Новости медицины

Роллы присутствуют в рационе многих людей
Любой человек любит вкусно поесть, ведь удовлетворенный желудок благоприятно воздействует на мозг, повышая его производительность и настроение. Но как правило, что-то вкусное не всегда полезно, а в большинстве случаев и вредно. Но только не роллы или суши, ведь это еда Японии, а там гастрономической составляющей уделяют особое внимание.

В основе этих блюд лежат морепродукты и рис, а там по сути нет ни одного вредного компонента. Такая еда позволяет насытиться, но при этом не откладывается в жир. Правда рис нужен не обычный, а используется специальный, именно для приготовления суши. Ну а морепродукты самые разные, начиная от красной рыбы и заканчивая крабами с креветками. Кстати, у нас можно роллы заказать недорого.

По поводу роллов, они являются разновидностью суши, а главное их отличие – рис закручен в рулетики из листьев нори (водоросли). Вместо соли всегда используется соевый уксус и соус, что также положительно сказывается на полезных свойства. Особой пикантности добавляет горчица васаби.