представители древнейшей человеческой цивилизации Арктиды (Гипербореи).После того как Арктида (полумифический северный полярный континент) затонула в Северном Ледовитом океане, выжившие гиперборейцы отправились на юг, захватив с собой знания, накопленные ими за столетия. Так йога попала сначала в Египет, а оттуда — в Индию, которая и стала ее «исторической родиной». (далее…)

Рыбная диета для похудения: как сбросить шесть килограммов за 10 дней

Рыбная диета для похудения относится к белковым. Она считается одной из самых эффективных.

Рыба – очень полезный продукт, обладающий диетическими свойствами. Она содержит витамины A, D, E, железо, фосфор, кальций, магний, цинк, селен. Ее полезные качества давным-давно взяли на заметку диетологи.

Диета, основной рацион которой составляют рыба и морепродукты, – одна из самых безопасных и полезных для здоровья. За 10 дней можно сбросить от 3 до 6 килограммов. Обязательным условием является употребление большого количества жидкости – до 1,5 литра в день.

(далее…)

Россиянам, живущим в Токио, проведут обследование на радиацию

Россиянам, живущим в Японии, помогут пройти медицинское обследование на предмет комплексного исследования на радиацию, сообщает корр. РИА PrimaMedia.Сообщение об этом уже появилось в социальной сети Facebook. В ближайшие выходные – 16 и 17 апреля, две группы специалистов из Федерального медико-биологического агентства при Миндздраве РФ будут работать в посольской школе России в Токио. (далее…)

Кровь при мочеиспускании: причины и лечение

Инфекционные заболевания мочеполовой системы являются наиболее распространенными и чаще всего вызваны бактериями. В результате них у мужчин и женщин появляются неприятные симптомы, в частности – кровь при мочеиспускании. После появления подобных признаков нужно обязательно обратиться к врачу, который назначит квалифицированное лечение.

Сопутствующие признаки и симптомы
Кровь при мочеиспускании у женщин и мужчин – это не единственный симптом развивающейся инфекции. Обычно заболевание сопровождается резкой болью в паху или животе.

(далее…)

Эксперты: ваша кровь – ваш характер

На протяжении тысячелетий крови человека отводилось особое место в организме. Наши предки наделяли кровь различными мистическими качествами и считали ее носителем жизненных сил и духовных особенностей человека.

В настоящее время известно, что кровь каждого человека является уникальной. Еще в утробе матери она уже начинает приобретать черты индивидуальности, которые остаются постоянными на протяжении всей жизни. Группа крови АВО и Rh не меняются в течение всей жизни человека за исключением редких случаев. Они могут измениться тогда, когда человеку пересаживают костный мозг, который производит новые клетки крови. (далее…)

Левша в мире правых: стоит ли переучивать ребенка

Можно потратить немало усилий и в итоге переучить ребенка из левши в правшу. Однако лишь немногие дети переносят этот урок безболезненно. Остальные получают различные нарушения. Перво-наперво страдает эмоциональная сфера.

Бывает, к сожалению и так – для того чтобы отучить ребенка писать левой рукой, ему привязывают «непослушную конечность» к стулу. Также в родительском арсенале окрики, подзатыльники, наказания за использование «неправильной» руки. Все эти карательные меры оправдываются двумя фразами: «А что делать, если по-другому не понимает?» и «Мы же для него стараемся»… Неужели это, действительно, так важно – быть правшой?Насильно мил не будешь? (далее…)

Арахисовый суп с сельдереем

Арахисовый суп с сельдереем Суп-пюре из арахиса, сельдерея и овощного бульона.

Ингредиенты:

2 стакана жареного несоленого арахиса, очищенного от шелухи 
2 ст. л. арахисового масла или оливкового масла extra virgin
2 стебля сельдерея, нарезанных кубиками
1 небольшой белый лук, нарезанный кубиками
6 стаканов овощного бульона
1/2 ч. л. молотого мускатного ореха
1 1/2 ст. л. лимонного сока
1/2 ч. л. молотого белого перца
Соль по вкусу
Свежемолотый черный перец по вкусу

Для подачи:

Жареный арахис
Зелень (по желанию)
Кленовый сироп (по желанию)
Острый соус (по желанию)

Рецепт:

1. В большую миску положите арахис и залейте водой, оставьте при комнатной температуре на 4 часа или на ночь. Затем слейте воду.

2. В большой кастрюле нагрейте масло на среднем огне. Добавьте сельдерей и лук, жарьте до мягкости около 6-8 минут.

3. Добавьте арахис в кастрюлю и перемешайте. Влейте овощной бульон и доведите смесь до кипения. Уменьшите огонь и варите, не накрывая крышкой, пока арахис не станет мягким, около 20 минут.

4. При помощи блендера пюрируйте суп до однородности. При желании добавьте больше бульона, чтобы получить более жидкую консистенцию.

5. Добавьте в суп мускатный орех, лимонный сок, соль, черный и белый перец. Разогрейте на среднем огне.

6. Подавайте горячим, посыпав арахисом. По желанию добавьте зелень, каплю кленового сиропа или острого соуса.