Новости медицины

Благодаря достижениям науки женщины будут жить до 120 лет, прогнозирует The Times. Британкам пора привыкать к мысли, что 60 лет – не пенсионный возраст, а всего лишь середина жизни, советует журналистка Линда Даберли.

“Известия, что ученые открыли ген, который утраивает шансы дожить до 100 лет и, возможно, снижает вероятность болезни Альцгеймера, – лишь дополнительное подтверждение многочисленных данных, свидетельствующих, что шансы на долгожительство возросли, особенно у женщин”, – пишет она. (далее…)

Специалисты утверждают: на репродуктивную функцию благотворно влияет средиземноморская диета.

У этой системы питания масса достоинств: улучшает самочувствие, помогает держать вес под контролем, не дает развиться гестационному диабету. Об этом сообщает АВС.

«Питание на основе растительной пищи – рыбы жирных сортов, орехов, бобовых, овощей, фруктов, цельного зерна, оливкового масла – помогает забеременеть», – пояснила главный врач одной из мадридских клиник. Специалист также советует добавить в рацион продукты, насыщенные витамином В9, жирными кислотами Омега-3, железом, селеном, цинком.

Эксперименты подтвердили, что средиземноморская диета повышает качество семенной жидкости. Кроме того, у женщин, на протяжении полугода придерживавшихся такого питания до проведения ЭКО, шансы выносить и родить здорового малыша увеличивались почти на 70%.

Ученые отмечают: по результатам исследований в последние десятилетия качество спермы значительно снизилось – на 50-60%. В числе причин мужского бесплодия эксперты называют:

курение, алкоголизм, употребление наркотиков, неправильное питание, лишний вес, метаболический синдром;
тепловой стресс гениталий из-за горячих душа и ванн, тесного нижнего белья, вредного воздействия ноутбука, мобильных телефонов;
влияние нервного стресса.

Источник: 

Японская кухня славится своей неповторимой вкусовой палитрой, бережным отношением к ингредиентам и кулинарной сноровкой. Ее разнообразие и вкусовые качества делают ее популярной по всему миру. Однако для многих новичков японская кухня может показаться загадочной и непонятной. Почему начинать знакомство с японской кухней, в частности с сета суши, является точным решением?

(далее…)

«Триазавирин» – новое слово в лечении вирусов В условиях пандемии и санкционного давления на первый план фармацевтического рынка в России стали выходить отечественные противовирусные препараты. Разработок достаточно, к производству были подключены мощности ведущих университетов и научно-исследовательских институтов страны. Многие компании занялись созданием на базе научных наработок новых противовирусных лекарств. Но были и производители, которые на протяжении многих лет исследовали эффективность уже выпускаемых лекарственных средств. Благодаря их работе удалось в короткие сроки «в полевых условиях» приступить к клиническим испытаниям для минимизации негативных последствий эпидемии COVID-19.

Одна из таких компаний – ООО «Завод Медсинтез» (основные производственный мощности расположены в ЗАТО Новоуральск), которая с 2014 года выпускает препарат «Триазавирин» (международное непатентованное наименование «Риамиловир» / химическое наименование: Метилтионитрооксодигидротриазолотриазинид натрия). Препарат был создан совместными усилиями подразделений двух академий – РАН и РАМН, на базе Уральского федерального университета, Уральского центра биофармацевтических технологий и ООО «Завод Медсинтез». Первоначально он был разработан как потенциальное средство для лечения пандемических штаммов гриппа, таких как H5N1. Активное вещество лекарственного средства – синтетический аналог оснований пуриновых нуклеозидов. Препарат зарекомендовал себя как действенное средство против гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций (ОРВИ). О его результативности в отношении лечения и профилактики гриппа говорят ряд независимых исследований последних лет. А в период пандемии начались испытания по его эффективности в терапии пациентов с новой коронавирусной инфекцией (COVID-19).

Данные испытаний in vitro и in vivo говорят о возможности применения препарата для борьбы с SARS-CoV-2, кроме того, была отмечена его низкая токсичность. Пять последних исследований, опубликованных в ведущих медицинских научных журналах, отмечают его «клиническую эффективность и безопасность» в лечении пациентов с новой коронавирусной инфекцией. В период пандемии препарат был включён и по сегодняшний день входит в стандарты г. Москвы по оказанию амбулаторной и стационарной помощи больным с коронавирусом.

Клинические испытания препарата в отношении COVID-19 проводились также в Китае и ЮАР. Ещё в начале 2020 года Пекин попросил предоставить «Триазавирин» для проведения исследований его результативности в терапии новой коронавирусной инфекции. На территории КНР испытания проводились коллективом под руководством академика, президента Харбинского медицинского университета Яна Баофэна и продемонстрировали высокую эффективность лекарственного средства. В Южно-Африканской Республике после положительных результатов испытаний in vivo уже началась процедура регистрации препарата.

