Архивы рубрики ‘Медицина и еда’

Какие плюсы имеет террасная доска из лиственницы

На современном рынке представлен колоссальный ассортимент пиломатериалов, но только изделия из некоторых пород деревьев обладают действительно высокими эксплуатационными, качественным и эстетическим характеристиками. В их число входят отделочные материалы из древесины сибирской лиственницы, и наиболее популярным видом таких материалов является террасная доска. Она используется в качестве покрытия для открытых террас, комбинированных и закрытых веранд, облицовки садовых дорожек, отделки зон около бассейнов и прочих водоемов, и так далее.
(далее…)

2 самых ужасных продукта современности

Попросите группу человек назвать два наихудших фильма, и вы, вероятно, получите много разных ответов. Будь то фильмы, книги или политики – очень много кандидатов, трудно подобрать два наихудших. Но когда дело доходит до еды, выбор прост…

…Картофель фри и газировка.

Итак, этот картофель – это не просто картофель с вашей дачи, сдобренный сметаной или маслом, что, в конце концов, не так ужи вредно. Это фастфуд, который щедро «приправлен» ароматизаторами, отличается избытком соли, изобилует добавками из пшеницы и сахаром… в общем, всем тем, что делает картофель фри «невероятно вкусным» и вызывает привыкание, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет

Производители используют тонны замороженного картофеля неизвестного происхождения, которые затем обжариваются в растительном масле, которое затем используется многократно – а это еще добавляет продукту токсичности. Так, вероятность того, что транс–жиры и канцерогенные соединения сформируются в процессе жарки, повышается с каждой сессией обжаривания. Естественно, все эти соединения оседают на конечном продукте – картошке фри.

(далее…)

Можно ли похудеть на кефирной диете

Все знают, что диетическое питание считается одним из эффективных способов избавления от лишнего веса и улучшения своей фигуры. Сейчас существует много разных диет, их даже трудно сосчитать. Они бывают простыми и сложными, короткими и длительными, экономными и дорогими.

Одной из самых эффективных и недорогих считается кефирная диета. В настоящее время можно говорить о нескольких вариантах кефирных диет, которые с успехом применяются диетологами.

(далее…)

Диета исцеляет сердце

Новое исследование канадских ученых показывает, что люди с заболеваниями сердца имеют намного более низкий риск смерти от сердечного приступа или инсульта, если соблюдают здоровую диету, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет

Под здоровой диетой подразумевается рацион, богатый фруктами, овощами, рыбой и орехами. Исследование, проведенное специалистами из университета Гамильтона (University in Hamilton) в Онтарио, позволило определить продукты, которые приносят наибольшую пользу сердечнососудистой системе и степень их полезности. Здоровое питание – это:

  • на 35% более низкий риск смерти, связанной с инсультом
  • на 14% более низкий риск сердечного приступа
    (далее…)

К чему приведет снижение потребления натрия

Снижение потребления натрия в сочетании с увеличением потребления калия с пищей – это новая стратегия снижения риска развития сердечно-сосудистых заболеваний, утверждают американские ученые.

Nancy Cook (Harvard Medical School, Бостон, Массачусетс, США) с соавторами провели анализ потребления натрия и калия в исследованиях Trials of Hypertension Prevention I and II, в которых изучали эффективность немедикаментозных вмешательств у лиц с высоким нормальным АД.

(далее…)

А так ли важен приём мультивитаминов

Во всем мире люди тратят миллиарды долларов на мультивитаминные препараты, надеясь с помощью их приема укрепить свое здоровье и избежать тяжелых заболеваний. Для американцев прием синтетических витаминов стал практически таким же обычным делом, как и ежедневная чистка зубов.

Однако на так давно завершившееся исследование, изучавшее влияние мултивитаминных препаратов на здоровье мужчин, несколько разочаровали общественность. Ведь сколько-нибудь убедительных доказательств их эффективности получено не было.

И вот – новое разочарование. Результаты завершенного недавно беспрецедентного по своему размаху исследования, длившегося 8 лет и охватившего 161808 женщин в период постменопаузы, также не подтвердили целесообразность приема витаминных препаратов в целях профилактики онкологических, сердечно-сосудистых и общих заболеваний у данной категории женщин.

В исследование были включены женщины в постменопаузе возрастом 50 лет и старше; 42 процента исследуемых заявили о постоянном приеме мультивитаминных препаратов.

В течение восьми лет были получены данные о 9619 случаях возникновения злокачественных новообразований различной локализации (рак молочной железы, легких, яичников, толстой кишки и желудка), а также 8751 случай кардиоваскулярных заболеваний, в том числе инфарктов и инсультов. Зафиксировано 9865 летальных исходов. При этом заболеваемость и смертность были примерно одинаковыми как у принимавших, так и у не принимавших витамины женщин.

Руководитель исследования Marian Neuhouser так сформулировала его результаты: «Чем покупать дорогостоящие синтетические пищевые добавки, лучше разнообразьте свой рацион, включив в него продукты, богатые природными витаминами и микроэлементами».

Eric Jacobs, член Американского Общества по изучению рака рекомендует для профилактики онкологических заболеваний контролировать массу тела, употреблять в пищу 5 видов фруктов и овощей ежедневно, а также сократить удельный вес красного мяса в своем рационе.

Однако соавтор исследования, Dr. JoAnn Manson отметила, что полученные результаты не призывают исключить мультивитамины с фармацевтического рынка и повседневной жизни людей. Их можно и нужно принимать для коррекции несбалансированного рациона. Кроме того, более-менее достоверные выводы о влиянии приема мультивитаминных препаратов на риск возникновения злокачественных новообразований, можно будет сделать лишь спустя большой промежуток времени

(далее…)

Попкорн и говядина могут тормозить рост груди у девушек

В ходе изучения факторов, влияющих на половое созревание девочек, американские исследователи установили, что эстрогеноподобные вещества, вырабатываемые грибками, могут действовать как гормоны-разрушители, сообщает Reuters.

Ученые из Онкологического института Нью-Джерси провели исследование, в ходе которого проанализировали состав мочи девочек-добровольцев. Оказалось, что в ряде образцов удалось обнаружить высокий уровень грибковых соединений, известных как микоэстрогены. В период полового созревания девушки чувствительны к стимуляции эстрогенами, а из-за присутствия микоэстрогена у них может прекратиться рост груди, пояснили специалисты.
(далее…)

Правильное питание довело подростка до анорексии

Мальчик из Восточного Йоркшира в возрасте 15 лет весит всего 28,6 кг. Его родители считают, что к такому результату привели школьные уроки здорового питания у сына.

Родители мальчика сообщили, что анорексия у него начала развиваться с 7-летнего возраста. Именно с тех пор, как в школе ему рассказали о полезных и вредных продуктах. Впечатлительный школьник стал чрезмерно избирателен в еде, начал пропускать приемы пищи, а больше года назад врачи официально диагностировали у него анорексию.
(далее…)