Новости медицины

Прием пищевых добавок – причина 23000 обращений в пункты неотложной помощи и 2100 госпитализаций в США ежегодно. Примерно четверть обращений приходятся на людей в возрасте 20-34 лет, пятая часть – на детей, которые, находясь без присмотра, глотали пищевые добавки, предназначенные для взрослых. Среди пищевых добавок, ставших причиной обращений к врачу, — растительные средства, гомеопатия, пробиотики, комплексы аминокислот, витаминов и минералов

(далее…)

Американские специалисты в области питания утверждают, что спустя всего неделю после вскрытия упаковки таблетированные витамины становятся бесполезны

В последнее время призывы пить витамины осаждают нас со всех сторон. Сначала в разгар гриппозной эпидемии, а теперь и накануне весеннего авитаминоза фармпроизводители как никогда активизировались и скупают рекламу где только можно. Специалисты по питанию без устали напоминают, что при всём желании человек не может получить из современных продуктов все необходимые ему элементы; а доверчивые и запуганные потребители килограммами скупают «чудо-таблетки», которые по сути являются обычными «аскорбинками». (далее…)

Результаты исследования свидетельствуют: в школьные и вузовские столовые закупают более дешевые генномодифицированные овощи и фрукты. Притом что цены на “учебные” завтраки и обеды сильно завышены. Для решения этих проблем в стране появится новая госкорпорация — пищевая. Она вытеснит из буфетов и столовок посредников, сделает еду на треть дешевле и в сто раз полезнее. (далее…)

Женщина нашла пятилетний чизбургер и ужаснулась

Жительница города Вашингтон в США нашла пятилетний чизбургер из 

Невролог рассказал, что такое ОКР и как его распознать

Тревожные расстройства становятся все более распространенной проблемой.

ОКР, то есть обессивно-компульсивное расстройство — это заболевание, вызывающее навязчивые мысли, которые могут привести к компульсивным действиям. Особенно это актуально в наше время пандемии коронавируса, а также нарастание агрессии со стороны России, передает 

Зачастую естественный уровень токсинов в овощах и фруктах гораздо выше, чем в продуктах, созданных человеком. Эти естественные токсины могут являться причиной раковых заболеваний и врожденных недугов.
Если вы хотите оградить себя и свою семью от лишних проблем со здоровьем, то вам следует избегать употребления в пищу в больших количествах некоторых из привычных продуктов питания, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет

Ниже приведены наиболее опасные для здоровья группы химических веществ и продукты питания, в которых их можно встретить:

1.Соланин
Когда убранный картофель подвергается воздействию прямого света, то его поверхность может позеленеть в результате выделения в нем хлорофилла. Позеленение сопровождается образованием соланина — токсина, опасного для здоровья. Наиболее высокая концентрация соланина содержится под самой кожицей картофеля в позеленевших местах. Если срезать более толстый слой во время чистки, то можно избежать попадания в организм больших количеств соланина.

Приготовление овощей на пару или в кипящей воде снижает уровень соланина в них на 40%. Соланин может являться причиной желудочных расстройств, а также проблем, связанных с работой дыхательных органов. Опыты на беременных животных показали, что соланин в большинстве случаев приводит к выкидышам, поэтому беременным женщинам следует как можно осторожнее относиться к попаданию в их организм этого вредного токсина.

2.Цианогенные гликозиды
Эти вредные вещества содержатся во многих овощах таких, как капуста, редис, сельдерей и брюква. Несмотря на то, что, по мнению многих специалистов, эти продукты питания являются хорошим профилактическим средством раковых заболеваний, они также негативно сказываются на работе щитовидной железы, приводя к образованию зоба.
Однако это касается употребления этих продуктов питания в сыром виде. Если же перед употреблением их отварить, то они не будут представлять для здоровья никакой опасности.

3.Микротоксины
Микротоксины – это одна из наиболее опасных для здоровья групп вредных химических веществ, содержащихся в продуктах питания. Причиной образования микротоксинов являются грибковые образования, в том числе и плесень. Наиболее часто микротоксины встречаются в продуктах питания, сделанных из зерновых культур и орехов. Эти вредные вещества могут являться причиной раковых заболеваний и цирроза печени, а также ослабления иммунитета.

4.Нитраты
Нитраты не относятся к канцерогенам, однако опыты на животных показали, что нитрозамины, которые формируются из нитратов и нитритов в желудке, приводят к появлению и развитию раковых заболеваний. Нитраты обычно добавляют в мясо, чтобы увеличить его срок хранения.
Однако они могут встречаться и в натуральных продуктах питания – шпинате, свекле, зерновых культурах и редисе. Эти продукты питания не рекомендуется употреблять в больших количествах детям, поскольку кислотность в их желудке пониженная, и организм может не справиться с большим количеством нитратов.

(далее…)

Сейчас мы совершаем гораздо меньше движений, чем могли бы, будучи не на самоизоляции. Многие рискуют набрать лишние килограммы, находясь дома, поскольку даже физические упражнения не смогут компенсировать длительную прогулку или же поход в тренажерный зал. “Рамблер” предлагает ознакомиться с пятью продуктами, которые по мнению британских ученых, слова которых приводит The Telegraph, помогут остаться в хорошей форме.

Первой в списке идет овсянка, которую не могли не указать специалисты из Великобритании. Овсяные хлопья — замечательный пребиотик, улучшающий процесс пищеварения, а также избавляющий от чувства голода. Не забудьте, что из данного продукта можно приготовить не только кашу.

Элемент восточной кухни — имбирь — позволяет ускорить пищеварение и помогает расщепить белки. К списку его достоинств прибавляется противовоспалительный и антибактериальный эффект. Надо сказать, что благодаря своему воздействию, целительный корень сейчас подорожал в десятки раз.

Авокадо обогащено калием, блокирующем вред от натрия, поступающего в наш организм с другими продуктами и задерживающего лишнюю воду. Кроме того, плоды грушевидной формы содержат клетчатку и растительные жиры, дарящие нам чувство сытости. Рекомендуется добавлять фрукт в салаты или делать из него пасту для тостов.
Помидоры сейчас тоже полезны, они обладают антиоксидантом ликопеном, оказывающим противовоспалительный эффект. Овощ можно использовать практически во всех блюдах.

Всем нам известно, что арбуз помогает организму удалять лишнюю жидкость, а также обладает освежающим эффектом. Проблема только в том, что сейчас не сезон. Хотя, если карантин затянется, то о полезном эффекте ягоды стоит помнить.

Осенью люди часто подвержены так называемым «осенним депрессиям» — состояниям, напоминающим депрессию, но гораздо менее интенсивным. Причин упадка сил, плохого настроения, плаксивости и прочих неприятных симптомов может быть множество: авитаминоз, стрессы, плохая погода, недостаток солнца или простое самовнушение. В любом случае заботиться о себе нужно, и редакция ИА «Экспресс-Новости» расскажет вам, как побороть осеннюю хандру, если она все же напала на вас.

(далее…)