На основе многочисленных исследований в России препарат «Триазавирин» был включён в федеральные клинические рекомендации Министерства здравоохранения Российской Федерации по лечению гриппа у взрослых, федеральные клинические рекомендации Министерства здравоохранения Российской Федерации по лечению острых респираторных вирусных инфекций (ОРВИ) у взрослых (2021 г.), стандарт диагностики и лечения новой коронавирусной инфекции (COVID-19) у военнослужащих Вооружённых Сил Российской Федерации, рекомендации Министерства здравоохранения России по лечению гриппа и ОРВИ. С 2021 г. по решению Министерства здравоохранения РФ препарат отпускается без рецепта.

«Триазавирин» в целях профилактики вирусных заболеваний на постоянной основе использует Генеральный штаб Вооружённых Сил Российской Федерации. Согласно опубликованным в 2015 году данным «Триазавирин» обладает также противовирусной активностью против вируса клещевого энцефалита.

На данный момент исследования препарата продолжаются. Какие еще области применения у отечественной разработки «Триазавирин» – покажет время, но уральские учёные-разработчики уверены, что спектр применения препарата можно расширить благодаря универсальному механизму борьбы с вирусами: препарат осуществляет ингибирование синтеза вирусных РНК и репликацию геномных фрагментов.

Длится она семь дней, а повторить диету можно не раньше чем через три месяца

Шведская диета обрела популярность благодаря своему эффекту. Она не просто помогает похудеть, а и нормализует обмен веществ, что гарантирует вам невозврат тех скинутых килограммов, как только вы перестанете придерживаться диеты. Длится она семь дней, а повторить диету можно не раньше чем через три месяца. Мы разобрались, какие продукты во время шведской диеты можно есть, а какие – нет.

Шведская диета: какие продукты можно есть
Мясо, курица, индейка, а также рыба и морепродукты
Капусту всех видов, грибы, огурцы, лук, помидоры, перец, спаржа, тыква, шпинат, баклажаны, оливки, авокадо и салат.
Йогурт, сливочное масло, сметану, сливочный сыр.
Яйца.
Орехи, семена подсолнечника и тыквенные семечки.
Вода, кофе, некрепкий чай.
Растительное масло.
Свекла, морковь, сельдерей, фрукты, красное и белое вино, виски, бренди и водка – максимум два раза в неделю из-за риска замедлить метаболизм.
Читайте также:
Как распознать полезные и опасные пищевые добавки: советы диетолога
Шведская диета: какие продукты нельзя есть
Газировка, соки и пиво.
Коровье молоко.
Рафинированное масло и маргарин.
Сдобная выпечка и сладости.
Хлеб.
Макароны, рис, картофель.

Меню на неделю при шведской диете:
День 1.

На завтрак стакан растительного молока и гречневая каша на воде. На обед съешьте 100 грамм сыра и овощной салат. Запить все это можно теплым молоком. Ужин будет состоять из трех картофелин, 200 грамм отварной свеклы, приправленной сметаной и чая.

День 2.

На завтрак у вас снова будет стакан молока и гречневая каша на воде. А на обед съешьте 250 грамм отварной рыбы и две картошки, а также зеленый листовой салат. На ужин приготовьте себе 200 грамм овощного салата, приправленного растительным маслом, два яйца и стакан молока.

День 3.

На завтрак съешьте 60 грамм сыра и запейте стаканом молока. Обед будет состоять из 250 грамм запеченного куриного филе, 100 грамм салата из сырых овощей и чая. На ужин приготовьте 150 грамм картофельного пюре, 80 грамм сыра и стакан теплого молока.

День 4.

Завтрак будет состоять из стакана молока и двух хлебцев. На обед возьмите 100 грамм гречневой каши, отварного мяса, а на десерт можно съесть яблоко. В качестве ужина хорошо подойдет 100 грамм риса, 150 грамм овощного салата, заправленного растительным маслом и стакан молока.

День 5.

Ваш завтрак будет состоять из йогурта и хлебцев. А на обед приготовьте мясную котлету, 100 грамм отварного картофеля и запейте чаем. Ужин будет состоять из овощного салата и одного яйца, а также чашки чая.

День 6.

На завтрак возьмите стакан молока и 200 грамм гречневой каши на воде. Обед будет состоять из 150 грамм вареного картофеля и 150 грамм вареного мяса, запивая их чаем. На ужин берите 200 грамм вареного риса и 200 грамм овощного салата, заправленного маслом.

День 7.

