Архивы за Сентябрь, 2018

Как преодолеть эпидемию полноты

Где же искать «ключи» к здоровому питанию, как разорвать порочный круг диет и преодолеть эпидемию полноты? Может быть, стоит вспомнить о наших природных корнях и мудрости предков в выборе, приготовлении и потреблении еды?

На протяжении тысячелетии люди использовали натуральную пищу, периодически ограничивая рацион во время постов, да и потому, что были беднее нас. Теперь же окружающая среда загрязнена, чистых продуктов почти не осталось. Мы применяем минеральные удобрения и пестициды, животных пичкаем антибиотиками, гормонами, воду портим обеззараживающей химией. (далее…)

Пол ребенка до рождения станет тайной

Совет Европы предлагает запретить сообщать будущим родителям пол их ребенка, чтобы исключить случаи селективного аборта в странах бывшего СССР. Эксперты говорят, что работать эта мера не будет, а только вызовет гнев родителей.

Европейским клиникам могут запретить сообщать родителям пол их будущего ребенка. Согласно проекту резолюции Совета Европы, медицинский персонал всех европейских клиник должен быть проинструктирован на предмет того, чтобы «не разглашать информацию о поле зародыша». (далее…)

Новые почки на замену старым: реальность, а не фантастика

Ученые продолжают покорять новые вершины трансплантологии. На этот раз, итальянские эксперты вырастили в лаборатории почки и подсадили их мышам, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет

Было доказано: новые ткани почек исправно работали, что дает надежду на сокращение списка ожидания на трансплантацию, сообщает «Вести.ru».

Христодулус Ксинарис из Института фармакологии Марио Негри получил почки из эмбриональных стволовых клеток грызунов. Для этого сначала были созданы органеллы, состоящие из нефронов — ключевых частей почек.

Далее органеллы замочили в растворе с эндотелиальным фактором роста сосудов. Это позволило вырастить кровеносные сосуды. После данной стадии получившиеся образования пересадили на почки мышей и ввели животным еще фактора роста. Итогом стало образование клубочков, где кровь контактировала с нефронами для очистки.

Эффективность новых почек проверялась путем внедрения в организм животных маркированных альбуминовых белков. Искусственно выращенные почки нормально отфильтровывали белки из крови, как настоящие.

Получилась полноценная функционирующая почечная ткань из отдельных клеток. В данный момент ученые работают над присоединением почечных каналов к мочевому пузырю. Еще они планируют вырастить печень.

(далее…)

Эффективный тренажер

Довольно часто женщина, желающая похудеть не добивается желаемого результата, и увы, это факт. Тогда ей приходится прилагать очень много усилий, чтобы найти собственный путь для похудения.

Диета тоже не лучший вариант – вы можете банально ее не выдержать, неправильно выбрать диету, могут помешать замедленные процессы и т.д. К тому же, давно доказано, что диеты довольно вредны для любого, даже самого крепкого организма. Наверняка, вам все это знакомо.
(далее…)

Самые здоровые люди рождаются в мае

Месяц рождения связан с риском развития определенных болезней. Сегодня это уже не предположение отдельных специалистов, а научно доказанный факт.

С сезоном рождения связаны 55 болезней. Риск их развития ниже всего у тех, кто родился в мае, а выше всего — у родившихся в октябре. Такие данные получили ученые из Колумбийского университета (США). Они применили специальный алгоритм, позволяющий вычислить связь между месяцем рождения и риском заболеть, для проверки медицинских баз Нью-Йорка. (далее…)

Вакцину против вируса Зика испытали на обезьянах и готовятся опробовать на людях

Ученые из Университета Питтсбурга (University of Pittsburgh) во главе с Тедом Пирсоном (Ted Pierson) сообщили о том, что испытания ДНК-вакцины, защищающей от вируса Зика, прошли успешно. Препарат был испытан на 18 обезьянах, 17 из которых оказались защищены от инфекции.

Исследователи сказали, что они готовы приступить к клиническим испытаниям вакцины на людях. Они надеются, что она окажется безопасной для людей и поможет защитить от опасного вируса. Впрочем, успешные эксперименты на обезьянах вовсе не означают, что вакцина сходным образом подействует и на людей.

(далее…)

Карри сделает жирную пищу диетической

Есть любимые жареные пирожки, куриные крылышки и сальце — и при этом не толстеть! Это, наверное, мечта каждого любителя хорошо покушать. До сих пор она казалась несбыточной…

Но американские врачи, похоже, нашли способ сделать вредную пищу не такой уж вредной, по крайней мере, для вашей фигуры. Причём речь не о чудо-таблетках или каких-то экзотических ингредиентах, а о самой обычной приправе, купить которую можно в любом супермаркете. Это карри — смесь специй, чаще всего куркумы, кориандра, кардамона, красного и чёрного перца, имбиря и многих других. (далее…)

Практически все продукты опасны для здоровья

Американские ученые установили, что практически все продукты, которые мы употребляем – опасны для нашего организма.

Специалисты Калифорнийского Университета провели исследование, в котором принимали участие 364 ребенка, из них 207 малышей возрастной категории младше пяти лет. У 95% детей, участников эксперимента, было обнаружено превышение безопасного уровня содержания токсина акриламида. Это соединение содержится в обработанном картофеле, а также в чипсах.

Наиболее опасными по содержанию пестицидов, оказались следующие продукты : молочные продукты, шпинат, персики, груши, брокколи, томаты, виноград, яблоки, перцы, латук, клубника, зеленая фасоль, сельдерей.

В рамках научной работы специалистов интересовали и тяжелые металлы (свинец, мышьяк и ртуть), а также органические стойкие загрязнители (ДДТ, диоксин, дильдрин, хлордан) и другие побочные продукты, которые выделяются при специальной обработке пищи. Было установлено, что все из перечисленных выше соединений, то в большей, то в меньшей степени, находятся в пищевых продуктах.

Какой же выход из сложившейся ситуации? Ученые советуют разнообразить свое суточное меню, то есть употреблять разные продукты. При таком разнообразии рациона, в организме не будет накапливаться в больших дозах только один токсин.

Инф. dietolog.com.ua