Архивы за Апрель, 2018

Смертельный грипп засекретили

Комитет по биологической безопасности США обсуждает вопрос, публиковать ли отчет об исследовании птичьего гриппа (H5N1), сообщает New Scientist. Эта работа имеет несомненную научную ценность, но, по мнению чиновников, таит в себе серьезную опасность, поскольку в ней подробно описывается, какие именно мутации H5N1 превращают его в пандемический грипп. (далее…)

Окситоцин налаживает контакт при знакомстве

Британские исследователи доказали, что уровень этого гормона делает людей привлекательными. Окситоцин помогает налаживать контакт между матерью и новорожденным, однако он также играет роль при новом знакомстве, утверждают ученые из университета Бристоля.

Результаты предыдущих исследований показали, что уровень окситоцина повышается, когда матери видят своих новорожденных детей или прикасаются к ним.

(далее…)

Побороть ВИЧ поможет прививка против «ветрянки»

Разработана вакцина против ВИЧ, которая может предотвращать заражение. Препарат, основанный на модифицированном вирусе ветряной оспы, доказал свою эффективность в экспериментах на макаках.

Испытания новой вакцины против ВИЧ проводили специалисты из Университета Торонто, Центра исследования СПИДа в университете Мак-Гилла, а также ряда других канадских исследовательских центров. Согласно данным, опубликованным в журнале Journal of Virology, распространение вируса в организме подопытных яванских макак удалось остановить. (далее…)

Эксперт о моде на здоровое питание

В последние годы среди более-менее обеспеченных людей появилась мода на здоровое питание – повсеместно открываются так называемые фермерские и эко-магазины, высокие цены на продукты в которых якобы указывают на их качество.

«Честные» ли это продукты – вопрос спорный. Если бы у меня была уверенность, что это чистая еда, я бы, может, и не пожалел сто рублей за литр молока. (далее…)

Фрукты омолаживают организм благодаря полифенолам

Британские ученые из Института исследований пищи города Норич обнаружили омолаживающее свойство яблок. Оказывается, что поедание плодов не только очищает организм, но и продлевает жизнь, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет

Открытый элемент называется эпикатехин полифенол. Польза от полифенолов известна давно. Они образовывают устойчивые химические соединения с белками. «Дубильный эффект», производимый ими, давно применяется в фармацевтике. Основная польза от дубильных веществ – очищение организма при отравлении алкалоидами, вывод тяжелых металлов.

Яблочный эпикатехин полифенол действует на сердечно-сосудистую систему, улучшает циркуляцию крови, поддерживает эластичность кровеносных сосудов. Еще в восточной медицине яблоки считали средством для лечения заболеваний сердца и мозга, ими лечили склероз, гипертоническую болезнь.

Содержание полифенолов в полукультурных мелкоплодных яблонях составляет 450–600 мг %, в крупноплодных — 100–150 мг %. В дикорастущих видах яблони количество полифенолов колеблется от 120 мг % до 2,5–2,8 %.

Так британским ученым удалось просчитать, что яблочный сок омолаживает организм в среднем на 17 лет, а на 17% повышает эластичность сосудов, затвердевание которых повышает риск болезни сердца, инфаркта или инсульта.

Полифенолы также находятся в других фруктах. В чае их насчитывается около 30, а некоторые (кахетины) обладают свойствами витамина Р: улучшают пищеварение, укрепляют кровеносные сосуды и мелкие капилляры, снижают проницаемость их стенок. В соединении с кофеином придают чаю значение уникального стимулятора мозга. Следует также отметить, что полный набор кахетинов характерен лишь для зеленого чая, в черном их весьма мало.

Фенольные вещества находятся и в винограде: 10% в мякоти, 60−70% — в семенах, 28−35% в кожице. Наиболее распространенные из них: все тот же эпикатехин, катехин и процианидины.

(далее…)

Симптомы ПТСР у женщин связаны с развитием диабета

Посттравматическое стрессовое расстройство и сахарный диабет 2 типа являются заболеваниями, сильно подрывающими здоровье, но связь между ними может быть намного сильнее, чем считалось ранее. Новые исследования показали, что женщины с синдромом посттравматического стрессового расстройства могут быть подвержены повышенному риску развития нарушений метаболизма, сообщает unitworld.net. (далее…)

Крашеные сосиски опасны для здоровья

Глава Роспотребнадзора Геннадий Онищенко ввел во вторник вечером запрет на использование пищевого красителя, применяемого для производства сосисок и других мясопродуктов, сообщает издание «Газета». Как говорится в тексте постановления главы ведомства Геннадия Онищенко, отныне пищевой краситель Е128, известный также под названием Red 2G, запрещен к ввозу на территорию России. Запрещены также производство и продажа пищевых продуктов, изготовленных с использованием этой пищевой добавки. (далее…)

Чем открытее в личных разговорах, тем больше шансов сохранить отношения

Чтобы сохранить сексуальные отношения здоровыми, достаточно открыто разговаривать об этом с супругом, считают американские исследователи из Блумбергского университета, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет

Ученые провели исследование, в ходе которого наблюдали за 3200 добровольцами в возрасте от 18 до 26 лет в течение 3 месяцев. Респондентам необходимо было рассказать о своей сексуальной жизни. Выяснилось, что большая часть опрошенных, которые не испытывали удовлетворения от сексуальных отношений, были сами виноваты в данной ситуации, так как никогда не говорили своему партнеру об этом, чтобы он мог как-то изменить свое поведение. Второй супруг также не интересовался чувствами своей «половинки».
(далее…)