Завтрак будет состоять из стакана молока и 150 грамм отваренного риса. А на обед приготовьте 200 грамм отварной рыбы, 100 грамм вареного картофеля и чашку чая. На ужин съешьте отбивную, салат из сырых овощей, хлебец и запейте это все чашкой чая.

Борщ внесли в список ЮНЕСКО – с какой едой оказался рядом и в чем преимущества Претендентство рассмотрели в срочном порядке 1 июля. Борщ получил статус нематериального культурного наследия, требующего срочной охраны Итак, споры на тему “чей борщ?” сошли на нет. Об этом сообщают Tkachenko.UA. Борщ стал особым наследием, “требующим срочной охраны”, решили разобраться – в чем его преимущества.

Еды в списке ЮНЕСКО немало, но мы сознательно выбрали абсолютно не похожую ни по консистенции, ни по вкусу с нашим борщом. Это острая корейская капуста кимчи, узбекский плов и неаполитанская пицца.

Корейская кимчи. Остро, невыносимо остро

Кимчи готовят из квашенной пекинской капусты, щедро приправляя красным перцем, луковым соком и имбирем. Но для корейцев такая еда – привычное дело, они на генетическом уровне обожают все, что поострее.

Это ферментированный продукт, то есть его мы получаем в результате сквашивания. Так образуются лактобактерии – они поддерживают работу кишечника в тонусе и вытесняют из него “плохих собратьев”.

Но минус кимчи – большое количество острых приправ. А это травмы для слизистых ЖКТ. В больших количествах капуста “бьет” по поджелудочной железе и способствует развитию диабета.

В чем преимущество борща?

Овощи. Много овощей. Чего только одна фасоль стоит. Один из лучших растительных белков.

Что касается капусты, то здесь важно помнить, что она должна немного хрустеть во рту.

А значит, что капуста не переварилась в процессе готовки, сохранила все свои витамины, а отсюда – полезные качества.

Плов. Гордость узбекская, несчастье желудочное

Сытно и вкусно. Наверное, все.

Во-первых, рис – это быстрые углеводы, для фигуры они вредны. Во-вторых, это все усугубляет наличие мяса.

Организму всегда тяжело справляться с таким сочетанием продуктов. Желательно забыть о плове, если у вас обострения язвы желудка и двенадцатиперстной кишки.

Что касается баранины, хоть она и не жирней свинины, но злоупотреблять ею не стоит людям с проблемами ЖКТ.

В чем преимущество борща?

Если в классическом узбекском плове мы используем баранину, то с борщом – дело вкуса. Свинина, говядина, курица – в нем все хорошо.

Но диетологи советуют готовить его на овощном бульоне, а потом добавлять уже готовое мясо. Так полезней. Говорить о том, что если вы варите мясной бульон, то его обязательно нужно слить и проваривать мясо снова, будет лишним.

Как приготовить интересный борщ на петухе – узнаете из этого материала.

Неаполитанская пицца. Гармония цвета и вкуса

В неаполитанской пицце прекрасно все. Начиная от состава и заканчивая ее внешним видом. Но здесь должны выступить борцы за красивую фигуру, мол, от пиццы желательно отказаться, ведь это фастфуд. И да, и нет.

Если это правильная пицца, то есть ее основа испечена не из муки высшего сорта, а из цельнозерновой, то опасаться не стоит.

К тому же в неаполитанской пицце присутствуют моцарелла, помидоры, базилик, оливковое масло – чудесное и полезное сочетание.

В чем преимущество борща?

Здесь сложнее, чем с кимчи и узбекским пловом. Вредного в неаполитанской пицце практически нет. Но мы украинцы и всегда будем защищать борщ.

Начинка в этой пицце прекрасна. И да простят нас итальянцы – забудьте о корже и ваша фигура станет лучше.

Кстати, огромный вклад в продвижении борща сделал Евгений Клопотенко. Очень советуем попробовать холодный свекольный по его рецепту.

Медики считают, что разработанная нашими северными соседями система питания идеально подходит россиянам.

Все большую популярность в мире набирает средиземноморская диета. Ее настоятельно рекомендуют врачи, ученые. Не только как метод избавления от лишнего веса, но прежде всего для долгожительства, укрепления здоровья, профилактики сердечно-сосудистых и прочих болезней цивилизации. Упор здесь делается на рыбу, свежие овощи, фрукты, оливковое масло… (далее…)

Появились результаты глобального исследования, подтверждающего положительный эффект от растительных диет. Некоторые специалисты в области питания не рекомендуют употреблять большое количество мяса красных сортов. Как оказалось, этому есть научное обоснование.

Ученые объединили результаты шести исследований, в которых изучалось влияние растительной и мясной пищи на продолжительность жизни человека и ее качество. Всего было проанализировано состояние здоровья 1,5 миллионов человека.

(далее…)