Новости медицины

Ученые, работающие в Чернобыле, нашли способ прогнозирования того, каким видам фауны радиоактивное заражение нанесет наиболее тяжелый урон. Секрет уязвимости видов, говорят они, кроется в их ДНК.

Это открытие может дать ответ на вопрос о том, почему одни виды резко теряют в популяции и даже полностью вымирают под воздействием всевозможных экологических воздействий, тогда как другие выживают.
Данные об этом исследовании публикует специализированное издание Journal of Evolutionary Biology .

Работой руководили профессор Тим Муссо из американского университета Южной Каролины и доктор Андерс Мольер из Национального центра научных исследований в Париже, изучающие последствия чернобыльской катастрофы вот уже более десятилетия. Они собирают данные о популяциях насекомых, птиц и млекопитающих в зоне отчуждения, окружающей АЭС после аварии 1986 года.

(далее…)

Медицинская марихуана может спасти от хронического зуда
Хронический зуд характеризуется как неослабевающее, а иногда даже изнурительное ощущение зуда. Обладатели такого диагноза часто жалуются на общее ухудшение качества жизни. На данный момент для лечения предложено ограниченное число вариантов.

Недавнее тематическое исследование, проведенное учеными из Медицинского центра Джона Хопкинса, свидетельствует о том, что пациенты с хроническим зудом могут выиграть от использования медицинской марихуаны. Отчет о результатах исследования был опубликован в журнале JAMA Dermatology.

Ученые считают, что один из активных ингредиентов медицинской марихуаны, тетрагидроканнабинол, широко известный под аббревиатурой ТГК, присоединяется к рецепторам мозга, которые влияют на нервную систему. Когда это происходит, воспаление и активность нервной системы снижаются, что также может привести к уменьшению кожных ощущений, таких как зуд.

Однако авторы работы подчеркивают, что дальнейшие клинические испытания необходимы, прежде чем рекомендовать медицинскую марихуану в качестве лекарства от хронического зуда.

Смузи с брокколи и шпинатом Зелёный смузи с брокколи, шпинатом, сельдереем и бананом.

Ингредиенты:

50 г шпината
100 г соцветий брокколи, нарезанных
2 палочки сельдерея
4 ст. л. кокосовой стружки
1 банан
300 мл рисового молока
¼ ч. л. спирулины или 1 мерная ложка веганского протеина

Рецепт:

1. При помощи блендера смешайте все ингредиенты. Готово!

6 правил этикета, которые помогут не опозориться в ресторане

Несмотря на то, что традиционные нормы этикета постепенно ослабевают, они все еще есть. И если вы не ходите в ресторан на постоянной основе, то о многих из них можете попросту забыть. “Рамблер” расскажет об этом подробнее.

Да, да, современные нормы этики касаются современных проблем. В ресторане неприлично сидеть с телефоном в руках. Его также не стоит держать на столе, как и другие предметы, которые не связаны с приемом пищи.

В некоторых заведениях предлагают специальную подставку под сумку или смартфон. Кстати, громко говорить по телефону тоже не стоит. Помните, что вокруг вас люди.

Делаем заказ
Если вам нужно время, чтобы ознакомиться с меню, можно попросить официанта подойти к вам через 5-10 минут. В случае, когда нужна помощь, попросите совет, что лучше заказать.

В норме первым заказывает тот, кого пригласили. Так человек не будет стесняться и закажет то, что реально хочет. Зачастую более обеспеченные знакомые или коллеги сидят за пустым столом со скромными партнерами как раз из-за этого момента.

Как подозвать официанта
В хорошем ресторане гость не останется без внимания — официанты заботливо следят за ходом обеда или ужина. Но бывает так, что вам нужно привлечь внимание обслуживающего персонала. Конечно, не стоит свистеть, кричать или же начать активно жестикулировать. Достаточно установить зрительный контакт с кем-то из сотрудников и поднять вверх руку.

Что делать с салфеткой
Сервировка стола предназначена не для рук и лица, а для защиты одежды. Поэтому салфетку следует расправить и расположить на коленях. Если салфетка испачкается, попросите официанта принести свежую. По окончанию ужина сложите тканевую салфетку пополам и положите слева от тарелки, но не надо класть ее на грязную посуду. А вот губы лучше промакивать с помощью привычных бумажных салфеток.

Что делать с косточками
Во время ужина могут оставаться несъедобные части, например, косточки от оливок, рыбные кости или лимонная цедра. Куда их можно сложить? Не стоит заворачивать их в салфетку и подсовывать под тарелку. Их можно оставить в верхней левой части вашей тарелки.

А нужны ли чаевые
Средний размер чаевых составляет 10-15% от суммы конечного счета. Сейчас можно воспользоваться специальным приложением или отсканировать QR-код на чеке, чтобы прислать чаевые. Однако в некоторых заведениях могут включать в счет строку “Сервис”. 

Герасименко: “Единая Россия” начнет проводить «Уроки заботы» по всей стране

Первые результаты реализации программы «Единой России» по оказанию паллиативной помощи будут подведены через несколько месяцев, сообщил руководитель партийного проекта «Качество жизни (Здоровье)», первый заместитель председателя комитета Госдумы по охране здоровья Николай Герасименко в ходе селекторного совещания, которое состоялось в четверг, 25 июня. (далее…)

Наличие бассейна во дворе собственного дома – это не просто необходимость, но и настоящий предмет гордости для владельца, а порой и зависти соседей и прохожих. Так или иначе, но собственный бассейн – это роскошь, которую могут позволить себе не многие. Он, наравне с собственным домом, позволяет владельцу подчеркнуть индивидуальный высокий статус, а заодно и позаботиться о собственном здоровье, ведь водные процедуры способствуют омоложению организма и избавлению от многих недугов.
(далее…)

Образ и обстоятельства жизни мужчины могут оказывать эффект на генетическом уровне не только непосредственно на его детей, но и на многие последующие поколения потомков.

Как полагают авторы исследования, опубликованного в июльском номере The FASEB Journal, возникающие под влиянием различных факторов окружающей среды и вредных привычек, например курения, генетические мутации в мужских половых клетках, могущие происходить в период задолго до зачатия ребенка, влекут за собой изменения в ДНК всех клеток, в том числе и половых, нового организма. Это, в свою очередь, означает, что эти мутации могут наследоваться следующими поколениями. (далее…)

Швейцарская компания использует уникальную технологию, чтобы сделать растительные «молочные» продукты густыми и сливочными

Компания Cultivated Biosciences хочет сделать растительные «молочные» продукты на вкус и текстуру такими же сливочными, как традиционные молочные продукты. Швейцарский стартап пытается создать сливки с высоким содержанием жира, используя метод ферментации дрожжей без ГМО.

Cultivated Biosciences была основана в Цюрихе, Швейцария, в 2021 году Томасом Тёрнером и Димитрием Зоггом. В то время как многие другие компании пытаются помочь сделать растительные продукты более реалистичными по вкусу и аромату, Cultivated Biosciences работает над текстурой. Они хотят, чтобы растительное молоко имело такую же насыщенную, кремовую текстуру.

«Мы работаем с жиром и окружающим компонентом микроструктуры, которые придают молочным продуктам ту самую консистенцию», — объяснил TechCrunch генеральный директор Томас Тёрнер. «Мы разработали богатый жирами ингредиент, который вы можете представить как 20% жирные сливки с консистенцией и цветом, неотличимыми от молочных продуктов».

Компания сообщила TechCrunch, что они используют одноэтапный процесс, начиная с маслянистых дрожжей. Затем они дают им ферментироваться в течение разного времени, в зависимости от потребностей и желаний владельца веганского молочного бренда и продукта, для которого это будет использоваться.

«Мы можем концентрировать, разбавлять или высушивать эти сливки аналогично тому, как вы перерабатываете молочные продукты», — добавил Тёрнер.

По словам Тёрнера, компания собрала 1,5 миллиона долларов в качестве предварительного финансирования. Это поможет им участвовать в испытаниях разработки продукта, и они планируют запустить свой первый продукт вскоре после этого.

«Мы начнем проводить тестовые запуски в 2024 году в США, расширяться в Европе в 2025 году и непрерывно расширять коммерциализацию по мере увеличения производства», — сказал Тёрнер.

Рынок растительных продуктов питания процветает, и исследования показывают, что к 2030 году он может составить 7,7 процента мирового рынка белков. Эксперты предполагают, что рынок растительных продуктов, стоимость которого в 2020 году составит 29,4 млрд. долл. США, к концу десятилетия может составить более 162 млрд. долл. США.